怎么制作椰子鸡火锅
1、将鸡肉切块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。 加入椰子汁和椰子肉，煮开后转小火炖煮10分钟。 加入蘑菇、豆腐、青菜、辣椒，煮至熟透。 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，淋上香油即可。
2、将椰肉倒入锅中，椰肉取一个椰子就够了。倒入椰子汁。鸡肉倒入锅中，添加枸杞红枣。盖上玻璃锅盖，煮15分钟左右，把嫩鸡煮到刚刚熟就行了！添加盐调味。准备沙姜、小米辣，柠檬。
3、酱油适量 小米椒若干 椰子鸡火锅的做法步骤 第一步：取椰汁和椰肉 椰子上面这个部位较薄软，用刀背将其砍出口，倒出椰汁后，继续用刀背砍至椰壳破裂，用刀尖慢慢剔下椰肉，将椰肉上沾着的黄色皮膜削去，切成粗条，洗净备用。
4、用料：文昌鸡1只、椰青3只、荸荠6个、红枣3颗、枸杞5粒、沙姜1块、青柠3个。鸡切块，正宗的椰子鸡锅用的是文昌鸡，肉质嫩而鲜美。用开椰器/刀或者其他任何工具把椰子弄一个洞，倒出椰汁。挖出椰肉再切成条。将锅摆上桌子，倒入取好的椰汁。
椰子鸡火锅做法
将椰肉倒入锅中，椰肉取一个椰子就够了。倒入椰子汁。鸡肉倒入锅中，添加枸杞红枣。盖上玻璃锅盖，煮15分钟左右，把嫩鸡煮到刚刚熟就行了！添加盐调味。准备沙姜、小米辣，柠檬。
做法： 将鸡肉切块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。 加入椰子汁和椰子肉，煮开后转小火炖煮10分钟。 加入蘑菇、豆腐、青菜、辣椒，煮至熟透。 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，淋上香油即可。
将鸡肉切成块状，用盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蒜末等调味料腌制约15分钟，使其入味。 将椰子打开，将椰子水倒出备用。然后，用勺子将椰子肉挖出，留下椰壳做火锅容器。 将挖出的椰子肉，鸡肉，蔬菜等放入椰壳中，加入适量的鸡汤，注意不要加太满。
椰子鸡火锅的做法
1、将椰肉倒入锅中，椰肉取一个椰子就够了。倒入椰子汁。鸡肉倒入锅中，添加枸杞红枣。盖上玻璃锅盖，煮15分钟左右，把嫩鸡煮到刚刚熟就行了！添加盐调味。准备沙姜、小米辣，柠檬。
2、做法： 将鸡肉切块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。 加入椰子汁和椰子肉，煮开后转小火炖煮10分钟。 加入蘑菇、豆腐、青菜、辣椒，煮至熟透。 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，淋上香油即可。
3、将鸡肉切成块状，用盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蒜末等调味料腌制约15分钟，使其入味。 将椰子打开，将椰子水倒出备用。然后，用勺子将椰子肉挖出，留下椰壳做火锅容器。 将挖出的椰子肉，鸡肉，蔬菜等放入椰壳中，加入适量的鸡汤，注意不要加太满。
4、白条鸡剁成小块，用清水洗干净血水，把水分控干。椰子在顶部用刀挖小口，再用筷子戳开，把椰子水倒出来。把取完水的椰子，砸开。再用勺子把椰肉取出来，洗净切块。把椰肉放入锅中。把准备好的椰子汁倒入锅中。然后把鸡肉倒入锅中，再放上枸杞红枣。
5、鱼籽包嫩鱼丸香菇贡丸时蔬、小米椒青柠姜蒜未香菜、虾滑、和牛牛肉卷。椰子鸡锅底：准备食材：2个部子汁加1倍的纯净水加椰子肉加沙姜红枣荸荠素10分钟，加文昌鸡煮6分钟即可。蘸汁：1勺小米辣1勺蒜未1勺香菜碎1勺沙姜末2勺生抽挤2个小青柠混合均匀，先喝碗清甜的鸡汤，然后尽情涮火锅吧。
留学生版椰子鸡火锅
1、留学生版椰子鸡火锅 食材： 玉米鸡、椰子水、椰子块、菌菇、豆芽、蔬菜（按自己喜好加）、竹笙（椰子鸡的精髓！）。 蘸汁： 姜片少许+蒜末+小米辣+香菜+一个青柠挤出汁+1勺蚝油+3勺生抽+1勺香醋+少许沙姜（沙姜是灵魂！没有沙姜的话就多放点姜片）。
2、嫩鸡1只、椰子2个、红枣6粒、枸杞适量、盐2勺、味精半勺、小米辣适量、沙姜3粒、生抽2勺、青柠檬1个。鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。椰子找到顶部小窝点，用刀挖小口，再用筷子轻轻一戳开，把椰子水倒出来，用漏勺漏掉渣渣。取完水的椰子，放地上用力砸几下，把椰子砸裂开。
3、首先将鸡肉清洗干净后砍成块，将椰肉取出来切成条，马蹄去皮后切成滚刀块，玉米清洗干净切小段。往锅里放入鸡肉，椰子肉，马蹄，玉米，然后把椰子水倒进来，接着再按照一比一的量加入清水，煮出浮沫要记得把浮沫撇去，煮好后加适量的盐即可。
4、做椰子鸡火锅其实不难，关键是把握好椰子水这道汤的精华。首先，选择一个新鲜的椰子，取出椰水和椰肉。椰水用来炖煮，椰肉切成条状备用。接着，将鸡肉洗净后焯水一分钟，捞出备用。准备姜片、红枣和枸杞。在另一口锅中，加入椰肉、红枣和姜片，倒入椰水与清水，放入鸡肉，用小火炖煮一小时。
5、根据个人口味调整汤底的味道，可以加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料。火锅底料煮好后，将火锅炉放在餐桌中央，将煮好的椰子鸡放入火锅中作为基础汤底。大家可以围坐在火锅周围，根据自己的喜好放入各种火锅配料，边煮边吃。注意事项：椰子鸡火锅的火候不宜过大，以免鸡肉煮老变硬，影响口感。
广东椰子鸡火锅的做法
做法： 将鸡肉切块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。 加入椰子汁和椰子肉，煮开后转小火炖煮10分钟。 加入蘑菇、豆腐、青菜、辣椒，煮至熟透。 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，淋上香油即可。
嫩鸡1只、椰子2个、红枣6粒、枸杞适量、盐2勺、味精半勺、小米辣适量、沙姜3粒、生抽2勺、青柠檬1个。鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。椰子找到顶部小窝点，用刀挖小口，再用筷子轻轻一戳开，把椰子水倒出来，用漏勺漏掉渣渣。取完水的椰子，放地上用力砸几下，把椰子砸裂开。
将鸡肉切成块状，用盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蒜末等调味料腌制约15分钟，使其入味。 将椰子打开，将椰子水倒出备用。然后，用勺子将椰子肉挖出，留下椰壳做火锅容器。 将挖出的椰子肉，鸡肉，蔬菜等放入椰壳中，加入适量的鸡汤，注意不要加太满。