白凉粉的做法家常做法
1、凉粉 300克、葱花 5克、蒜末 10克、酱油 5克、醋 20克、盐适量、香油 15克、鸡精少许、辣椒面 适量、色拉油 10克。凉粉洗干净切小段。葱花。蒜末。葱蒜末和辣椒一起放到碗里。色拉油热锅！烧的热一点烫辣椒面。将油直接泼在辣椒和葱蒜末上加盐和鸡精。
2、传统白凉粉的做法 材料：凉粉 300克、葱花 5克、蒜末 10克、酱油 5克、醋 20克、盐适量、香油 15克、鸡精少许、辣椒面 适量、色拉油 10克。步骤： 将凉粉洗净，切成小段。 准备调料：将葱花、蒜末和辣椒面放入碗中。 热锅色拉油，烧至较热时，浇在辣椒和葱蒜末上，加盐和鸡精。
3、步骤：备好所有原料。烧开900ml水，将36g白凉粉倒入沸水中。边搅拌边小火加热。将白凉粉液倒入耐高温的大碗中，放入冰箱冷藏，冷却凝固。开小倒入少量水，加入红糖，边煮边搅拌，直到红糖完全融化后变得微微粘稠后关火。用刀将白凉粉切块，这样用勺子舀起来就很容易了。
4、白凉粉的做法步骤3取一个小碗，盛满水 白凉粉的做法步骤4倒入少许白凉粉，比例自行掌握。约50ML不要太多，约20克左右吧。搅匀。白凉粉的做法步骤5另取一锅，放置冷水约8L，等水烧开 白凉粉的做法步骤6水烧开后，倒入白凉粉液，要搅匀。如果搅拌中间有沉淀，可以打散，或者不用理，继续搅匀。
自制白凉粉的做法是什么?
为亲们介绍：白凉粉的简单做法。 准备好食材：白凉粉粉，白糖。 把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。 取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。 锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。 然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。 一边倒一边用汤匙搅拌。
将凉粉果切成4瓣，取出黄色果肉，晾干。 剥出细致果肉，包裹在干净细纱布中。 将纱布包放入凉白开中浸泡10-15分钟，然后反复搓洗纱布包，直至洗出果胶类物质。 静置5小时左右，水会自动凝集成凉粉。 挖出凉粉，加入糖和水果丁，拌匀即可。
具体做法是，先将荞面倒入水中反复过滤，揉搓，去掉面筋后搅拌煮熟，盛入碗、碟、盘子之中，等凉好后即可使用。上好的凉粉白嫩而富有弹性。食用时先将凉粉切成条状，放入碗中，再加入浆水，放上胡麻油炸的韭菜，蒜苗，咸菜，一碗清溜溜、白嫩嫩、凉丝丝的荞面凉粉就做好了。
将白凉粉1包放入碗内，加少许凉开水调至无颗粒 锅内加入5升水煮沸，加入调好的凉粉，边加半搅拌，煮至透明色，放入容器内放凉自然凝固。放入冰箱冷藏15分钟，吃时用刀划成麻将块大小加入蜂蜜或白糖调味，一份冰凉爽口的白凉粉就做成了。
锅中放入500克水加热。将100克淀粉倒入小碗中。加入100克的清水。用清水浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状的粉浆。锅中的水加热沸腾。将碗中的粉浆搅拌均匀后，徐徐倒入锅中。边倒入边搅拌，要快速搅拌锅中白色的糊，搅至白色的糊冒泡呈透明状，关火。
白凉粉的做法步骤
纯粹天然白凉粉做法 准备材料：凉粉果肉50克、凉白开5升、糖适量、新鲜水果适量。制作步骤： 将凉粉果切成4瓣，取出黄色果肉，晾干。 剥出细致果肉，包裹在干净细纱布中。 将纱布包放入凉白开中浸泡10-15分钟，然后反复搓洗纱布包，直至洗出果胶类物质。
准备材料 马蹄粉或者地瓜粉100克 白糖适量 水500毫升 植物油适量 食用碱水适量 制作过程 将马蹄粉或者地瓜粉放入一个大碗中，倒入适量的水，搅拌均匀，直到没有颗粒。 将搅拌好的淀粉放入锅中，加入适量的水，搅拌均匀，放入适量的食用碱水，继续搅拌均匀。
为亲们介绍：白凉粉的简单做法。 准备好食材：白凉粉粉，白糖。 把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。 取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。 锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。 然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。 一边倒一边用汤匙搅拌。
将凉粉洗净，切成小段。 准备调料：将葱花、蒜末和辣椒面放入碗中。 热锅色拉油，烧至较热时，浇在辣椒和葱蒜末上，加盐和鸡精。 加入酱油和醋，搅拌均匀后，滴入香油。 将调好的酱汁轻轻与凉粉搅拌均匀，摆盘即可。
食材：白凉粉50克，清水500克，白糖30克，酸梅汁1汤匙。准备好食材：白凉粉，白糖。把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。取白凉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。
白凉粉的做法教程
1、做白凉粉的教程如下：工具／原料：豌豆粉100克、清水600克、香油1勺、香醋2勺、盐适量、生抽1勺、辣椒油1勺、蒜适量、白糖适量、锅、碗。锅中放入500克水加热。将100克淀粉倒入小碗中。加入100克的清水。用清水浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状的粉浆。锅中的水加热沸腾。
2、白凉粉是一道清凉爽口的传统小吃，下面是白凉粉的简单做法教程：材料：- 50克绿豆粉 - 500毫升水 - 适量盐 - 适量醋 - 适量辣椒油 - 适量蒜末 - 适量花生碎 - 适量香菜 步骤： 将绿豆粉放入一个容器中，加入少量水搅拌均匀，直到没有颗粒状物体。 将剩下的水放入一锅中煮沸。
3、白凉粉和凉水准备好，粉水比例约为1：10，上下略有浮动也无大碍。将白凉粉溶液倒入小锅，小火加热，不时用勺子搅拌防粘底，待表面微沸即关火。白凉粉糊倒入耐高温保鲜盒中，先不要盖盖子，静置15分钟。盖紧盖子，入冰箱冷藏半小时，想要口感更加冰凉，可以冷藏5小时左右。
白凉粉做法技巧
准备白凉粉粉、13克开水、390克细砂糖、5克黑糖浆、100克水、熟花生碎 葡萄干 蔓越莓干。准备好模具，称量好白凉粉的量和细砂糖。边倒入开水边搅拌，至白凉粉粉末完全融化，放凉，倒入方形模具中，没有模具的直接放碗里也行。然后放入冰箱冷藏两小时。可以趁冷藏期间熬黑糖浆。
冷却凝固：将煮好的淀粉水倒入模具中，放置在室温下自然冷却，或者放入冰箱中加速凝固。注意不要移动模具，以免影响凉粉成型。切割适宜：凉粉凝固后，可以切成条状、块状或丁状，根据个人喜好和食用场合来决定。
将白糖放于碗中，加入30克开水，调成糖浆后放置待用。 取50克白凉粉粉，加入50克清水，用汤匙搅拌成凉粉糊。 锅中加入500克清水，大火煮沸后，将凉粉糊慢慢倒入，同时持续搅拌。 搅拌均匀后，将凉粉水倒入深碗或其他容器中，让其自然冷却。大约两小时后，凉粉就会凝结。
白凉粉的简单做法
食材：白凉粉粉末20g，温水500ml，酱油适量，醋适量，辣椒油适量，香油适量，蒜适量，香菜适量，盐适量，白糖适量。称取20克白凉粉粉末，称取500克温水，取3勺温水加入白凉粉粉末，混匀后将剩下的温水倒入。置于火上烧开，加热的过程中用汤勺不停的搅拌。
白凉粉粉50克，清水500克，白糖30克，酸梅汁1汤匙。准备好食材：白凉粉粉，白糖。把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。
将凉粉果切成4瓣，取出黄色果肉，晾干。 剥出细致果肉，包裹在干净细纱布中。 将纱布包放入凉白开中浸泡10-15分钟，然后反复搓洗纱布包，直至洗出果胶类物质。 静置5小时左右，水会自动凝集成凉粉。 挖出凉粉，加入糖和水果丁，拌匀即可。
为亲们介绍：白凉粉的简单做法。 准备好食材：白凉粉粉，白糖。 把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。 取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。 锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。 然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。 一边倒一边用汤匙搅拌。
在晾干凉粉时，要放在阴凉处，避免阳光直。 在煮凉粉时，要用开水，否则凉粉会变得粘稠。 在拌凉粉时，要适量放入植物油，这样可以使凉粉更加爽滑。总之，白凉粉是一道非常美味的传统食品，它制作简单，口感清爽，深受广大食客的喜爱。只要按照上述步骤进行制作，相信你也能轻松做出美味的凉粉。