大食堂菜谱及图片窍门
一周七天大食堂菜单:周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐。凉菜:芹香花生。米汤:紫菜蛋花汤。周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐。凉菜:大拌。菜汤:西红柿鸡蛋汤。周三:热菜:红烧狮子头,尖椒西葫芦,炝锅小菠菜。凉菜:黄瓜花生米。汤:排骨汤。
凉拌海带第一种:将干的海带发开洗净,切成细丝;然后焯水,动作要快;然后加入糖,蒜茸,姜末,盐少许;然后加入香油如没有香油,可用食物油烧热,然后放入蒜末,姜末爆香倒入其中也可拌匀;如果海带焯水的时间短,加糖后会产生粘液。放5-6分钟后再拌一次。
土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、 五香萝卜丁、椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。
油淋香菜拌面 油淋香菜拌面是一款传统的汉族小吃,也是大食堂的招牌之一。选用的面条是手工擀面,口感筋道有劲。再加上香菜、花生酱等调料,味道香浓不腻。每一勺都是美味与健康的完美结合。以上就是大食堂中式快餐菜谱的精简版。这里有许多优质食材和独特的制作方法,让人一品便知大厨的匠心和手艺。
吃货大食堂菜谱强化不减分方法攻略 在开发菜单那里看,不要在菜单设置里去强化(这个到后期可以偶尔用用)。
谁知道北京的饭店的菜谱啊?部分也可以。谢谢
1、第一套:星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
2、你好!我就是北京人,我还真的没有听说过门墩鱼呢,更甭说吃过啦,你要是不说,我还真就不知道呢,呵呵,孤陋寡闻啦。
3、第一种:美体食谱 早餐:肉丝莱丝汤粉(河粉100克,肉30克,莱100克,油5克)。午餐:大米饭—小碗(米50克),西芹炒鸡丁(鸡肉70克,西芹100克),灼荣心100克。加餐:杂莱沙拉(青瓜50克,番茄50克,青椒50克,红萝卜50克,沙拉酱10克)。
4、黑暗餐厅——“巨鲸肚”地址:北京市朝阳区东三环中路39号建外soho西区十号楼三层1037 商铺电话:010-5869423590004359000343 特色推荐:体验前所未有在黑暗中进食的感觉 人均消费:130元 路线提示:地铁1号线国贸站,长安街728路等 “巨鲸肚”黑暗餐厅号称亚洲第一家黑暗餐厅。
小饭店菜谱
一般小饭店的菜谱种类丰富,涵盖了多种口味和食材,以满足不同顾客的需求。以下是一些常见的菜谱分类和具体菜品:凉菜类:凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌皮蛋豆腐、凉拌西红柿等。这些菜品清爽开胃,适合作为开胃菜或下酒菜。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
饭店中的小炒菜谱丰富多样,以下是一些受欢迎的菜品及其制作方法: 青椒牛肉丝 将500克肋排焯水后煮三十分钟,取出后洗净控水备用。用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋腌渍20分钟。热油锅,放入排骨炸制金黄。
锅中烧油至5成热转小火,放入鸡翅炸约5分钟,捞出留底油20ml;锅中放入调好的酱汁小火炒出香味,放入鸡翅翻炒均匀后,加入菠萝、青椒大火翻炒1分钟即可。
小饭店小炒菜谱一:快手下饭小炒肉丝炒杏鲍菇 菜谱简介 由于想买到好的猪肉,就必须早上去菜场,所以,我每次都会多买一些,回来切开一份份的分开放冰箱冷冻保存,要吃的时候就在早上取出一份,放在冷藏室,晚上回来切片或者切丝就会方便很多。
求一般小饭店的菜谱,我是杭州的,小店要开张,但想不出很多菜来,希望给位...
1、一般小饭店的菜谱种类丰富,涵盖了多种口味和食材,以满足不同顾客的需求。以下是一些常见的菜谱分类和具体菜品:凉菜类:凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌皮蛋豆腐、凉拌西红柿等。这些菜品清爽开胃,适合作为开胃菜或下酒菜。
2、小饭店小炒菜谱一:快手下饭小炒肉丝炒杏鲍菇 菜谱简介 由于想买到好的猪肉,就必须早上去菜场,所以,我每次都会多买一些,回来切开一份份的分开放冰箱冷冻保存,要吃的时候就在早上取出一份,放在冷藏室,晚上回来切片或者切丝就会方便很多。
3、知道小有建树答主 回答量:360 采纳率:0% 帮助的人:61万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 饭店菜谱大全家常菜 饭店菜谱大全家常菜,在现实生活中,很多人平时都会在考虑做什么菜来吃比较好,因为菜系的选择是非常多的,所以我们可以多参考参考,下面为大家分享饭店菜谱大全家常菜。
4、南来顺炸糕店:菜市口十字路口北侧路西,门脸极小,只外卖。马上要拆,去向未定。(注:炸糕不错,每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向,打听中...) 现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆(京天红)。
5、但像一般的小炒菜、或者比较有气氛的餐厅,就会用高大上一些的菜单,上面一般都是比较精美的菜品照片,让人一看就非常的有食欲,但要做这种质量的东西,成本就会比较贵,而且一般这种餐厅,客流量也不会很大,所以可以重复利用。