红烧鸡腿的家常做法(三种红烧鸡腿的家常做法推荐)
1、先在锅中放入适量的水，烧开后把鸡腿放进去；把另一个锅点上火，放入适量的油把超过水的鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖，继续煸超，直到鸡腿出现颜色。姜、花椒、大料一起放进去盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了，红烧鸡腿就完成了。
2、红烧鸡腿的制作方法 准备材料：鸡腿、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 将鸡腿洗净，切成块状，用开水焯一下，去除血水和异味。 热锅凉油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，再放入鸡块煸炒至两面金黄。 加入适量的料酒，翻炒几下，让酒精挥发掉。
3、红烧鸡腿的做法： 准备鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉。 鸡腿洗净切块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡腿煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到鸡肉熟透入味。 最后勾芡，淋上香油即可。
4、【1】：把鸡腿放入盆中加入清水。【2】：鸡腿在盆中浸泡半小时后，冲洗干净，然后捞出。【3】：接下来给鸡腿焯水，把锅里加入清水，放入鸡腿。然后下入焯水辅料：生姜1坨切片，葱三根，料酒20克，大火煮至沸腾。【4】：鸡腿在锅中煮至沸腾后，大概煮五分钟，即可捞出，完成焯水。
5、原料：鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。
红烧鸡腿怎么烧好吃又简单(家常版红烧鸡腿肉的做法)
1、鸡腿切块。辣椒切块。锅中倒油烧热。两鸡肉煎至金黄。加入3勺生抽。翻炒均匀。加入红椒翻炒，和适量清水，大火收汁即可。撒上芝麻绝了。
2、选用新鲜的鸡腿，将鸡腿洗净，去掉鸡皮和骨头，切成块状备用。锅中加入适量的油，烧至五成热，将鸡块放入锅中煎至两面金黄，取出备用。将葱姜蒜切成末备用。锅中留少量的油，加入葱姜蒜末煸炒至香味出来。加入鸡块，翻炒均匀。加入适量的水，煮至鸡肉入味，汁水收浓。
3、红烧鸡腿的做法： 准备鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉。 鸡腿洗净切块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡腿煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到鸡肉熟透入味。 最后勾芡，淋上香油即可。
4、倒入鸡腿和酱汁再加入适量清水，以漫住鸡腿为宜，盖上锅盖改成小火，炖煮15分钟。15分钟过后开始调味，加入鸡粉2克，白糖1克，用勺子推动化开调料，改成大火慢慢收一下汤汁，即可关火起锅装盘。
红烧鸡腿的家常做法(在家怎么做出美味的红烧鸡腿)
1、准备材料：鸡腿、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 将鸡腿洗净，切成块状，用开水焯一下，去除血水和异味。 热锅凉油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，再放入鸡块煸炒至两面金黄。 加入适量的料酒，翻炒几下，让酒精挥发掉。
2、倒入鸡腿和酱汁再加入适量清水，以漫住鸡腿为宜，盖上锅盖改成小火，炖煮15分钟。15分钟过后开始调味，加入鸡粉2克，白糖1克，用勺子推动化开调料，改成大火慢慢收一下汤汁，即可关火起锅装盘。
3、家庭红烧鸡腿做法 材料：鸡腿2个葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量糖适量盐适量水适量香菜适量步骤：鸡腿洗净切块，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。加入鸡腿块煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，煮开后转小火炖煮30分钟。最后加入香菜即可。
4、用料：鸡腿4个、大蒜4-5瓣、酱油2勺、陈皮1小片、白糖1勺、料酒少许。准备鸡腿4个，根据用餐人数可以适量增加。将鸡腿斜着切两刀，以便更好地入味。将鸡腿放入碗中，加入少许料酒和1勺盐，搅拌均匀腌制10-20分钟。如果没有时间腌制，可以在红烧过程中继续入味。
5、主料：琵琶腿500g。辅料：油适量、盐适量、八角2粒、桂皮1小块、香叶1片、干辣椒1粒、红烧酱油适量、葱适量、姜适量、冰糖适量。鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。小火煎至表皮微黄。另起锅，注入少量的油下入八角桂皮香叶煸炒出香味。再下入葱姜继续煸炒。
家常红烧鸡腿怎么做
1、主食材：鸡腿6个，土豆1个，胡萝卜1根，干香菇若干。配料：姜片若干，葱末适量，料酒适量，八角若干，桂皮1根，香叶2片，干辣椒若干，生抽适量，老抽少许，冰糖适量。步骤1：鸡腿划刀放入水中，加姜片料酒焯一下去腥去除血沫 步骤2：再用冷水冲去浮沫 步骤3：锅中放适量油，倒入冰糖炒糖色。
2、用料：鸡腿4个、大蒜4-5瓣、酱油2勺、陈皮1小片、白糖1勺、料酒少许。准备鸡腿4个，根据用餐人数可以适量增加。将鸡腿斜着切两刀，以便更好地入味。将鸡腿放入碗中，加入少许料酒和1勺盐，搅拌均匀腌制10-20分钟。如果没有时间腌制，可以在红烧过程中继续入味。
3、用料：鸡腿4个、大蒜4-5个、酱油2勺、桔皮1小片、白糖1勺、料酒少许。准备鸡腿4个，这个根据人数适当增加份量。把鸡腿斜着切2刀，好入味一些。把鸡腿放入碗里，加少许料酒，1勺盐，搅拌均匀腌10-20分钟，没时间的话也可以不腌，等下红烧的时候也可以入味。
4、红烧鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜，下面是最正宗的做法：准备材料：鸡腿2个、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。将鸡腿洗净，切成块状，用开水焯水去血水。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡块煸炒至变色。
5、鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。
6、做法：先在锅中放入适量的水，烧开后把鸡腿放进去；把另一个锅点上火，放入适量的油把超过水的鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖，继续煸超，直到鸡腿出现颜色。姜、花椒、大料一起放进去盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了，红烧鸡腿就完成了。