怎么才能做出最好吃的蒸面条,我来告诉你
准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。 面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟，在此期间我们去炒菜。 锅烧热，倒入油，放入葱姜炒出香味，放入肉条继续翻炒，倒入西红柿和长豆角，放入酱油（生抽）。放入豆芽，继续翻炒，放入少许盐。
食材：细面条300克、鸡蛋两个、豆角100克、植物油20克、葱少许、蒜苗少许、姜少许、料酒5克、生抽10克、盐8克、五香粉8克。鸡蛋豇豆蒸面，准备好食材：适量的细面条、鸡蛋两个、长豆角切成细段放置盘中。
选用高筋面粉：高筋面粉含有更多的面筋，可以让面条更有弹性，不易断裂，也更易蒸熟。 加入适量盐和油：在面粉中加入少量盐和食用油可以增加面团的韧性，防止面条变硬。 水和面的比例：根据面粉的质量和吸水能力，调整水和面的比例。
面条：选择自己喜欢的面条种类，例如细面条、宽面条或者意大利面。 温水：可以根据面条种类的不同，需要适量的温水来蒸煮。 调料：根据个人口味添加酱油、醋、蒜泥、香菜等。做法步骤： 准备蒸锅：将蒸锅加满适量的水，放在火上煮沸。
蒸面条时，注意水量不要太多，以免面条过于湿软。蒸制时间根据面条的粗细和肉类的厚薄进行适当调整。调味料可以根据个人口味进行调整，喜欢酸味可以加入一些醋或柠檬汁。如果喜欢吃辣，可以在蒸制过程中加入一些切碎的辣椒或者辣椒酱。
豆瓣酱，生抽，老抽，耗油，调酱汁。准备好所有的食材。洗干净。切好备用。热锅凉油，油热加香肠爆香。加葱红萝卜翻炒均匀。再加豆芽。豆角翻炒。倒入调好的料汁，加盐，加鸡精就好了。面条提前蒸15分钟。然后把面条。和菜翻拌均匀。
面条别再煮着吃了放锅里简单一蒸比水煮好吃100倍
将挂面从中间掰断，放入蒸屉中。为了防止面条粘连，你可以在表面刷上少许油。如果一层面条不足以满足食量，可以再铺一层。每铺一层面条前，都要在表面刷上一层食用油以防粘连。 将锅中的水烧开，将面条放入锅中，盖上盖子，蒸煮约10分钟。
首先，准备的食材包括挂面、豆角、胡萝卜、洋葱、西红柿、五花肉、生姜、大葱、大蒜、八角，以及一些调料如料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白糖和盐。将挂面从中段剪开，铺在蒸屉上，每层刷上油防止粘连。
蒸锅内加水，放上蒸屉，铺上蒸布，把鲜面条用食用油拌一下，这样在蒸的时候不会坨在一起，把拌好的面条平铺在蒸屉上，面条一定要铺得平整一些，这样在蒸的时候才能受热均匀，不会出现夹生的现象，盖上锅盖，用中小火蒸十分钟左右。
今天我们用到的主食材是挂面，首先我们准备适量的挂面，韭叶挂面和圆挂面都可以，挂面的多少按照家里人的数量决定，像这样在蒸屉上铺上一层，如果挂面太长的话，可以从中间给它折断，然后刷上适量的食用油，这样可以防止挂面粘连。
时间到，美味的豆角蒸面就可以出锅了，远远地就能闻到香味，开盖后更是香味扑鼻，把面条再抖一下，这样可以防止粘连，吃起来更加筋道爽滑。这样做的豆角蒸面，筋道、爽滑、入味，比直接煮的面条好吃太多了。
大火煮开后，盛出一碗汤，将干面条铺在锅内，记得要尽量薄不要压的太厚了，然后再铺上一层，上下两层是交错的，放好面条后，将刚盛的汤浇在面条上，盖上盖子，开中火焖到汤汁变少，最后打开盖子，用筷子将面条抖散，再用锅铲翻炒均匀，就可以关火出锅了。
蒸面条怎么做家庭做法
1、蒸锅放入面条，上汽后蒸12分钟。蒸面条的时候准备菜锅里倒入用油，倒入准备好的料倒入老抽翻炒至肉丝上色，倒入香菇，平菇，豆角翻炒均匀后，加盐。菜炒至7成熟，最后加入西红柿。面条用筷子趁热划散开，面条拌上菜汤。好的面团与菜放入锅中，大火蒸10分钟。
2、先把面条蒸上，因为这个用时间比较长。细面条七百克，蒸锅加水，放蒸蓖，放上蒸布，最后把面条均匀的摊到上面。蒸三十分钟到四十分钟。番茄三个，鸡蛋三个，葱几棵，蒜几瓣。番茄洗净切块，鸡蛋打散，葱蒜切好。起油锅，鸡蛋炒出来备用，然后再加油炒番茄。
3、准备芹菜一把，处理干净清洗，比较粗的可以从中间划开，然后切成两厘米左右的段。准备黄豆芽一把，清洗干净之后和芹菜放在一起。锅中烧油，倒入猪肉翻炒，炒出猪油，加入食盐，翻炒片刻，加入老抽，把老抽翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒一下。
4、细面条用胡麻油约25克拌均匀，然后再蒸，面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。蒸好立即都散，面条也就不成团。豇豆角切寸段。用猪前腿的雪花肉，肥的瘦的分开切片，也可以用五花肉。锅里再放约10毫升胡麻油，放入肥肉煎到肥肉出油，表面微黄。
5、家庭版蒸面条的制作方法如下： 首先，准备400克挂面或湿面条，将其蒸煮10分钟。同时，将500克精瘦肉、一小把豆角、一颗芹菜、100克黄豆芽以及适量的调味料准备好。 锅中倒入少量油，将3根小葱和3个红干辣椒炒香，然后加入切好的肉块进行翻炒。
6、面条预处理：将面条放入沸水锅中煮至半熟，煮的时候可以加一点油防止粘连。捞出面条后过冷水，然后沥干水分，用少量油拌匀防止粘连。腌肉：将切好的肉片用适量的酱油、盐、料酒、五香粉和少许淀粉腌制10-15分钟，让肉片充分吸收调味料的味道。