包粽子放什么配料好吃
1、红枣红豆粽子 材料：糯米、红豆、红枣、粽叶。做法：准备食材。糯米清水淘洗干净，拌少许食用碱。粽叶清洗干净。取两片卷成尖角。放上拌好的糯和红豆，放1颗红枣。包成自已喜好的形状。用线扎紧。放进锅里加清水。高压2至3小时。红豆粽子 材料：糯米、红豆、粽叶。
2、绿豆鸭蛋粽：糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
3、猪肉棕配料：圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量。肉粽配料：香菇，虾米，红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下，在加入少许酱油，麻油及胡椒粉，糖，蚝油调味，直到米半熟。
4、我们除了在市面上买粽子，也可以自己来包粽子方法简单还有小妙招，口味还多有蜜枣粽、鲜肉粽、艾香粽、豆沙粽、松仁粽、蛋黄粽、陈皮牛肉粽…..，总有一款合你的心意，一起看看学习。
5、放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用干马兰草系好，即为粽子。将包好的粽子放入锅内，加入清水（水量要多，必须淹没粽子），用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
包粽子的配料有哪些
1、猪肉棕配料：圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量。肉粽配料：香菇，虾米，红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下，在加入少许酱油，麻油及胡椒粉，糖，蚝油调味，直到米半熟。
2、斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。3 2斤半肥瘦猪肉（单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香），把肉切成宽2cm、厚1cm、长10－15cm条状，接下来放入少许精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。
3、粽子配料：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙，具体做法和包法如下：工具/原料：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙、清水、盆、锅。江米冷水泡2-3天，一天一换水，泡好的江米颜色呈透明状，苦荞香米无需浸泡。
4、绿豆鸭蛋粽：糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
包粽子用什么香料
明确答案 包粽子时，可以选择加入糯米、红枣、五花肉等传统材料，同时添加一些香料如桂花、茉莉花等，会使粽子更加香气扑鼻。详细解释 传统材料的选择：包粽子时，糯米是不可或缺的主要原料。除了糯米，还可以加入红枣、豆沙等甜味馅料，或是五花肉、咸蛋黄等咸味馅料。
- 桂皮：2块 - 八角：3颗 - 良姜：适量 - 郁香粉：适量 做法步骤： 将糯米浸泡在水中1-2小时，然后沥干水分备用。 猪肉切成小块，放入锅中煮熟。 将糯米和煮熟的猪肉混合均匀，加入适量的香料拌匀。 将粽叶在沸水中烫软，捞出晾凉。
在江门地区，粽子内使用的红蓝叶学名为斑斓叶，广东地区亦称作香兰叶或班兰叶等。这种香料植物通常生长在热带、亚热带地区，尤其在东南亚被广泛使用于烘焙和饮品中。
可以放。十三香是一种由多种香料混合而成的调味料，其特点之一香气浓郁，加入粽子中可以让粽子的味道更加鲜美，更加好吃。可以根据自己的喜好适量添加，但也要注意不要加得过多，以免影响粽子的口感。
包粽子的香料：北方有小红枣，南方有绿豆、猪肚、豆瓣酱、八宝粥、火腿、香菇、蛋黄等馅料，还有金丝蜜枣、葡萄干、红豆沙等，都可以加入粽子包的糯米里。可以蒸后直接食用。也可以在1公斤糯米中加入10克盐、2汤匙酱油和20克油调味。
最早的粽子是“筒粽”，至于后来人们用芦叶包粽子，传说是由于东汉初年，长沙有个叫区曲（或谓欧回）的人梦遇一个自称屈原的贤士，他对区曲说：多年来人们祭我的米都让蛟龙吃掉了，今后你们要把它用芦苇叶包裹好，再用五彩丝缠好，蛟龙是怕芦叶和五彩丝的。”自此以后，便有了角黍。
棕子的做法(粽子的做法和配料)
将腌制好的猪肉和糯米混合，加入适量的水，煮至糯米变软。 包粽子 将竹叶浸泡至软，沥干水分，将竹叶摆成三角形，将煮好的糯米放在竹叶上，放入咸蛋黄，干贝，香菇，花生米，葱姜蒜，用竹叶包裹好，用棕绳系紧。 蒸粽子 将包好的粽子放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸2-3小时即可。
粽子配料：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙，具体做法和包法如下：工具/原料：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙、清水、盆、锅。江米冷水泡2-3天，一天一换水，泡好的江米颜色呈透明状，苦荞香米无需浸泡。
多种好吃粽子做法！ 蛋黄肉粽 食材：粽叶适量、糯米2斤、咸蛋黄、五花肉、棉绳。 做法步骤糯米提前浸泡3小时以上，加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。蛋黄加少许油和白酒浸泡一会，五花肉切小块加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白糖和盐拌均腌制2小时。