秋葵怎么做好吃,葱油秋葵的家常做法
1、秋葵:适量 葱:适量 大蒜:适量 生抽:适量 盐:适量 食用油:适量 步骤:将秋葵洗净,去掉两头,切成段状备用。葱和大蒜切末备用。锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱末和大蒜末炒香。将切好的秋葵加入锅中,快速翻炒均匀,炒至秋葵变软。
2、材料:秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐。提前将原料准备好,将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)。将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用。
3、葱油秋葵是一道简单美味的家常菜,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。
4、步骤一:秋葵处理 将秋葵洗净,去掉两头,用滚水焯一下,可以去掉秋葵的粘液,焯水时间不宜过长,以免秋葵变得太软。焯好的秋葵捞出,立即放入冷水中浸泡,以保持秋葵的翠绿色和脆嫩口感。沥干水分,备用。步骤二:葱油制备 将大葱切成葱花,蒜瓣切成蒜末,辣椒切成小圈(如果使用)。
5、大葱:1根 姜:1小块 蒜:2-3瓣 食用油:适量(约2-3汤匙)盐:适量 生抽(酱油):1-2茶匙 白糖:少许(可选)鸡精或味精:少许(可选)辣椒(如果喜欢辣味):适量(可选)【步骤】准备秋葵:将秋葵洗净,去掉两头,用滚水焯烫1-2分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持其翠绿色。
6、葱油秋葵的做法是锅里放冷水,下秋葵,大火煮,加入一勺盐,在锅里大约煮7-8分钟,颜色略变色,即可捞出装盘,然后撒上葱花,锅里放油加热,将酱油和食醋以1:2的比例调试好备用,食用油烧至冒烟,浇在秋葵上,最后淋上酱油醋完成。秋葵也叫黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。
秋葵怎么做才好吃
蒜蓉秋葵 (1)先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。(2)备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。
凉拌秋葵:爽口开胃的夏季必备 凉拌秋葵是炎炎夏日里的解暑良方。将秋葵洗净,焯水后捞出,过凉水沥干。将蒜瓣、香菜、辣椒切碎,加入生抽、香醋、盐、糖调成酱汁。把秋葵放入酱汁中拌匀,腌制入味。凉拌秋葵爽口开胃,酸辣有度,是夏季聚餐的必备菜肴。
准备材料:秋葵;秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净;锅里烧开水,水开加点盐,焯水3分钟左右;蒜头切碎,红椒切碎备用;把秋葵捞出水沥干;秋葵切段,把蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上,加点酱油和醋,锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上;新鲜可口的秋葵就做好了。
准备好适量的秋葵。洗一下,洗的时候要注意一下,外表有点小毛毛刺,扎手。把秋葵的头尾去掉,切片。锅里放姜蒜,切好的秋葵放下去翻炒。过油秋葵的颜色就变亮了,这个时候可以放盐。再来点生抽和鸡精。加一点点水。搅拌均匀,秋葵就可以出锅啦。
秋葵炒蛋:将秋葵沸水焯水,盛出后切秋葵备用,碗里打入鸡蛋,打散后加入料酒,盐,搅拌均匀。锅里倒油,加入蛋液,大火快速翻炒,盛出备用,锅里再次倒油,秋葵下锅,加盐,鸡蛋搅拌均匀即可。
材料:秋葵适量,排骨或鸡肉适量,姜片适量,盐适量。做法:(1)排骨或鸡肉洗净,用开水焯一下去血水。(2)锅中加入适量清水,放入排骨或鸡肉和姜片,大火煮开后转小火炖煮。(3)秋葵洗净,去头尾,切成小段,加入汤中继续炖煮。(4)煮至肉熟秋葵软,加盐调味即可。
秋葵怎么做,简单又好吃?
1、食材:秋葵10根、生抽1勺、蚝油10ml、白糖8克、大蒜3瓣。生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。锅烧开水,水开把秋葵放进去煮三分钟。锅放底油。蒜末爆香。调好的汤汁倒入锅中煮开。将调味汁儿浇在秋葵上面,好吃的秋葵就做好了。
2、把秋葵的根部处理掉;锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。更多美食养生知识,请点击下方图片即可快速关注美味菜谱!莲藕秋葵 材料:莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。
3、清炒秋葵 清炒是最简单的烹饪方法,能够保留秋葵的原味。首先,将秋葵洗净,去掉头尾,并且用滚水焯一下,捞出后迅速放入冰水中浸泡,以保持其翠绿色。热锅凉油,下蒜末爆香,然后加入秋葵快速翻炒,加入适量盐和少许鸡精调味,炒至秋葵表面微皱即可出锅。秋葵拌豆腐 这道菜简单易做,口感清爽。
家庭版凉拌秋葵怎么做好吃又简单,做法图
1、秋葵控干水分以后,把根部的硬蒂去掉,然后从中间对半切开,一分两半。然后摆入盘中,把调制好的料汁浇在上面,这样凉拌秋葵就做好了, 是不是特别的简单,这样做出来的秋葵,原汁原味,营养还不会流失,口感脆嫩多汁,滑润不腻,有一种独特的香味。
2、吃多了大鱼大肉,来份凉拌,特别开胃。吸满了酱汁。秋葵洗净 切去头尾 中间划一刀 秋葵放入开水中, 下入一小勺盐 加入少许油 焯水约一分半钟左右捞出 焯水的时候下入盐和油能保持秋葵颜色更佳翠绿。
3、准备材料秋葵2秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净3锅里烧开水,水开加点盐,焯水3分钟左右4蒜头切碎,红椒切碎备用5把秋葵捞出水沥干6秋葵切段,把蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上,加点酱油和醋,锅。
秋葵的怎么做好吃
1、食材:秋葵10根、生抽1勺、蚝油10ml、白糖8克、大蒜3瓣。生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。锅烧开水,水开把秋葵放进去煮三分钟。锅放底油。蒜末爆香。调好的汤汁倒入锅中煮开。将调味汁儿浇在秋葵上面,好吃的秋葵就做好了。
2、油炸秋葵:香脆酥口的下酒小菜 油炸秋葵是秋葵的另一大经典吃法。将秋葵洗净,沥干水分。面粉中加入盐、胡椒粉调味。将秋葵裹上面粉,放入油锅中炸至金黄酥脆。油炸秋葵外酥里嫩,香脆可口,是下酒聊天时的最佳佐菜。 秋葵炒鸡蛋:营养丰富的家常便饭 秋葵与鸡蛋的结合,营养丰富,口感鲜嫩。
3、要做好吃的秋葵,可以尝试以下几种做法: 清炒秋葵:将秋葵洗净,去掉两头,切成段或斜切片。将锅加热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味后,加入秋葵翻炒。炒至秋葵变色并稍微软烂即可,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。 酱爆秋葵:将秋葵洗净,去掉两头,切成段或斜切片。
4、烘烤:将秋葵切成块状,加入橄榄油、盐、胡椒粉等调味料拌均匀,放入预热的烤箱中烘烤10-15分钟,直到变脆。这样做出来的秋葵脆脆的口感很好吃。 炒煮:将秋葵切成段状,大火加热锅中的油,将秋葵放入翻炒几分钟,加入适量的盐、蒜蓉等调味料,炒熟即可。这样做出来的秋葵口感鲜嫩。