荠菜又叫什么菜
1、荠菜在农村多被称作菱角菜、香荠、白花菜、黑心菜、禾杆菜、干油菜等等。荠菜是一种生长在田野、路边及庭院间常见的的野菜，生长能力强，也经常被人采摘来吃，目前，也有部分菜农人工栽培荠菜出售。荠菜的做法也不限制，在家常菜中，荠菜通常做馅料、熬粥、煮汤、凉拌或者炒着吃都可以。
2、荠菜又叫菱角菜。荠，十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5~40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4~6月。
3、荠菜在农村的别称有菱角菜、香棚盯李荠、链迟白花菜、黑心菜、禾杆菜、干油菜等。 荠菜是一种在田野、路边以及庭院常见到的野菜，具有较强的生长能力，常被人们采摘食用。目前，也有菜农进行人工栽培以供销售。
4、荠菜的别名有荠轿丛或、靡草、花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、郑穗净肠草、上e菜、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草、西西等。
5、荠菜，别称护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，属于十字花科荠菜属植物。 它起源于东欧和小亚细亚，如今在全球各地普遍生长。 荠菜的种加词来源于拉丁语，意指“小盒子”、“牧人的钱包”，形容其角果形状类似牧人的钱包。 荠菜的种子、叶和根均可食用。它可以作为凉拌菜或煮、炒食品。
6、荠菜在南方依然被称为荠菜。它的别名包括护生草、清肠草、扁锅铲菜、荠荠菜、靡草、花花菜、地丁菜和地菜。荠菜属于十字花科，是一种普遍的蔬菜，拥有多种烹饪方式。尽管有些人可能不喜欢它那一丝丝的苦味，但荠菜实际上非常美味。
荠菜在南方叫什么菜?
荠菜在南方通常被称作菱角菜。 荠菜的采收期主要集中在两个季节：早春的三四月份和初秋的十月至十一月份。 早春时节，荠菜新鲜且口感甘甜清爽。 初秋时节，虽然荠菜不如早春鲜嫩，但与其他蔬菜相比，口感依然优良。 荠菜是一种野菜，部分地区称其为香荠，北方地区则习惯称为白花菜。
荠菜在南方地区有地菜、地米菜、菱角菜等叫法。荠菜是十字科荠属一年生或二年生草本植物，是野生植物，在我国各省区均有分布，通常生长在山坡、田边及路旁。荠菜茎直立，基生叶丛生呈莲座状，高可达50厘米，叶柄一般长5-40毫米，萼片为长圆形，花瓣为白色。
荠菜在南方被称为荠荠菜，这种植物属于十字花科，是备受喜爱的野菜之一。 荠菜有许多别名，如枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草等。 目前，荠菜主要有两个品种，其中一种是板叶荠荠菜，也称大叶荠荠菜，它是上海市的地方品种。
荠菜在南方叫菱角菜。荠菜是春天时令的蔬菜，已有几千年的历史，而且遍及大江南北，很多文人雅士对荠菜都十分喜爱。荠菜，广州称菱角菜，别名很多，有护生草、净肠草、枕头草、鸡脚草、血压草、清明草、甘荠、香田荠等，为十字花科荠属植物荠菜的全草。
荠菜在南方通常被称为菱角菜。 作为一种春季时令蔬菜，荠菜拥有几千年的历史，在中国各地广泛生长，深受许多文人墨客的喜爱。 荠菜的别名众多，如护生草、漏贺梁、净肠草、枕头草、鸡脚草、血压草、清明草、甘荠和香田荠等，它是十字花科荠属植物的全草。
荠菜在南方有多种叫法，如地菜、地米菜、菱角菜等。 荠菜在农村常被称为菱角菜、香荠、白花菜、黑心菜、禾杆菜、干油菜等。 荠菜是一种常见野菜，生长能力强，既可野生也可人工栽培供人食用。 荠菜的食用方法多样，可做馅料、熬粥、煮汤、凉拌或炒食。
荠菜俗称是什么菜
1、该菜通俗叫法有地菜、田儿菜、荠菜花、三角草、护生草地菜：这种名称是荠菜在民间的俗称，因其普遍生于田野、路边、草地等地方，所以被称为地上的菜，反映出其生长习性。田儿菜：这个名字突出了荠菜常在农田周围或闲置土地上自然生长的特点。
2、荠菜，别称护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，属于十字花科荠菜属植物。 它起源于东欧和小亚细亚，如今在全球各地普遍生长。 荠菜的种加词来源于拉丁语，意指“小盒子”、“牧人的钱包”，形容其角果形状类似牧人的钱包。 荠菜的种子、叶和根均可食用。它可以作为凉拌菜或煮、炒食品。
3、荠菜，在南方亦称作护生草、清肠草、扁锅铲菜、荠荠菜、靡草、花花菜、地丁菜和地菜，常被俗称为地地菜。 作为一种十字花科植物，荠菜在3月至5月间达到采摘的最佳时期，其花果期一般为4月至6月。荠菜在中医药中的名称为其本身。
4、俗称是地地菜，荠菜为十字花科植物，是很普通的一个蔬菜，做法也有很多，芥菜有一丝丝的苦味，有的人吃不来那个味道，其实芥菜很好吃，在福建闽南地区有一道好吃的芥菜饭就是用芥菜放锅里炒一下再跟大米饭一起翻炒加入调味料做出来的。
荠菜又叫什么菜荠菜的简介
荠菜又叫靡草、地丁菜、花花菜、菱角菜、地米菜等。
荠菜在农村多被称作菱角菜、香荠、白花菜、黑心菜、禾杆菜、干油菜等等。荠菜是一种生长在田野、路边及庭院间常见的的野菜，生长能力强，也经常被人采摘来吃，目前，也有部分菜农人工栽培荠菜出售。荠菜的做法也不限制，在家常菜中，荠菜通常做馅料、熬粥、煮汤、凉拌或者炒着吃都可以。
荠菜，又称靡草、地丁菜、花花菜、菱角菜、地米菜等，是多种称呼的植物。荠菜学名为Capsella bursa-pastoris （Linn.） Medic.，属于十字花科荠属的一年生或二年生草本植物。它能够生长到高达50厘米的高度，茎干直立，基生叶聚集成莲座状，叶柄长度在5至40毫米之间。