豆腐的做法大全家常(在家怎么做豆腐最好吃)
1、家常豆腐炒肉末 做法: 豆腐切块,煎至两面金黄。 炒制肉末,加入葱花、姜末提味。 倒入煎好的豆腐,加少许生抽、老抽调味,翻炒均匀即可。详解:家常豆腐炒肉末是一道经典的下饭菜,豆腐的细腻与肉末的鲜香完美结合。
2、凉拌豆腐 准备食材:葱,蒜瓣4个,香油适量,酱油适量,食盐适量,十三香适量,豆腐一块(根据人数来定量)。做法:葱切成葱花,蒜瓣可以捣成蒜泥,或者是切成末都可以,豆腐切成丁,用一个小盆盛放,然后是把辅料食盐,酱油,十三香,蒜汁和葱花放入盆中即可。
3、豆腐的做法一:红烧豆腐 豆腐切块,中小火煎至两面金黄,盛出 姜、蒜切末,小米辣切末。葱白与绿葱切末分开放。调味汁:三勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一小勺白糖。
豆腐的15种家常做法
1、豆腐的15种家常做法: 鱼香豆腐:豆腐切成小块,煎至两面金黄。炒香葱姜蒜末,加入豆瓣酱炒出红油,放入豆腐块,加入调味料煮至收汁,撒上葱花即可。 脆皮豆腐:豆腐浸泡后沥干,裹上蛋液,煎至金黄。青辣椒、蒜切碎,加入调料炒匀,淋在豆腐上即可。
2、材料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个。食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙。
3、【家常麻辣豆腐】 所需材料:豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、花椒面1茶匙、料酒半汤匙、水淀粉适量。 做法步骤: 把豆腐先切成5厘米厚的片,再切成5厘米左右见方的块。 猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。
4、西瓜汁豆腐脑 材料:西瓜、内脂豆腐 做法:用榨汁机将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸后捞出,放入西瓜汁中。奶汁豆腐 材料:牛奶、豆腐、糖 做法:将豆腐切成小块,牛奶煮沸后放入豆腐块,加盐或糖调味。
5、-做法- 豆腐切块;煎锅放入菜籽油,摆入豆腐煎; 用两勺剁椒加入少许芝麻油、蔬果粉、白醋拌匀作为调料; 豆腐两面煎焦黄摆入盘子;淋上料汁即可。
6、食材:番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g 做法:1)准备好所有的食材。2)青豆开水煮至3分钟过凉。3)西红柿炒烫去皮。4)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。5)炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。6)再放入青豆继续翻炒。7)加入盐,糖。
豆腐最好吃的10种神仙做法,快来学习
1、豆腐的10种美味做法家常豆腐炒肉末做法: 豆腐切块,煎至两面金黄。 炒制肉末,加入葱花、姜末提味。 倒入煎好的豆腐,加少许生抽、老抽调味,翻炒均匀即可。详解:家常豆腐炒肉末是一道经典的下饭菜,豆腐的细腻与肉末的鲜香完美结合。
2、豆腐切小块,菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。、豆腐块拍上干淀粉,下入六七成热的油中,炸或煎成金黄色捞出。
3、凉拌嫩豆腐 食材:嫩豆腐一块、洋葱、辣椒、香葱 酱油、蚝油、辣椒油、盐少许 做法:嫩豆腐切片码入盘中,倒出多余水分。洋葱辣椒香葱切末撒在豆腐上。调酱汁:酱油、蚝油、辣椒油、盐少许混合均匀浇到豆腐上。小贴士:喜欢吃热的,可以先把切好的嫩豆腐放微波炉叮2分钟。