土豆饼怎么做又软又香又好吃
1、食材：土豆2个、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、面粉适量、鸡蛋1个。将土豆洗净，放进高压锅压15分钟。将土豆去皮放进盆子中，用勺子压成土豆泥。接着往盆子中加入2勺的白砂糖、1勺的黑芝麻、适量的面粉，搅拌均匀。往盆子中打入一个鸡蛋，搓揉成团，发半个小时。
2、先把土豆洗净，不用去皮，直接上锅蒸10到20分钟左右，这样蒸出来的土豆含水量少。切点需要的配菜，将素火腿肠、豆角、胡萝卜切丁，小葱切葱花装盘备用。时间到了，用筷子戳一下，土豆能轻易戳透就好了，然后过一下凉水，把土豆剥皮，放到碗里，戴上一次性手套把土豆捏碎。
3、首先将洋芋去皮擦成细丝，如下图所示。然后将擦好的洋芋丝，用凉水冲洗掉淀粉控干水分，如下图所示。在控好水分的洋芋丝上放切好的葱花、十三香、花椒粉、白胡椒粉和盐，烧一勺热油泼在上面。然后放100克面粉搅拌均匀，如下图所示。
土豆饼如何做好吃
1、食材：土豆2个、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、面粉适量、鸡蛋1个。将土豆洗净，放进高压锅压15分钟。将土豆去皮放进盆子中，用勺子压成土豆泥。接着往盆子中加入2勺的白砂糖、1勺的黑芝麻、适量的面粉，搅拌均匀。往盆子中打入一个鸡蛋，搓揉成团，发半个小时。
2、直接擦成丝放到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透即可。
3、土豆洗净去皮，打成丝。土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分。用适量盐搅拌土豆丝。土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀。把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油。
4、土豆擦丝，放入适量盐、葱花调味，（也可以放少量花椒粉或五香粉）；电饼铛内倒适量油，油热倒入土豆丝，用铲子整理一下，盖盖煎。一两分钟后翻面，煎至两面金黄即可出锅。注意两点：（1）不用放面粉！因为土豆丝本身含大量淀粉，加热后自然会粘在一起。
5、土豆丝鸡蛋饼】材料：小土豆7个，鸡蛋4个，香葱少许，盐适量，胡椒粉少许，辣椒粉少许，油适量。做法：1，首先将土豆清洗干净。2，用削皮刀削去外皮。3，将土豆切成片后再切成丝，如果家里有擦丝器的话，这一步可以用擦丝器完成。
6、土豆含大量淀粉，做成土豆饼既可以当菜又可以当饭，美味又简单方便，大人孩子都爱吃。做早餐非常不错。家常简单的土豆饼有四种做法。香煎土豆丝饼。特点：纯土豆丝制成，外酥内软，浓浓的土豆香。而且制作最为简单。
土豆饼怎么做最好吃?
食材：土豆2个、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、面粉适量、鸡蛋1个。将土豆洗净，放进高压锅压15分钟。将土豆去皮放进盆子中，用勺子压成土豆泥。接着往盆子中加入2勺的白砂糖、1勺的黑芝麻、适量的面粉，搅拌均匀。往盆子中打入一个鸡蛋，搓揉成团，发半个小时。
将土豆饼放入热油中后，不要急于翻动，否则容易碎掉。保持中火或小火，让土豆饼的一面慢慢煎至金黄色，再翻面继续煎另一面。这样可以确保土豆饼外层酥脆，内里绵软。控油晾干 煎好的土豆饼取出后，沥干多余油脂。使用吸油纸或厨房纸巾，轻轻按压土豆饼表面吸走油分。
土豆去皮，洗净，切片。上锅蒸。熟透，用勺子捣碎，放盐，胡椒粉适量。搅拌。放适量青红辣椒丁。放葱花，火腿丁。一勺面粉，搅拌均匀。抓成小饼，锅里刷油，放入小饼。锅里刷油，放入小饼。两面煎至金黄。出锅装盘即可食用。
土豆一斤左右，鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。
土豆饼怎么做 准备一个土豆，或者根据家人来，几个都可以的，这个不影响。去土豆皮，将土豆擦丝，越细越好。土豆丝里面加上一点盐、胡椒粉和五香粉，搅拌均匀。
土豆饼的配方和做法
1、土豆饼的做法 土豆切片蒸熟。胡萝卜切丁烫熟。葱花火腿肠切丁备用。蒸好的土豆压成泥。加上烫熟的胡萝卜丁。加火腿丁。加葱花。加盐。加面粉。混合成团。1手上粘水用手摊到锅中煎熟。
2、配方：土豆500克、黄油25克、鸡蛋80克、面粉80克、生菜油250克（实耗30克）、酸奶油30克、葱末30克、盐5克、胡椒面少许。将土豆洗净，放入锅内，加水，上火烧开，改用小火煮40分钟，土豆质烂，出去皮，控净水，捣成细泥，放鸡蛋、面粉40克拌匀。
3、土豆饼的配方是土豆7个、玉米淀粉15克、黑胡椒5克、盐适量，具体的做法如下：工具/配方：土豆7个、玉米淀粉15克、黑胡椒5克、盐适量、食用油、清水、蒸锅、炒锅、擀面杖、碗。土豆将皮削去后用清水洗干净，蒸锅中加入适量清水，土豆放入蒸锅中蒸12分钟。用擀面杖把土豆压碎。
4、混合材料：将所有材料加入土豆泥，打入鸡蛋（配方建议只放一个鸡蛋，以避免湿度过大），加入盐、胡椒粉及蚝油拌匀。 加入面粉：根据情况加入面粉，面粉可视情况增减。 整形：戴上一次性手套，取适量面团稍整圆，轻压扁，保持一定厚度。
5、土豆饼的配方包括7个土豆、15克玉米淀粉、5克黑胡椒和适量的盐。制作步骤如下：工具/原料：- 7个土豆 - 15克玉米淀粉 - 5克黑胡椒 - 适量盐 - 食用油 - 清水 - 蒸锅 - 炒锅 - 擀面杖 - 碗 制作步骤： 将土豆去皮，清洗干净后放入蒸锅中，加适量清水，蒸约12分钟。
土豆饼怎么做?
食材：土豆2个、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、面粉适量、鸡蛋1个。将土豆洗净，放进高压锅压15分钟。将土豆去皮放进盆子中，用勺子压成土豆泥。接着往盆子中加入2勺的白砂糖、1勺的黑芝麻、适量的面粉，搅拌均匀。往盆子中打入一个鸡蛋，搓揉成团，发半个小时。
准备食材：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可以防止土豆变色，拌面糊时也不需要在加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝中入味，再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
酥脆的土豆饼做法如下：准备好食材，牛奶、葱花、鸡蛋、食用油、土豆。土豆放入电饭煲蒸25分钟，拿出来后捣成泥状。打入一个鸡蛋。加入牛奶、盐、胡椒粉、葱花。用勺子搅拌均匀。用煎锅煎土豆饼。两面金黄就可以出锅。
将土豆洗干净，去皮，切成丝；将小葱洗干净切成小段备用。把土豆丝里放小葱、盐，再加入面粉，搅拌成糊状备用。锅里放油，烧热，放入土豆丝摊开；煎好后翻另一面再煎，继续加热三分钟即可。
胡萝卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁备用。土豆蒸好趁热去皮碾烂，加入鸡蛋、面粉搅拌均匀，加入准备好的蔬菜搅拌均匀，放入适量的盐、胡椒粉调味。锅中涮少量的油，盛入土豆泥，用铲子铺平，成圆饼状；一面煎至金黄后，翻身煎另一面，用锅铲压一压土豆饼，待两面金黄即可食用。