高压锅版红烧猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃
猪蹄洗干净后，加姜片冷水下锅，水开后再煮5分钟左右，然后捞出来，清洗干净。锅里放油，冰糖，小火加热，用锅铲轻轻搅动。直到冰糖融化，并且锅里出现泡泡，就加入猪蹄。猪蹄加入后，翻炒上色。放入香叶、桂皮、八角合姜片，继续翻炒。
高压锅 红烧猪蹄的做法 材料：猪蹄2只生姜适量葱适量料酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量八角适量桂皮适量香叶适量盐适量高压锅步骤：将猪蹄洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。生姜切片，葱切段。将猪蹄放入高压锅中，加入适量的水，加入生姜片、葱段、料酒，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮30分钟。
首先买来一猪脚，让卖肉的师傅帮忙处理的一下猪脚，底部一段要褪去猪蹄外壳，然后将猪毛刮干净，然后剁成小块状。将猪脚带回来过水清洗几遍。打开电磁炉，往锅内加入适量的水，加入少许盐、醋等，将水烧开，然后放入前面清洗好的猪脚，焯一阵。如果产生较多的泡沫，可以用勺子剔除。
高压锅红烧猪蹄的做法
1、猪蹄洗干净后，加姜片冷水下锅，水开后再煮5分钟左右，然后捞出来，清洗干净。锅里放油，冰糖，小火加热，用锅铲轻轻搅动。直到冰糖融化，并且锅里出现泡泡，就加入猪蹄。猪蹄加入后，翻炒上色。放入香叶、桂皮、八角合姜片，继续翻炒。
2、将猪蹄放入高压锅中，加入适量的水，加入生姜片、葱段、料酒，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮30分钟。将煮好的猪蹄捞出，放入清水中浸泡10分钟，去除血水。将猪蹄放回高压锅中，加入适量的老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮30分钟。
3、取一个干净的高压锅，将做法2锅中的猪蹄倒入高压锅中。把高压锅用盖子盖上扣上气阀，大火烧开至高压锅开始冒气然后转中火继续压上15-20分钟关火。关火后将高压锅静置15分钟直到不再冒气即可揭开锅盖将红烧猪蹄盛出即可。
4、用高压锅做红烧猪蹄的步骤如下：准备材料：一个猪蹄，适量的盐、醋、八角、桂皮、蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖、酱油、料酒、老抽。将猪蹄底部的外壳褪去，将猪毛刮干净，然后剁成小块状后过水清洗几遍。
红烧猪脚的做法高压锅
猪蹄洗干净后，加姜片冷水下锅，水开后再煮5分钟左右，然后捞出来，清洗干净。锅里放油，冰糖，小火加热，用锅铲轻轻搅动。直到冰糖融化，并且锅里出现泡泡，就加入猪蹄。猪蹄加入后，翻炒上色。放入香叶、桂皮、八角合姜片，继续翻炒。
高压锅红烧猪蹄炖四十五分钟即可。可以选择将猪蹄在高压锅喷气后大火十五分钟，再改用小火十分钟左右，最后选择再焖20分钟，红烧猪蹄就做好了，这个方法不仅使猪蹄更加的烂软，口感更好，还会让时间更快，但在煮之前，需要确保猪蹄是否有局部溃烂，总之选择新鲜优质猪蹄煮出来口感才好。
将猪蹄放入高压锅中，加入适量的水，加入生姜片、葱段、料酒，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮30分钟。将煮好的猪蹄捞出，放入清水中浸泡10分钟，去除血水。将猪蹄放回高压锅中，加入适量的老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮30分钟。
首先买来一猪脚，让卖肉的师傅帮忙处理的一下猪脚，底部一段要褪去猪蹄外壳，然后将猪毛刮干净，然后剁成小块状。将猪脚带回来过水清洗几遍。打开电磁炉，往锅内加入适量的水，加入少许盐、醋等，将水烧开，然后放入前面清洗好的猪脚，焯一阵。如果产生较多的泡沫，可以用勺子剔除。
高压锅红烧猪蹄几分钟
将猪蹄倒入高压锅，加入没过猪蹄的水，调入适量盐巴，盖上锅盖，上汽后，中火压15到18分钟。出锅后，撒上葱花装饰就可以了。
高压锅红烧猪蹄炖四十五分钟即可。可以选择将猪蹄在高压锅喷气后大火十五分钟，再改用小火十分钟左右，最后选择再焖20分钟，红烧猪蹄就做好了，这个方法不仅使猪蹄更加的烂软，口感更好，还会让时间更快，但在煮之前，需要确保猪蹄是否有局部溃烂，总之选择新鲜优质猪蹄煮出来口感才好。
用高压锅炖猪蹄一般炖30分钟左右即可，或者在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。如果是做红烧猪蹄喜欢吃得软烂一点可以多炖一会儿。高压锅开锅后不宜大火炖煮太长时间，否则容易堵塞，减压孔引发危险。高压锅炖猪蹄时水适量。一般刚没过猪蹄即可。
红烧猪蹄在高压锅中一般需要压煮30-40分钟。具体时间取决于猪蹄的大小和个人口味偏好，不同压力锅的煮煮时间也可能有所不同。推荐在煮煮之前，先阅读高压锅的使用说明，确保按照正确的方法和时间煮煮。