猪骨汤的做法
熬至汤汁变成奶白色就算猪骨高汤。具体做法如下，首先准备材料：猪大骨头：2500g、姜：5片、料酒：适量。做法：猪大骨头用清水清洗干净，然后沥干水分备用。起锅倒入适量的清水，把猪大骨头放进去焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
将猪骨放入锅中，加入适量清水浸泡半小时，然后用清水冲洗干净，以除去血水和杂质。 将猪骨放入热水中焯水3-5分钟，捞出后用清水冲洗掉表面的杂质。 将猪骨放入锅中，加入足够的清水，放入适量的姜片和葱段，再加入适量的料酒，大火煮沸。
材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中，加入葱、姜，然后放入冷水，冷水最好一次性加足。
将猪骨洗净后放入冷水中浸泡1小时，然后用流动的水冲洗干净。 锅中加足够的水，将猪骨放入锅中，加入料酒焯水5分钟，捞出沥干备用。 锅中加入足够的清水，放入猪骨和姜片，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。 炖好的猪骨汤中加入适量的盐，调味即可。
猪骨汤的做法大全
白萝卜骨头汤。材料：白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个。做法：猪骨飞水后洗干净。白萝卜削皮，切大块。全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时。关火后，放盐调味就可以啦。菌菇骨头汤。材料：猪骨（带些肉的那种），各种菌菇，葱姜，料酒，盐，鸡精。
做法：将猪骨用冷水浸泡30分钟后，捞出沥干。锅中加入足够的水，煮开后加入猪骨、姜片和料酒。转小火炖煮2小时，期间不断撇去浮沫。最后加入适量的盐调味即可。
将猪骨放入锅中，加入适量清水浸泡半小时，然后用清水冲洗干净，以除去血水和杂质。 将猪骨放入热水中焯水3-5分钟，捞出后用清水冲洗掉表面的杂质。 将猪骨放入锅中，加入足够的清水，放入适量的姜片和葱段，再加入适量的料酒，大火煮沸。
经验步骤：1白萝卜骨头汤。材料：白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个。做法：猪骨飞水后洗干净。白萝卜削皮，切大块。全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时。关火后，放盐调味就可以了。2山药排骨汤。排骨洗净剁小块，放在滚水中烫去血水后捞出，冲冷水洗净备用。
主料：猪筒骨1000克；调料：食盐2茶匙、姜5片、水适量、细香葱3根。筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水。筒骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开。转小火炖3小时以上至肉酥烂，汤色发白，放盐调味，即可出锅。
骨头汤的做法大全
白萝卜骨头汤 菌菇骨头汤 莲藕眉豆骨头汤 白萝卜骨头汤。材料：白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个。做法：猪骨飞水后洗干净。白萝卜削皮，切大块。全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时。关火后，放盐调味就可以啦。菌菇骨头汤。
做法：将猪骨头用开水焯水，捞出备用；锅中倒入适量的水加入生姜和葱段，煮开后加入焯水的猪骨头，转小火炖煮3小时；最后加入盐调味即可。 蔬菜骨头汤：材料：鸡骨头500克，胡萝卜适量，洋葱适量，西芹适量，青菜适量，盐适量，水适量。
以下是几种常见的骨头汤清汤的做法： 牛骨清汤：材料：牛骨500克，姜片5片，大葱1根，香菜适量，盐适量。步骤：1）将牛骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后焯水捞出，洗净血水。2）锅中放入清水，牛骨、姜片、葱段入锅，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，撇去浮沫。
汤骨的做法大全家常
1、白萝卜骨头汤。材料：白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个。做法：猪骨飞水后洗干净。白萝卜削皮，切大块。全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时。关火后，放盐调味就可以啦。菌菇骨头汤。材料：猪骨（带些肉的那种），各种菌菇，葱姜，料酒，盐，鸡精。
2、玉米骨头汤。将甜玉米去壳冲洗后切成段，须不用清理干净。将香菇洗净，顶端切十字刀花，胡萝卜滚刀切块。生姜切片备用。将骨头冲洗后焯水捞出，再往锅里倒水加入姜片煮开，跟着放入骨头、玉米、香菇，等到再次煮沸后下入胡萝卜。大火煮开后转小火继续炖四十分钟，加入盐、味精调味即可。
3、白萝卜骨头汤，骨头洗干净剁成块，锅中倒入适量水，水开倒入骨头焯水后捞起，再把骨头放入电炖锅，萝卜去皮切成块，等到要喝的前一个钟头倒入骨头汤一起炖即可。
4、玉米排骨汤 材料：玉米、猪肋排、葱、姜、盐。做法：将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。
5、以下是几种常见的骨头汤清汤的做法： 牛骨清汤：材料：牛骨500克，姜片5片，大葱1根，香菜适量，盐适量。步骤：1）将牛骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后焯水捞出，洗净血水。2）锅中放入清水，牛骨、姜片、葱段入锅，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，撇去浮沫。
夏天猪骨汤的做法
熬至汤汁变成奶白色就算猪骨高汤。具体做法如下，首先准备材料：猪大骨头：2500g、姜：5片、料酒：适量。做法：猪大骨头用清水清洗干净，然后沥干水分备用。起锅倒入适量的清水，把猪大骨头放进去焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
将猪骨放入锅中，加入适量清水浸泡半小时，然后用清水冲洗干净，以除去血水和杂质。 将猪骨放入热水中焯水3-5分钟，捞出后用清水冲洗掉表面的杂质。 将猪骨放入锅中，加入足够的清水，放入适量的姜片和葱段，再加入适量的料酒，大火煮沸。
材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中，加入葱、姜，然后放入冷水，冷水最好一次性加足。
- 蒜瓣：3粒 - 盐：适量 - 料酒：适量 - 水：适量 步骤： 将猪骨块用清水冲洗干净，放入大锅中。加入足够的水，约能盖过猪骨。 煮沸后，将猪骨捞出，用清水冲洗掉血水和浮沫。 锅中重新加入清水，放入洗净的猪骨、姜片和大葱。 大火煮沸，煮开后撇去浮沫，再加入料酒。
骨头汤的做法有哪些
1、玉米骨头汤。将甜玉米去壳冲洗后切成段，须不用清理干净。将香菇洗净，顶端切十字刀花，胡萝卜滚刀切块。生姜切片备用。将骨头冲洗后焯水捞出，再往锅里倒水加入姜片煮开，跟着放入骨头、玉米、香菇，等到再次煮沸后下入胡萝卜。大火煮开后转小火继续炖四十分钟，加入盐、味精调味即可。
2、白萝卜骨头汤。材料：白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个。做法：猪骨飞水后洗干净。白萝卜削皮，切大块。全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时。关火后，放盐调味就可以啦。菌菇骨头汤。材料：猪骨（带些肉的那种），各种菌菇，葱姜，料酒，盐，鸡精。
3、经验步骤：1白萝卜骨头汤。材料：白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个。做法：猪骨飞水后洗干净。白萝卜削皮，切大块。全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时。关火后，放盐调味就可以了。2山药排骨汤。排骨洗净剁小块，放在滚水中烫去血水后捞出，冲冷水洗净备用。
4、以下是几种常见的骨头汤清汤的做法： 牛骨清汤：材料：牛骨500克，姜片5片，大葱1根，香菜适量，盐适量。步骤：1）将牛骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后焯水捞出，洗净血水。2）锅中放入清水，牛骨、姜片、葱段入锅，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，撇去浮沫。
5、准备食材：棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋。棒骨从中砍断，洗净后放入冷水中焯水，捞出冲洗干净备用。萝卜去皮切滚刀块。炖锅加水，放入棒骨、姜片。大火煮开后，撇尽浮沫，滴入几滴白醋。改小火炖2小时左右，加入白萝卜。再炖至萝卜熟烂，加盐调味，撒上葱花即可。