意大利面做法大全家常
干拌面。原料：番茄1～2个切块、鸡蛋1～2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝。
食材：意大利面一捆、大蒜适量、洋葱适量、黄油10g、辣椒适量、葱适量、青椒适量、黑芝麻酱适量、食用油20g、黑胡椒酱一碟。将洗好的洋葱切成丁。将洗好的大葱切成丝。将青椒去籽切成丝。将大蒜剥皮切成末。锅内烧水，下入意大利面，煮软后捞出备用。
西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
蒜味奶油意大利面 这是一款非常受欢迎的家常意大利面，其原因在于它不仅美味，而且非常简单。只需将意式意面烹饪熟后，在锅中加入切碎的大蒜和一小块黄油，然后慢慢加入鲜奶油，翻炒至奶油融化并均匀涂抹在意面上。再撒上一些巴西利和帕尔玛干酪，即可享用这道美味的蒜味奶油意大利面。
意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。肉末中调入盐，鸡精黑胡椒粉，少许湿淀粉抓匀腌制备用；蕃茄开水中烫一下去皮切成丁；蘑菇洋葱切丁，蒜切末。
意面做法大全家常做法
干拌面。原料：番茄1～2个切块、鸡蛋1～2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝。
传统的青酱是用罗勒叶、松子、大蒜、橄榄油和帕尔马干酪制成的。将所有这些原料放入搅拌机中打碎成酱，然后与煮熟的意面拌匀。肉丸意面（Spaghetti with Meatballs）意式肉丸是用牛肉或猪肉碎末制成，加入面包屑、鸡蛋、奶酪、洋葱和香料混合。将肉丸烤或煮熟后，与番茄酱和意面一起食用。
蒜味奶油意大利面 这是一款非常受欢迎的家常意大利面，其原因在于它不仅美味，而且非常简单。只需将意式意面烹饪熟后，在锅中加入切碎的大蒜和一小块黄油，然后慢慢加入鲜奶油，翻炒至奶油融化并均匀涂抹在意面上。再撒上一些巴西利和帕尔玛干酪，即可享用这道美味的蒜味奶油意大利面。
意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。肉末中调入盐，鸡精黑胡椒粉，少许湿淀粉抓匀腌制备用；蕃茄开水中烫一下去皮切成丁；蘑菇洋葱切丁，蒜切末。
用料：意大利面一小把、番茄3个、洋葱1个、牛肉丝100克、葱一棵、番茄酱3勺、盐少许、带研磨瓶的胡椒粒1瓶。
材料：意大利面（长条），蒜蓉，洋葱，番茄，肉末。配料：番茄酱，橄榄油，海盐。锅里加水烧开，加入一点盐，再放入意大利面，煮至15分钟，在此同时，把洋葱切碎，番茄切块。
必胜客的意大利面怎么做
准备工作：将所需的肉类切成小块或条状，蔬菜也切成合适大小备用。如果使用干罗勒或其他干香草，提前泡水准备。煮面：在一大锅中加入足够的水，并加入一些盐，水开后放入意大利面，根据包装上的说明煮至 al dente（略带嚼劲）。煮好后留少量煮面水备用，其余水分倒掉，并将面条用冷水冲洗，沥干。
炖煮：将锅盖盖上，转小火慢慢炖煮，期间可以适当搅拌，防止粘锅。炖煮的时间大约为30分钟至1小时，根据个人口味调整，直到肉酱变得浓稠。煮面：在另一个锅中煮沸水，加入适量的盐，然后放入意大利面煮至al dente（意大利面的煮法通常是煮至外软内硬，有嚼劲）。
捞出沥干水，加入橄榄油拌匀备用，把三层肉切成块，在锅里放入少许油烧热，放入三层肉翻炒几下，放入少许水煮十分钟，装盘备用，把鸡蛋打入碗里，加入芝士粉和黑胡椒，在锅里放入黄油烧融化，放入三层肉、鸡蛋和意大利面煮至鸡蛋熟透即可，必胜客培根蛋酱意大利面就做好了。
锅中水煮开放入意大利面，煮十分钟捞出。锅中放油，油热后，倒入肉馅，肉中水分炒干后加入意大利面酱翻炒。
煮锅内添水至7分满，一直保持大火状态，将意面放入锅内，变软后不停搅拌。煮10至12分钟后，检查意面，中间有一点点硬蕊时，面就煮好了。2 将煮好的意面过一遍凉水后，倒入少许色拉油拌匀备用。
凉拌意大利面的做法步骤
1、清水煮开，放少许盐，将意大利面条放入煮10分钟左右，捞起放凉水里泡一会儿马上捞出（也可直接用凉水冲），放在碗里备用。趁煮面条的时候，将香菜剁碎、葱切葱花，黄瓜刨丝。
2、新鲜罗勒叶或香菜：适量（可选）步骤：准备材料：将黄瓜、胡萝卜和红椒洗净，切成细丝或小块；蒜末备好。煮意面：在锅中加入足够的水，烧开后加入适量的盐。将意面放入锅中，根据包装上的说明煮至熟透（通常为8-10分钟）。煮好后，用冷水冲洗意面，以去除多余的淀粉，使意面更加爽滑。
3、锅里水烧开后，放入意大利面，煮十分钟左右。面条煮至软硬适中后捞出，过凉水，沥干水分备用。 在煮面的同时，准备其他食材，如洋葱切末，大蒜剁碎等。 锅里加油烧热，放入洋葱和大蒜炒香，然后加入番茄酱和适量的水，煮成浓郁的酱汁。
4、开始制作凉拌意大利面的步骤如下：首先，将适量的清水煮沸，加入适量的盐，然后将意大利面条放入锅中，按照面条包装上的建议时间煮大约10分钟。考虑到面条口感，我通常会额外煮1到2分钟，然后用筷子尝试一下面条的软硬度，确保熟透。
5、步骤 备好主材料意大利面。注：意大利面有多种不同形状，这一种是酱油、胡椒和盐调均备用。备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。