清蒸蒜蓉娃娃菜的做法
1、清蒸蒜蓉娃娃菜的做法 准备娃娃菜若干，洗净沥干备用。 准备蒜蓉，将蒜头剥皮切末备用。 将娃娃菜放入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸5分钟。 取出蒸好的娃娃菜，撒上蒜蓉末。 在锅中加入适量食用油，烧至六成热，淋在蒜蓉上即可。
2、步骤：准备蒜蓉和娃娃菜一颗，因为是早餐所以做的很少，一颗娃娃菜都没用完，把一颗娃娃菜切成四分儿。
3、淀粉少许 盐适量 生抽少许 香油少许 清蒸娃娃菜的做法步骤 1 准备好食材。2 大蒜拍成蓉。3 娃娃菜洗净切成二半。4 入锅中蒸制十分钟。5 锅内入油。6 淀粉中加适量的水调成芡汁。7 倒入锅中，加少许生抽。8 再加少许香油。9 加蒜蓉做成调味汁，倒在娃娃菜上就好。
4、蒜头拍扁去衣，剁成蓉状；娃娃菜洗净沥干水，排放至碟中。烧热锅内5汤匙油，以小火爆香蒜蓉，注入2杯清鸡汤，加入2汤匙酱油、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和1/2汤匙麻油调匀，熄火盛入碗内，汤汁备用。装在碟中的娃娃菜上，洒上一层炒香的蒜蓉和汤汁。
5、做法：将娃娃菜切成4瓣；粉丝用冷水浸泡二十分钟至软；大蒜去皮剁成蓉；红椒切碎；香葱切碎；锅内放食用油2大匙，烧至三成热时，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，白糖，鸡精煮开； 将制好的蒜蓉酱汁盛出备用；在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜。
6、蒜蓉娃娃菜 材料娃娃菜400克，大蒜100克做法将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1、用料：绿豆粉丝1把（50克）、娃娃菜 1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、鸡精1/4小匙、高汤（清水）2大匙、沙拉油2大匙。将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。
2、蒜蓉娃娃粉丝菜的做法 材料：娃娃菜 300克粉丝 50克蒜 适量小米椒 适量盐 适量鸡精 适量油 适量步骤：将娃娃菜洗净，切成段；粉丝用温水泡软备用。蒜切末，小米椒切碎备用。热锅凉油，放入蒜末和小米椒爆香。放入娃娃菜翻炒，加入盐和鸡精调味。加入适量的水，煮开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝透明即可。
3、先要将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。
4、蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 娃娃菜清洗干净，然后对半切开，切成小块。粉丝用温水泡软，大蒜6瓣切成蒜末，小米椒3个切圈，小葱2根切葱花。娃娃菜放入盘中，然后放上泡好的粉丝。将蒜末、小米椒圈放入盘中。
5、蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法如下：工具/材料：味事达纯味鲜、娃娃菜、植物油、大蒜、砂糖、绿豆粉丝、小葱、红椒。处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。
6、先把粉丝用冷水泡软。如下图所示。颗娃娃菜去掉外面的老叶，切成四份。把切好的娃娃菜有间隔地放在盘子上，把粉丝放在娃娃菜中间部位。蒸锅加入适量清水烧开，粉丝娃娃菜放进锅里，上汽后蒸8分钟就好了。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
家常蒜蓉娃娃菜的做法窍门
原料：娃娃菜、盐、油、蒜末、生抽、蚝油、枸杞、淀粉、葱花。做法步骤：准备好所需要的食材。将娃娃菜根部去掉，洗干净后顺着纹路，用刀切成一瓣一瓣的。娃娃菜放锅里开始焯水，倒入适量盐，等煮熟后捞出控水装盘。
准备食材：将娃娃菜洗净，切成适合的大小，蒜瓣去皮并切碎，生姜切成丝备用。 锅中加入适量的食用油，烧热后加入蒜蓉和生姜丝爆炒出香味。 加入娃娃菜翻炒，炒至娃娃菜变软糯。 根据个人口味加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。 炒至娃娃菜变熟烂后即可盛出，上桌享用。
主料：蒜1头、粉丝一扎、娃娃菜几颗、盐、辣椒、生抽3大勺、蚝油1大勺、糖半勺。一头蒜切碎，用清水冲洗一下，控干水分。趁油没烧热，倒入蒜末，小火慢炒，炒到金黄色盛出。将炒好的蒜末放适量的盐，搅拌一下备用。粉丝倒入开水中40秒左右变软，捞出来沥干水分。
主料：娃娃菜1把。辅料：蒜、盐、高汤、油。将娃娃菜洗净沥干，一剖为四，蒜去皮切末。锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆盘。锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入。转小火，待蒜末炸至金黄时捞出 ，放在娃娃菜上。