茼蒿怎么炒好吃
茼蒿洗净切段 锅中放油烧热加入茼蒿翻炒。炒至茼蒿至熟加盐调味即可 好了清炒茼蒿可以吃了。
清炒茼蒿：将茼蒿洗净，切成段，放入热锅中翻炒，加入适量盐和味精即可。茼蒿炒蛋：将茼蒿洗净，切成小段，打入鸡蛋，加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。茼蒿炒肉片：将茼蒿洗净，切成小段，肉片也切成小片，放入热锅中翻炒，加入适量盐和味精即可。
清炒茼蒿：将茼蒿用水洗净，切成适当大小的段。烧热锅后加入适量油，放入茼蒿翻炒至变色，加入少许盐和味精即可。 茼蒿炒蛋：将茼蒿洗净切段，鸡蛋打散备用。烧热锅后加入适量油，倒入蛋液炒至半熟，然后加入茼蒿翻炒均匀，最后加入盐和少许鸡精调味即可。
清炒茼蒿的做法
清炒茼蒿的做法： 茼蒿洗净，控干水分备用。 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入蒜末爆香。 放入茼蒿，翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。 出锅前淋上少许香油提味。
材料：茼蒿、葱、蒜、红辣椒干、花椒粒、食盐、醋、鸡精。茼蒿切去根，洗净切短（因为一整段茼蒿太长了，不好翻炒和装盘，所以要切短一点）。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。锅内入油，烧至八成热，放入葱丝、蒜片和花椒粒，略微翻炒。
清炒茼蒿：- 材料：茼蒿，蒜末，盐，生抽，食用油。- 做法：茼蒿洗净，切成约3厘米长的段。热锅加油，爆香蒜末后放入茼蒿，快速翻炒至菜叶变软。加入适量盐和生抽，继续翻炒均匀，出锅即可。 茼蒿炒蛋：- 材料：茼蒿，鸡蛋，盐，食用油。- 做法：茼蒿洗净切段。鸡蛋打散加盐调味。
茼蒿的做法有很多种，最经典的几种做法包括清炒茼蒿、凉拌茼蒿和茼蒿炒鸡蛋等。下面详细介绍其中一种常见的做法——清炒茼蒿。做法步骤：准备阶段 首先，将新鲜的茼蒿洗净，沥干水分备用。同时，准备好适量的蒜末、姜末等调料。
茼蒿是一种非常营养的蔬菜，富含维生素和矿物质。以下是一些茼蒿的做法：清炒茼蒿：将茼蒿洗净，切成段，放入热锅中翻炒，加入适量盐和味精即可。茼蒿炒蛋：将茼蒿洗净，切成小段，打入鸡蛋，加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。
如何炒茼蒿好吃
1、清炒茼蒿：将茼蒿用水洗净，切成适当大小的段。烧热锅后加入适量油，放入茼蒿翻炒至变色，加入少许盐和味精即可。 茼蒿炒蛋：将茼蒿洗净切段，鸡蛋打散备用。烧热锅后加入适量油，倒入蛋液炒至半熟，然后加入茼蒿翻炒均匀，最后加入盐和少许鸡精调味即可。
2、茼蒿洗净切段 锅中放油烧热加入茼蒿翻炒。炒至茼蒿至熟加盐调味即可 好了清炒茼蒿可以吃了。
3、茼蒿洗干净焯水，时间不要太长，因为茼蒿很嫩。大蒜切成蒜末备用，碗里倒入蚝油和生抽，再放入少许的淀粉，加点清水调匀备用。锅里倒入一点油，放入蒜末炒出蒜香味道，小火炒，蒜末的颜色微微变黄就可以了。倒入调好的蚝油料汁煮开。
4、清炒茼蒿：洗净切段的茼蒿在热油中与蒜末一同翻炒，再加入适量盐和鸡精调味，简单又不失清香。 茼蒿炒鸡蛋：将鸡蛋打散，与切好的茼蒿一起下锅，炒至金黄，再加盐和胡椒粉提味，两者口感交融，营养丰富。
5、在吃茼蒿的时候，要注意烹调以旺火快炒比较好，不然里面的芳香精油很容易挥发。如果和与肉、蛋等荤菜一起炒还可以提高其中的维生素A的利用率。炒茼蒿前先焯水可以去除茼蒿本身的苦味，还能在炒的时候更容易熟。焯水前可以先放点生姜片和盐，可以使茼蒿颜色更加鲜亮。
6、茼蒿清洗干净后甩干水分，把最前端切掉，余下的部分切成6厘米左右的大段，大蒜去皮切末。热锅热油先放入三分之一蒜末炒香。蒜末出香味后放入茼蒿快速翻炒半分钟。加入食盐和白糖迅速朝匀即可关火。关火后加入剩余的蒜末，用余温炒匀即可。
炒茼蒿的家常做法
茼蒿洗净切段 锅中放油烧热加入茼蒿翻炒。炒至茼蒿至熟加盐调味即可 好了清炒茼蒿可以吃了。
茼蒿洗净后焯水，注意时间不宜过长，以保持茼蒿的嫩脆口感。 将大蒜切成蒜末备用，取一碗，加入蚝油、生抽，再加入适量淀粉和清水，调匀成料汁。 锅中倒入适量油，放入蒜末，小火炒出香味，蒜末微微变黄即停止翻炒。 倒入事先调好的蚝油料汁，转大火煮沸。
材料：茼蒿、葱、蒜、红辣椒干、花椒粒、食盐、醋、鸡精。茼蒿切去根，洗净切短（因为一整段茼蒿太长了，不好翻炒和装盘，所以要切短一点）。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。锅内入油，烧至八成热，放入葱丝、蒜片和花椒粒，略微翻炒。
炒茼蒿的做法：茼蒿杆切段，蒜切末，姜切末，大葱切片，干辣椒切段；炒锅中倒食用油，油温烧至5成热时，下盐、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，倒入茼蒿杆炒1分钟；调入鸡精，炒匀即可。
步骤：茼蒿清洗干净。大蒜去皮，清洗干净，剁碎。碗里面放入生抽、蚝油，加清水调成酱汁。锅中加入清水，加入一小勺油和盐，能够让茼蒿保持翠绿颜色，锅中水烧开，放入茼蒿焯水至断生，捞出来沥干水分，码入盘中。锅烧热，放入少量油，加入大蒜，炒出香味时。