青萝卜丸子怎么做好吃
准备青萝卜适量、五花肉适量、鸡蛋适量、葱适量、生姜适量、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、面粉适量。青萝卜切碎,鸡蛋打入碗中,五花肉切成小肉丁,葱切碎,青萝卜用开水烫一下放入容器内,加入肉丁。接着放入葱花、鸡蛋和面粉,随后放入食用盐和胡椒粉搅拌均匀。
食材:青萝卜 1根、鸡蛋 2个、面粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量。把青萝卜搓成丝再切碎一点。它太长了而且不圆。加上盐拌匀待一会儿,把水分沥出,不要沥的太干,压一压出来的水倒掉即可。加上花椒粉(或者十三香)和鸡蛋。加面粉再混合均匀。
将青萝卜洗净,切成细丝,放入碗中。 加入适量的盐搅拌均匀,静置片刻,待青萝卜丝出水。 将青萝卜丝的水分沥干,加入一个鸡蛋搅拌均匀。 洗净的青葱切碎,加入青萝卜丝中,再加入适量的面粉,搅拌均匀至面粉完全吸收水分。 加适量的食用油至炒锅中,大火加热至七成热。
青萝卜炸王子很好吃,刚介绍了一个全素青萝卜王子,其实和鸡蛋一起炸丸子也很不错,下面看看干炸青萝卜丸子怎么做。食材 主要食材:青萝卜1个 其他食材:土鸡蛋2个、大葱白2根、普通面粉、盐、十三香、植物油各适量。
做法步骤 青萝卜擦成丝放入碗中备用或直接擦在碗中 加入盐、姜蒜末,加入剁椒,香油,加入面粉,将所有材料拌匀备用。锅中放入比平时炒菜多一点儿的油烧至八成热,用勺子将拌好的萝卜泥摔出大小适中的丸子,下油锅煎至两面金黄即可。
方法一:传统青萝卜丸子 所需材料:青萝卜、猪肉馅、葱、姜、盐、生抽、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、香油。步骤:将青萝卜洗净,去皮,用刨丝器刨成细丝,放入大碗中。向青萝卜丝中加入适量的盐,拌匀后静置10分钟,让青萝卜出水。
萝卜丸子怎么做好吃?
1、炸萝卜丸子怎么炸又蓬松又好吃 萝卜丸子都会炸,但是要怎么才能炸得又蓬松又好吃 呢?今天我就给大家分享我被家人夸爆的炸萝卜丸子教程,快快拿上你的小本子记起来。
2、主料:白萝卜一根、鸡蛋一个、面粉一杯。辅料:盐一匙、鸡精半匙、五香粉半匙、食用油适量。白萝卜洗净去皮切片。把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。挤去多余的水分。加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合。加入盐,鸡精,五香粉。搅拌均匀。用手团成球状。
3、材料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水锅中焯水到七成熟,捞出挤干水分,用刀斩成末,放在大碗内。
炸萝卜丸子怎么做?
任何品种的萝卜都可以炸丸子,可以用一种萝卜,或是多种萝卜搭配,我平时喜欢“绿配红”,丸子的颜色好看,营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮,擦成萝卜丝。锅里倒入适量清水,大火烧开,加入一勺食盐,倒入萝卜丝焯水30秒,捞出沥干水分。
青萝卜擦丝洒上盐稍微腌一下。用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点。加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液。搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好。手上蘸水,将萝卜面糊团成丸子。
用料:红萝卜1个、葱一根、鸡蛋1个、五香粉,盐,鸡精适量。大萝卜一个,切大块。用插菜板插成丝后,放葱花,五香粉,盐,鸡精,充分搅拌均匀后,打入蛋液继续搅拌。放入面粉,使每根萝卜丝都裹上面粉。
萝卜丸子的做法
1、将萝卜洗净擦成丝。放入适量面粉,打入一个鸡蛋。放入适量水,能成团即可,放入盐。放入五香粉。放入料油,没有料油放入普通油也可以。放入酱油。放入味精,搅拌均匀。锅内放入足量的油,油温不用太高,用手抓好一个丸子直接放入油锅炸至金黄即可。
2、食材:白萝卜500g、虾皮100g、香菜10g、鸡蛋三个、玉米淀粉80g、面粉80g。白萝卜洗净去掉头尾,切成丝,加入盐,腌制15分钟,香菜切碎。萝卜丝控干水分,剁碎,虾皮切碎,放入萝卜中,加入香菜末、香油,搅拌均匀。加入十三香、胡椒粉、三个鸡蛋,搅拌均匀,加入玉米淀粉、面粉,搅拌均匀。
3、萝卜丸子的做法: 准备材料:萝卜、猪肉、葱、姜、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、香油。 将萝卜去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。 将猪肉剁成肉末,加入葱、姜、盐、料酒、酱油、香油搅拌均匀。 将萝卜泥和肉馅混合,加入鸡蛋和淀粉搅拌均匀。