我要向全世界安利这个红烧肉做法
1、安利皇后锅秘制红烧肉的做法大全: 五花肉500克,草菇老抽30ml,盐5克,冰糖25克,生姜几片,桂皮一块,八角2个,红枣6只。五花肉清洗后切块,用开水焯烫,再煸炒至微黄,加入调料和热水,炖煮40分钟至1小时,最后大火收汁。 带皮五花肉切成方形块,加调料和适量水,小火焖煮1-5小时。
2、准备材料:红烧肉所需的主要材料包括猪肉五花肉(切块)、葱姜蒜(切末)、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶(可选)、八角(可选)等。 处理五花肉:将五花肉切成适当大小的块状,然后用开水焯水,去除血水和杂质。焯水后,用清水冲洗干净备用。
3、制作:猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。做法十原料主料:带皮猪五花肉1000克。制作材料(11张)配料:白菜心20个。
4、肉要烧得用筷轻戳可通,然后换到铁炒锅里,不加盖烧,这时加入老抽和盐,小火继续炖。半个小时后转中火加糖。随时轻翻,待到收汁,稍微粘稠即可。 点缀香葱或香菜装盘,满屋里洋溢着浓浓的香味。
5、把肉和板栗洗净,直接放入锅中。加入适量冰糖和老抽,然后上火,五分钟后旋转锅盖,来不了盖子了,关火,放置半小时后,开盖既可。
6、做法步骤:排骨先烫去血水和杂质;山药切块、红枣洗净;食材全部放入万用锅中;倒入38 度金门高粱酒与适量水;(水的份量要淹盖住食材再多一点点 )万用锅设定10分钟~完成后加入调味料。
红烧肉家常做法
将五花肉转入砂锅,加热水没过肉。葱段打个小结后放入,大火炖40分钟。加入鹌鹑蛋,中火炖20分钟即可出钢。
红烧肉家常做法 今天给大家分享家常版红烧肉,简单又好吃,不腻。 平时不爱吃肥肉,唯独这个红烧肉特别爱吃!家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。
五花肉(五花肋条肉最好)先用清水浸泡一会。准备香料,尽量少放。我就准备了这些差不多够用。开始下锅,加入少许油,放入冰糖炒糖色。糖化后加入一勺清水。翻炒至颜色洪亮。用电压力锅加入大骨汤或清水,倒入炒好的糖色,葱段,姜片,五花肉,生抽和料酒 可以多一些。
食材:五花肉500g、食油2勺、白糖3勺、酱油半勺、料酒适量、盐少许、生姜4片.将五花肉切成一厘米见方的条状。将炒锅烧热,放入两汤匙油,放三勺白糖,转小火。不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液。将切好的五花肉倒入,炒均匀,使每一根肉条上都沾上糖色。
红烧肉怎样做法
1、将五花肉转入砂锅,加热水没过肉。葱段打个小结后放入,大火炖40分钟。加入鹌鹑蛋,中火炖20分钟即可出钢。
2、红烧肉家常做法 今天给大家分享家常版红烧肉,简单又好吃,不腻。 平时不爱吃肥肉,唯独这个红烧肉特别爱吃!家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。
3、红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水份备用。炒锅上火倒入少许油,煸香八角。
4、我推荐家庭红烧肉的简单做法如下:主料:五花肉750克2人份辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克具体步骤如下:五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮不能少。