蒸肉粉的做法
1、用大火蒸20分钟，取出待凉。将蒸好的肉粉切成小块，放入碗中，加入葱花、香菜、辣椒油、酱油等调料即可。蒸肉粉的较正宗的做法 准备材料：糯米粉、猪肉、冬菇、虾米、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油、清水。
2、装入保鲜碗中，放凉，加盖。放入冰箱保鲜室，可保存一个月。做粉蒸肉时加入加入蒸肉粉、食用油、香辣酱、酱油、盐、拌匀就可以蒸了。
3、蒸肉粉做法如下：食材：150克大米，150克糯米，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒。步骤：碗里倒入150克大米，150克糯米用清水淘洗干净。大米跟糯米的最佳比例1：1。把淘洗干净的大米和糯米控干一下水分。然后倒入到锅里，先开中火炒干米粒里的水分。
4、、腌好的猪肉中加入适量的米粉拌匀。1酌情添加一点点清水。蒸肉粉的量以每块肉均匀沾满，略有多余为好 1大碗中放入粽叶，放入拌好的米粉肉。1放入蒸锅。1盖上盖子，上汽后蒸60分钟即好。（我用的是高压锅，上汽后改小火，蒸20分钟）1出锅后撒上一些葱末或香菜末。
5、主料：瘦肉350g 辅料：酱油适量、蒸肉粉50g、包菜适量 步骤：准备材料。肉洗净切好。把肉放在碗里，倒50克蒸肉粉下去。加少许的酱油一起搅拌均匀，腌10分钟左右。准备包菜。洗净放到蒸笼下面。把腌好的肉放到包菜上面。锅里烧水，放下去蒸20分钟即可。成品。
6、材料：蓬莱米1/2杯、糯米1/2杯、八角1个、花椒1/2大匙、盐1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉适量、五香粉适量。将米和糯米混合均匀洗净，在温水里浸泡2小时。将洗好的米沥乾，放入不粘锅中，加入洗净的八角一朵，花椒少许，在锅子里以小火慢炒。
自制蒸肉粉怎么做好吃
1、加水蒸煮：将炒好的米和调料转移到一个大碗或盘中，加入适量的水（水没过米面即可），然后放入蒸锅中，大火蒸煮约30分钟至米饭熟透。晾凉制粉：将蒸好的米饭取出，晾凉后去除其中的调料残渣，然后将米饭放入搅拌机中打成粗粉，或者使用擀面杖碾碎。
2、步骤1：首先将米淘洗一下，浸泡2小时 步骤2：捞出沥干水分，用厨房纸吸干表面水分 步骤3：中火炒干湿气，转小火炒至微黄 步骤4：加盐和十三香，炒出香味 步骤5：用擀面杖压碎，颗粒大小随自己喜欢 步骤6：香喷喷的蒸肉粉。狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档。
3、准备大米100克、糯米100克，八角1个碾碎，混合在一起，洗净后晾干水分，这样做的目的，可以让米粒更清洁。起锅小火加热，无需一滴油，放入晾干的米粒、八角，再放20粒左右的花椒，用小火翻炒，炒米时可能会碎，不用管它。
4、加入所有调料后拌匀，腌渍至少2小时。腌好的猪肉中加入适量的米粉拌匀。1酌情添加一点点清水。蒸肉粉的量以每块肉均匀沾满，略有多余为好 1大碗中放入粽叶，放入拌好的米粉肉。1放入蒸锅。1盖上盖子，上汽后蒸60分钟即好。
粉蒸肉的粉怎么做
1、大米放入大碗中，加入清水浸泡2小时。（2）将泡好的大米倒入漏筛，滤掉水分。再放1小时，让水分晾干。（3）将晾干的大米倒在一个平铺的大食品袋上，用擀面杖碾压成粗粉（或用石臼捣成粉）。
2、原料：大米、糯米、八角、桂皮。准备好食材，加1/3的糯米，做出来的米粉更好吃。米洗干净，沥干水分。全程开小火，干锅，下米和八角，桂皮翻炒，一直不能停锅铲，要不停的炒。炒至米变金黄色，出香味，停火。炒好的米粉放料理机打成粉，成大颗粒状就行，不用太细。
3、粉蒸肉中旳米粉是大米磨成的粉 蒸肉米粉的做法：用料：大米 取适量大米用清水洗3遍，清洗干净。大米放在菜篮里控干水分，大约需要40分钟。40分钟后取少量大米，放在砧板上。用擀面杖来回擀成小颗粒。要细腻的颗粒，可以用擀面杖再多擀一会儿。
4、粉蒸肉的家常做法：食材：五花肉、米粉、生姜、大葱、香葱、土豆 调味品：食盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉 用温水把五花肉冲洗干净，将五花肉切成五厘米宽，零点五厘米厚的片状。生姜切片，大葱切段放入五花肉中，再加入适量的盐、料酒、白糖、生抽、蚝油、老抽和胡椒粉，下手抓拌均匀。
5、粉蒸肉的米粉步骤：主料：五花肉400g、大米50g、糯米50g。辅料：食盐适量、姜适量、八角6个、料酒适量、生抽适量、调和油适量。五花肉洗净，沥干水，切成略厚的肉块。用生抽、盐、料酒、姜片腌制30分钟。取大米50g，糯米50g。加八角一起小火慢炒，直至米粒微黄，拣出八角。
6、步骤：米粉原料：大米、桂皮、八角、小茴香 大米、八角、小茴香、桂皮一起放入锅中。小火炒至大米变至微黄色，并炒出调料的香味。炒好的大米挑出桂皮和八角，放入食物料理机中。打成稍粗的米粉备用。猪后臀尖肉切成片 加入葱姜、食盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。
蒸肉粉怎么做
将冬菇和虾米泡发，切成末备用。将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、油搅拌均匀，腌制10分钟。将糯米粉加入清水中，搅拌成糊状。将腌好的猪肉末、冬菇末、虾米末加入糯米糊中，搅拌均匀。将蒸肉粉的容器刷上一层油，倒入糯米糊。用大火蒸20分钟，取出待凉。
大米放入大碗中，加入清水浸泡2小时。（2）将泡好的大米倒入漏筛，滤掉水分。再放1小时，让水分晾干。（3）将晾干的大米倒在一个平铺的大食品袋上，用擀面杖碾压成粗粉（或用石臼捣成粉）。
材料：蓬莱米1/2杯、糯米1/2杯、八角1个、花椒1/2大匙、盐1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉适量、五香粉适量。将米和糯米混合均匀洗净，在温水里浸泡2小时。将洗好的米沥乾，放入不粘锅中，加入洗净的八角一朵，花椒少许，在锅子里以小火慢炒。
大米150克。配料：盐2克，十三香少许。步骤1：首先将米淘洗一下，浸泡2小时 步骤2：捞出沥干水分，用厨房纸吸干表面水分 步骤3：中火炒干湿气，转小火炒至微黄 步骤4：加盐和十三香，炒出香味 步骤5：用擀面杖压碎，颗粒大小随自己喜欢 步骤6：香喷喷的蒸肉粉。狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档。
蒸肉粉做法如下：食材：150克大米，150克糯米，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒。步骤：碗里倒入150克大米，150克糯米用清水淘洗干净。大米跟糯米的最佳比例1：1。把淘洗干净的大米和糯米控干一下水分。然后倒入到锅里，先开中火炒干米粒里的水分。
准备好大米、糯米、红曲米。红水把米洗净后泡1个半小时以上。香料放桂皮一块，香叶一片，八角两颗，红花椒适量，小茴香适量，黑胡椒适量。五花肉洗净切块，土豆切块，姜蒜切末，干辣椒切段，葱尾切段，其余切末末等着出锅用。