带鱼的家常做法(带鱼的家常做法简单又好吃)
1、清蒸带鱼 清蒸带鱼是一道非常简单的菜，只需要将带鱼清洗干净，切成适当的大小，然后加入葱姜蒜、盐、料酒等调料，蒸熟即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。红烧带鱼 红烧带鱼是一道非常经典的家常菜，它的做法也非常简单。
2、红烧带鱼。材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。
3、第一种家常做法：红烧带鱼 食材：带鱼两条，黄豆酱1勺，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，葱姜，八角，花椒，胡椒粉适量。制作步骤：把带鱼去头去尾去内脏清洗干净，切成小段在鱼背上打好花刀放入盆中，加入姜片、2勺料酒、少许胡椒粉，腌制10分钟去腥。
4、第一种家常做法：糖醋带鱼 食材：带鱼、葱、姜、蒜、小米辣、糖醋汁、淀粉；糖醋汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺蚝油、半碗清水。 制作步骤： 带鱼清洗干净去除内脏，切成小段，加入葱姜料酒腌制10分钟，腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉。
5、带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘。2：酱汁：2勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀，淋在带鱼上，隔水蒸6分钟。
带鱼的做法大全家常菜
红烧带鱼。材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。
特点：椒盐带鱼咸香可口，口感酥脆，是一道简单易做的家常菜。啤酒带鱼 材料准备：带鱼一条，葱姜蒜适量，啤酒一瓶，盐、料酒适量。
炸带鱼先大火后小火，既能炸熟鱼，也防止炸糊鱼 3，红烧喜欢用炒糖色亦可，红烧方式多种不拘一种做法 红烧带鱼成品主料：新鲜野生带鱼 配料：葱姜蒜，盐，料酒，油，面粉，糖，老抽。 做法： 带鱼清洗干净，切段，放入料酒、一点盐、葱、姜丝，腌制30-40分钟。腌好的带鱼吸干水分，沾上薄薄一层面粉。
首先，准备好材料。需要的材料有带鱼一条、葱姜蒜各适量、料酒、盐、酱油、糖、醋、香油各适量。其次，准备带鱼。将带鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成适当大小的块状备用。然后，热锅凉油，将葱姜蒜爆香，放入带鱼块翻煎至两面金黄。接着，加入适量的料酒，煮至酒精挥发。
红烧带鱼 红烧带鱼是一道经典的家常菜，其特点是色泽红亮、味道鲜美。制作时，先将带鱼清洗干净，切成段，用盐、料酒腌制一下。锅中放油，将带鱼两面煎至金黄色，捞出备用。
红烧带鱼是最常见的家常做法之一。首先将带鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，切成段。然后用盐、料酒腌制10分钟。锅中放油，油热后将带鱼两面煎至金黄色，捞出备用。
带鱼的做法家常大全
1、清蒸带鱼。材料：带鱼一条，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。做法：将带鱼切成块状，洗干净；将带鱼块两面剞十字花刀（斜切成网格状），切半寸段；将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸10-15分钟。将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
2、第一种家常做法：糖醋带鱼 食材：带鱼、葱、姜、蒜、小米辣、糖醋汁、淀粉；糖醋汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺蚝油、半碗清水。 制作步骤： 带鱼清洗干净去除内脏，切成小段，加入葱姜料酒腌制10分钟，腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉。
3、家常炖带鱼：（1）带鱼洗净切段，用盐腌制半个小时，姜切片，葱切段，蒜切片。（2）鸡蛋打散搅匀制成蛋液，把带鱼放进去滚一滚。（3）用料酒、香醋、生抽、白糖，加入适量清水搅拌成料汁。（4）锅烧热倒入油，加入带鱼煎至金黄色，捞出备用。（5）锅内留少许油，爆香姜片、葱段、蒜片。
4、清蒸带鱼 清蒸带鱼是一道非常简单的菜，只需要将带鱼清洗干净，切成适当的大小，然后加入葱姜蒜、盐、料酒等调料，蒸熟即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。红烧带鱼 红烧带鱼是一道非常经典的家常菜，它的做法也非常简单。
5、做法： 带鱼清洗干净，去除内脏，切成块状。用厨房纸擦干水分备用。 腌制：将带鱼放入料酒中，加入葱、姜、蒜片，腌制半小时去腥味。 炸制：起锅烧油，将带鱼煎至两面金黄。
6、做法步骤： 起油锅，烧至8成热时将带鱼裹上蛋液放入锅中，炸至表面金黄色后捞出沥油。 炸好的带鱼留底油，加入葱段、姜片、蒜片和八角炒香，放入料酒、白糖、醋和适量清水，烧开。 倒入炸好的带鱼段，轻轻翻动，加酱油和盐，用中火炖8分钟后转大火收汁，起锅。
带鱼除了炸,还有哪些家常做法?
1、楼主你好，带鱼除了炸，还可以清蒸、红烧、糖醋、焖、烤、煎。
2、带鱼除了炸，还可以清蒸和红烧。现在我来分享一下红烧带鱼的做法。 做红烧带鱼需要的食材： 带鱼2条、姜50克、蒜50克、小葱50克、淀粉2勺、油50克、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺。 红烧带鱼的做法： 把带鱼洗净。 把带鱼切成段。 把带鱼两边沾上淀粉。 把小葱切段。
3、煎炸带鱼 煎炸带鱼外酥里嫩，非常适合作为下饭菜。带鱼切段后，用盐、胡椒粉和料酒腌制。热油锅中放入裹上干淀粉的带鱼，中火煎至两面金黄酥脆。煎好的带鱼捞出沥油，可搭配喜欢的调料食用，如醋、辣椒粉等。 糖醋带鱼 糖醋带鱼的酸甜口味非常开胃，是家庭餐桌上的佳肴。
4、红烧带鱼：这是带鱼最经典的做法之一。首先将带鱼处理干净，切段后用料酒、盐等调料腌制片刻。接着，热锅凉油，将带鱼煎至两面金黄，捞出备用。然后，锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，放入煎好的带鱼，加入生抽、老抽、料酒、糖等调料，加水烧开后转小火慢炖，直至带鱼入味且汤汁浓稠即可。