蚝油生菜怎么做又简单又好吃
原料：生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量。生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。
材料：生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量。用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用；锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘，蒜末搁在生菜上面；锅里倒入油，烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠，浇在生菜上，最后撒上葱花即可。
生菜1棵、蚝油少许、生抽1勺、糖5克、玉米油适量。生菜洗干净，锅内加水+盐+玉米油+生菜煮5分钟捞出备用。锅内倒入油+生抽+白糖。倒入蚝油，熬煮2分钟。生菜沥干水分装盘。
蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。
蚝油生菜简单做法
1、将需要蚝油，生抽和糖混合在一个容器中。生菜对半剖开，洗净备用。蒜瓣去皮，切成细末备用。将油上锅，放入蒜末，煎至蒜末微微发黄后关火。将热油浇在蚝油，生抽与糖的混合汁上，搅拌一下，让糖融化。做一锅开水，将生菜在里面烫一下就捞出，沥干水份，装盘。
2、原料：生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量。生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。
3、蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。
4、生菜洗净备用。锅中倒入一大碗开水，放入一小勺盐，滴上几滴油，生菜用手掰断，扔到锅里，大概焯几秒钟就可以捞出来了。蒜蓉切好备用。另起一口锅，倒上点油，油稍微有点热了就把蒜蓉倒进去炒香。
耗油生菜的正确做法
将需要蚝油，生抽和糖混合在一个容器中。生菜对半剖开，洗净备用。蒜瓣去皮，切成细末备用。将油上锅，放入蒜末，煎至蒜末微微发黄后关火。将热油浇在蚝油，生抽与糖的混合汁上，搅拌一下，让糖融化。做一锅开水，将生菜在里面烫一下就捞出，沥干水份，装盘。
蚝油生菜的正确做法如下： 准备食材：生菜、蒜末、蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖、水淀粉。 将生菜洗净，蒜切末备用。 在碗中加入适量蚝油、生抽、盐、鸡精和白糖，再加入水淀粉搅拌均匀，制成调味汁。 烧一锅热水，加少许盐和油，将生菜焯水半分钟后捞出，沥干水分，摆盘。
蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。
蚝油生菜的最简单做法
1、原料：生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量。生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。
2、将需要蚝油，生抽和糖混合在一个容器中。生菜对半剖开，洗净备用。蒜瓣去皮，切成细末备用。将油上锅，放入蒜末，煎至蒜末微微发黄后关火。将热油浇在蚝油，生抽与糖的混合汁上，搅拌一下，让糖融化。做一锅开水，将生菜在里面烫一下就捞出，沥干水份，装盘。
3、蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。
蚝油生菜的方法
1、首先准备生菜（要选用嫩一些生菜），去除根部清洗干净（注意清洗生菜的时候，不要在水中侵泡时间太长，否则生菜中的营养就会大量流失）。
2、锅内放入清水，加少许盐、花生油烧开，加入洗净的生菜略烫。捞出生菜控干水分，摆放盘内。炒锅放油烧热，下蒜末炒香。锅中加蚝油、酱油、料酒、花椒粉、清汤烧开，用水淀粉勾芡。锅中淋香油，将汤汁浇在生菜上即可。
3、蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。