蚝油生菜怎么做又简单又好吃
原料:生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量。生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉,加适量清水拌匀待用。
材料:生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量。用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用;锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,蒜末搁在生菜上面;锅里倒入油,烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠,浇在生菜上,最后撒上葱花即可。
生菜1棵、蚝油少许、生抽1勺、糖5克、玉米油适量。生菜洗干净,锅内加水+盐+玉米油+生菜煮5分钟捞出备用。锅内倒入油+生抽+白糖。倒入蚝油,熬煮2分钟。生菜沥干水分装盘。
蚝油生菜正宗做法如下:一头大蒜去皮,其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末,按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生,焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。
蚝油生菜简单做法
1、将需要蚝油,生抽和糖混合在一个容器中。生菜对半剖开,洗净备用。蒜瓣去皮,切成细末备用。将油上锅,放入蒜末,煎至蒜末微微发黄后关火。将热油浇在蚝油,生抽与糖的混合汁上,搅拌一下,让糖融化。做一锅开水,将生菜在里面烫一下就捞出,沥干水份,装盘。
2、原料:生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量。生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉,加适量清水拌匀待用。
3、蚝油生菜正宗做法如下:一头大蒜去皮,其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末,按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生,焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。
4、生菜洗净备用。锅中倒入一大碗开水,放入一小勺盐,滴上几滴油,生菜用手掰断,扔到锅里,大概焯几秒钟就可以捞出来了。蒜蓉切好备用。另起一口锅,倒上点油,油稍微有点热了就把蒜蓉倒进去炒香。
耗油生菜的正确做法
将需要蚝油,生抽和糖混合在一个容器中。生菜对半剖开,洗净备用。蒜瓣去皮,切成细末备用。将油上锅,放入蒜末,煎至蒜末微微发黄后关火。将热油浇在蚝油,生抽与糖的混合汁上,搅拌一下,让糖融化。做一锅开水,将生菜在里面烫一下就捞出,沥干水份,装盘。
蚝油生菜的正确做法如下: 准备食材:生菜、蒜末、蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖、水淀粉。 将生菜洗净,蒜切末备用。 在碗中加入适量蚝油、生抽、盐、鸡精和白糖,再加入水淀粉搅拌均匀,制成调味汁。 烧一锅热水,加少许盐和油,将生菜焯水半分钟后捞出,沥干水分,摆盘。
蚝油生菜正宗做法如下:一头大蒜去皮,其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末,按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生,焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。
蚝油生菜的最简单做法
1、原料:生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量。生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉,加适量清水拌匀待用。
2、将需要蚝油,生抽和糖混合在一个容器中。生菜对半剖开,洗净备用。蒜瓣去皮,切成细末备用。将油上锅,放入蒜末,煎至蒜末微微发黄后关火。将热油浇在蚝油,生抽与糖的混合汁上,搅拌一下,让糖融化。做一锅开水,将生菜在里面烫一下就捞出,沥干水份,装盘。
3、蚝油生菜正宗做法如下:一头大蒜去皮,其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末,按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生,焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。
蚝油生菜的方法
1、首先准备生菜(要选用嫩一些生菜),去除根部清洗干净(注意清洗生菜的时候,不要在水中侵泡时间太长,否则生菜中的营养就会大量流失)。
2、锅内放入清水,加少许盐、花生油烧开,加入洗净的生菜略烫。捞出生菜控干水分,摆放盘内。炒锅放油烧热,下蒜末炒香。锅中加蚝油、酱油、料酒、花椒粉、清汤烧开,用水淀粉勾芡。锅中淋香油,将汤汁浇在生菜上即可。
3、蚝油生菜正宗做法如下:一头大蒜去皮,其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末,按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生,焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。