干锅花菜|美食台做法?
店内的美食涵盖了正宗台湾煲仔饭系列、特色煲仔饭系列、盖浇饭等多种类型，让你在这里一次吃个饱。此外店门口还有快餐和凉皮，也可以买完之后进店品尝。 巴蜀人家 位于农大北门口霍山路上的巴蜀人家，可是农大学生聚餐最常去的地点之一。
人生在世，总有在家请客吃饭的时候，这道家常菜既上得了台面，又不会显得有距离感，实在绝佳选择。食材准备 200克鸡块，65克青豆，70克水发香菇，姜片、葱段、八角各少许 3克盐，6毫升生抽，4毫升料酒，2克鸡粉，4毫升水淀粉，食用油适量 烹饪步骤 1 用油起锅，倒入八角、葱段、姜片，爆香。
干锅花菜的做法家常
将花菜掰成小朵洗净备用。 干辣椒用剪刀剪成小段备用。 锅中加入适量底油，加入葱、姜、蒜爆炒出香味。 加入豆瓣酱和辣椒粉继续翻炒均匀。 加入花菜翻炒均匀，然后加入适量料酒炒匀。 加入盐和鸡精调味，再加入适量水，小火焖煮5-8分钟。 出锅前加入适量红油，翻炒均匀即可。
食材：花菜150克，五花肉400克，香菜适量，八角适量，桂皮适量，姜片适量，蒸鱼豉油适量，小葱适量，蒜适量，油盐适量。
加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火炖煮约5分钟，使花菜变软入味。 尝一尝味道，如需调整可以根据个人口味再加一些盐、糖或酱油。 将火开大，翻炒均匀，使花菜表面变干。 最后，将锅中的花菜和鸡肉装盘，撒上一些切好的葱花即可上桌。
花菜、五花肉、青椒、小米椒、蒜、姜、耗油、生抽、盐、鸡精。在开做之前，先把青椒、小米椒、蒜、姜这四种辅料切好（如图）。同时，要把花菜洗净切好，然后用盐水浸泡一下。泡个十五分钟左右就差不多了，主要目的是为了把花菜洗干净。
原料：菜花半个、红辣椒6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜8瓣、青蒜半根。
干锅花菜怎样做的好吃
、装碗，最好是装在小的砂锅里，大的土碗也可以，就会就干锅的感觉了。这样好吃的干锅花菜就做好了。
花菜洗干净撕成小朵，锅中烧开水，加入少许食盐和食用油焯水2分钟。一块五花肉切成薄片。两个辣椒，2个小米椒切成圈圈。几根小葱切小段。两个大蒜切片。热锅凉油，加入五花肉煸香。加入葱，蒜爆出香气。加入辣椒一起翻炒至断生。加入焯好水的花菜翻炒均匀。
材料：花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量。花菜用盐水洗净并切成小朵，下锅焯熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。
干锅花菜是一道以花菜为主要食材，以干锅方式烹制而成的菜品，口感鲜嫩，爽脆可口。下面是干锅花菜的制作方法：准备材料：- 花菜1颗 - 干辣椒适量 - 姜蒜适量 - 豆瓣酱适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 糖适量 - 鸡精适量 - 葱花适量 - 食用油适量 步骤： 花菜洗净，将花菜花朵拆开，掰成小朵。
需要准备 花菜、五花肉、青椒、小米椒、蒜、姜、耗油、生抽、盐、鸡精。在开做之前，先把青椒、小米椒、蒜、姜这四种辅料切好（如图）。同时，要把花菜洗净切好，然后用盐水浸泡一下。泡个十五分钟左右就差不多了，主要目的是为了把花菜洗干净。