湘菜菜谱大全带图片
1、湖南年夜饭菜谱：欢欢乐乐·全家福 材料：油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉条、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肝等、辅料（精盐、味精、胡椒粉、葱段、酱油、水芡粉、鲜肉汤等）。做法： 先把冬笋放进沸水锅中煮五分钟左右捞出，解切成柳叶片状。
2、剁椒鱼头是传统湘菜，源于清代雍正年间。黄宗宪因文忌“文字狱”而出逃，途中借住一农户家，农妇用胖头鱼款待。黄宗宪吃了非常鲜美，回家后让家厨改良，有了今天的“剁椒鱼头”。
3、- 步骤： 将五花肉切块，焯水后备用。 油豆腐切块，炒至金黄色备用。 锅中放油，加入糖炒至融化，下五花肉炒至出油。 加入八角、桂皮、姜片、蒜泥及调料，翻炒均匀。 添水，盖盖焖煮10分钟，加入油豆腐，续煮5分钟。 收汁，加盐，小火慢炖20分钟，直至汁液粘稠即可。
4、湘式炒香干。主料：豆制品熏干、鲜红朝天椒、肉末。辅料：黄酒、姜、蒜、糖、葱、盐、生抽。
5、步骤：1）将里脊肉洗净切块，放入开水中焯水，滤干水分备用。2）将油豆腐切成块状，放入锅中翻炒至金黄色后捞出备用。3）锅内放油，加入糖炒至冒泡，加入肉块炒至菜色变深。4）依次加入八角、桂皮、姜片、蒜泥、生抽、老抽、耗油翻炒均匀。5）加适量的水，加盖煮10分钟，加入油豆腐继续煮5分钟。
6、虾仁切去虾线洗净备用，将豆腐干切细丝，姜末，蒜末，葱花备用。锅中倒油，第一次倒油过程要保证油温够热放入虾仁略翻炒，离火。锅中再次倒油，倒入豆腐干丝爆炒，加入姜、蒜末、盐、料酒、老抽子、生抽子、葱花、剁椒拌炒出香味，最后放入虾仁烹饪1分钟即可。
胡萝卜可以怎么做
烤胡萝卜：将胡萝卜切成小块或者细条，涂上橄榄油、盐和黑胡椒粉，然后放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约20-30分钟，直到变软和金黄色。 炒胡萝卜丝：将胡萝卜切成丝，加入热锅中炒熟，可以搭配蒜蓉、姜片、葱段等调味料进行炒制，增加香味。
准备食材：选用新鲜胡萝卜，洗净后去皮，切成细丝。 炒制过程：先将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下，捞出沥干。然后，热油后加入胡萝卜丝翻炒，可加入少许水保持炒制时的湿度。 调味处理：根据个人口味，可以加入少量盐、酱油、葱花等提味。炒匀后，即可出锅。
胡萝卜可以做成很多美味的料理，以下是一些方法，可以根据个人口味选择： 红烧胡萝卜：将切好的胡萝卜片煮至半熟，用少量油炒香姜蒜，加入适量生抽、糖、料酒和水，煮至汤汁浓稠，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
可以尝试以下几种简单做胡萝卜的方法： 胡萝卜沙拉：将胡萝卜切成细丝或小块，混合沙拉酱或橄榄油和柠檬汁等酸味调味料，拌匀即可食用。 烤胡萝卜：将胡萝卜切成条状，均匀涂上橄榄油和盐，放入预热至200°C的烤箱中烤约25分钟，烤至表面呈现金黄色即可。
清炒胡萝卜：这是一种最简单的做法，只需要将胡萝卜切成片，然后用油清炒即可，可以适量加入一些盐和味精调味，这是一种非常健康的家常菜。胡萝卜鸡蛋炒饭：可以将胡萝卜切粒，在炒饭的时候加入鸡蛋和胡萝卜一起炒，这样做出来的炒饭不仅美味，而且营养丰富。
胡萝卜的三种做法胡萝卜素丸子准备食材：胡萝卜、面粉、豆渣、面粉、鸡蛋、料酒、五香粉、葱、姜、盐、味精等调味品制作过程将胡萝卜洗净后插成丝，再用刀切段。葱姜切末，豆渣备好放入盘中，备用。将胡萝卜丝、豆渣、葱姜末、一个鸡蛋、适量的盐、五香粉、味精和料酒放入容器内。
升学宴16道菜菜谱图片
小炒乳鸽：寓意鸿鹄冲天，凌云志，象征学子们翱翔于知识的天空，追求卓越。 筒筒笋烧五花肉：象征高风亮节，志不移，鼓励学子们坚守信念，不忘初衷。 精美六彩蝶：寓意金榜题名，六朝拜，代表学子们功名得偿，前程似锦。
一丝不苟为人师---青椒鳝丝。1百花争艳锦绣图---五彩大拼盘。1舞台方寸悬明镜---荆州鱼糕。1优孟衣冠启发人---金盏红薯丸。1春蚕到死丝方尽---白灼银牙基围虾。1蜡烛成灰泪始干---圣女果烧牛腩。1知恩图报鸦反哺---鹌鹑蛋烧甲鱼。
宴席伊始，凉菜扮演着开胃醒神的角色。经典的拍黄瓜清脆爽口，酸甜开胃，是凉菜中的常青树。川味凉面麻辣鲜香，一口下去，滋味十足，让人食欲大开。如果你偏爱海鲜，醉蟹和海蜇皮也是不错的选择，鲜美弹牙，回味无穷。热菜压阵，美味盛宴 热菜是升学宴的重头戏，一道道佳肴争奇斗艳，令人目不暇接。
儒家之弟—甜蜜南乳肉，圆圆满满—钦工肉圆宝，代代相授—吉士炸带鱼，富贵满堂—宫保炒鸡丁，学成报国—川味回锅肉，步步高升—虾糕木耳菜，状元及弟—香菇肉燥粥，独占鳌头—鱼头泡饼。
年的升学宴黄道吉日主要有：7月31日、8月17日、8月18日、8月22日、8月28日、9月7日、9月12日、9月13日、9月23日、10月7日、10月12日、10月15日、10月19日、11月1日、11月16日。公历2023年7月31日，农历六月十四，星期一，冲猴（甲申）煞北。
比如：首先，感谢爸爸妈妈为我办这个升学宴会；其次，感谢一下你的老师；最后，说说你和同学们一起奋斗的事。表达一下对未来的信心。还有祝大家玩得愉快。嗯，这是思路，你在插入些，我觉得很不错了，希望对你有帮助。谢谢。
饭店菜谱带图片
1、酱香小炒肉：原料：五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。毛血旺：原料：鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。蒜薹回锅肉：原料：蒜薹、猪腿肉、料酒、生抽、盐、胡椒粉。
2、小饭店的菜谱1 生粉两勺，生抽一勺，柱侯酱两勺，研磨黑胡椒的瓶子转三圈。戴一次性手套抓匀备用。叮咚买的红葱头，均价几毛钱一个，取4个。红葱头/小洋葱去皮切开。用大洋葱，半个就够，一样的方法切开。网购的沙姜，清洗干净泥沙，我不去皮，直接洗好晾干切块，形状无所谓。
3、三丝银芽、炝炒菠菜 - 主食：米饭、丝糕 - 粥：紫米粥 周五：八元 - 热菜：醋椒鱼块、滑溜肉片、鱼香茄条、锅塌豆腐 - 主食：米饭、金银卷 - 汤：虾皮冬瓜汤 请注意，菜谱中的菜名和食材应确保准确无误，避免出现打字错误或不清晰的表述。此外，价格和菜品应每日更新，以确保顾客得到最新信息。
4、小饭店菜谱及价格 凉菜类 拍黄瓜：12元 爽口脆嫩的黄瓜，手工拍制入味，搭配特制酱汁，味道清新。 凉拌三丝：18元 由海带丝、胡萝卜丝和豆腐皮丝组成，酸辣开胃，适合餐前品尝。主菜类 回锅肉：32元 色泽红亮，口感麻辣鲜香，肉质鲜嫩，下饭必备。
5、饭店中的小炒菜谱丰富多样，以下是一些受欢迎的菜品及其制作方法： 青椒牛肉丝 将500克肋排焯水后煮三十分钟，取出后洗净控水备用。用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋腌渍20分钟。热油锅，放入排骨炸制金黄。