好吃简单的小吃做法
广东街头有很多简单好吃的小吃，比如煎蛋糕、炸鸡翅、炸鱼蛋、炒米粉等等。以下是其中几种小吃的做法：煎蛋糕 材料：面粉、鸡蛋、水、油 步骤：将面粉、鸡蛋和水混合搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。在平底锅中倒入适量油，加热至七成热。将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压扁，煎至两面金黄色即可。
【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器高速搅拌。直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。
款低卡甜品小吃做法，简单0失败！美味解馋！ 芝士红薯小方：红薯加糖黄油捣成泥，加入糯米粉揉匀，搓成长方形，涂一层蛋黄液撒芝麻，分成6份放入芝士，空气炸180度20分钟。 空气炸牛奶：加入食材小火加热，放入一片芝士搅拌，搅拌至浓稠，倒入碗中冷藏2小时，切块涂上蛋黄液，空气炸200度10分钟。
肉末茄子 食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。（1）茄子洗净，猪肉切末。（2）把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。（3）葱、姜、蒜切末。（4）肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。
煎至两面金黄色即可食用。炒年糕： 准备年糕、蔬菜、肉类等食材。 年糕提前用开水泡软备用。 锅中加油，加入蔬菜和肉类翻炒至熟。 加入泡软的年糕，炒匀。 加入适量的酱油和调味料，继续翻炒均匀即可食用。以上是一些简单好吃的小吃做法，可根据个人口味和食材的选择来进行调整。
雪花酥 将黄油加热到液体状，倒入棉花糖，搅拌至棉花糖完全合体。接着撒少量奶粉，搅拌均匀后，倒入坚果，蔓越莓，奇福饼干，草莓粒，然后继续搅拌。接着我们将搅拌好的东西放到模具内，用擀面杖擀平，在再表面撒上一层奶粉，最后风干切开即可。
简单美食小吃做法
1、【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器高速搅拌。直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。
2、紫薯发糕。材料：紫薯、酵母、面粉、红枣。做法：紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团。将面团放在容器中。手上抹点水或者油，将面抹平。放置上红枣，放在温暖处发酵至两倍大。上锅蒸、水开后大火蒸35分钟，关火再焖5分钟。吃不了的可以切块放在冰箱冷冻。
3、炸鸡块： 将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、生姜粉腌制一段时间。 准备面糊，将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、生姜粉和适量的冷水搅拌均匀。 将腌制好的鸡块裹上面糊。 锅中倒油，将鸡块放入锅中炸至金黄色。 捞出沥干油份即可食用。炸薯条： 将土豆去皮，切成适当大小的条状。
4、蔬菜早餐饼，材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、黑芝麻、食盐。（1）西葫芦切成细丝，胡萝卜切成细丝，一同放入碗中打入两个鸡蛋。（2）加入食盐搅拌均匀，再少量多次加入面粉，搅拌成没有颗粒的面糊。
5、过年自制小吃做法 干拌饺子 调个酱料、辣椒面 、白芝麻五香粉、葱花。 淋上热油。 加入调料，搅拌均匀备用。 饺子开水下锅煮熟捞出，淋上酱汁拌匀即可。 麻辣拌 辣板面+白芝麻+蒜蓉+香葱，热油爆香。 两勺生抽+两勺香醋+一勺蚝油+一勺白糖+两勺芝麻酱。
在家自制小吃的简单方法
1、菠萝冰 制作方法：菠萝切小块泡盐水10分钟，冷水下锅，加白糖煮10分钟，冷却后装入容器放冰箱冰冻至微结冰即可。
2、过年自制小吃做法 干拌饺子 调个酱料、辣椒面 、白芝麻五香粉、葱花。 淋上热油。 加入调料，搅拌均匀备用。 饺子开水下锅煮熟捞出，淋上酱汁拌匀即可。 麻辣拌 辣板面+白芝麻+蒜蓉+香葱，热油爆香。 两勺生抽+两勺香醋+一勺蚝油+一勺白糖+两勺芝麻酱。 丸子煮熟，拌一拌。
3、烤红薯。做法：红薯洗净去皮切成约条状，切好后铺在蒸笼里，盖上盖子大火上汽后，蒸8～10分钟。红薯条蒸熟后，晾至余温，然后移放到烤网上，没有烤网，烤盘也可以。送入烤箱中层，选择热风模式，上下火80度，烘3小时左右即可。草莓牛轧糖。
4、宅家必备自制小吃（甜蜜篇） 馋嘴旺仔摇滚冻：500毫升水煮开放入茶包，煮两分钟再焖5分钟，捞出茶包后加入白凉粉，边搅拌再煮两分钟，煮好后倒入模具冷却凝固，凝固后切成小块，裹上一层椰蓉或奶粉即可。 南瓜饼：蒸熟南瓜加糯米粉揉成团，蒸熟紫薯加糖牛奶压泥。
简单零食小吃做法
1、猪肉脯：200g猪肉馅加盐、黑胡椒、代糖、海鲜酱、酱油、鱼露腌制1h，放入保鲜袋擀成片状，放入空气炸锅180摄氏度15分钟。期间调制蜂蜜水（蜂蜜加老抽），待烤好后在猪肉脯两片刷上蜂蜜水，在放入空气炸锅烤3—5min，撒上芝麻即可。
2、食材：面粉适量、鸡蛋1个、油、糖适量。两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水。揉成面团，醒10分钟。擀面杖擀成薄饼，再切成小条。蘸裹上一层牛奶。在蘸上一层黑芝麻。也可以蘸上一层白芝麻。油温5成热下锅炸，炸至飘起后再炸至金黄酥脆 。
3、这是一道传统小吃，主要食材为糯米、黄豆和豆沙，做好的小零食甜甜糯糯的很是可口！糯米洗净，浸泡12个小时以上，然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸20分钟。
4、松仁玉米是一道美味的小吃，做法简单，口感香甜可口。以下是松仁玉米的做法：将新鲜的玉米剥去外层叶子和丝，切成小段。将玉米放入开水中煮熟，约需10分钟左右。将煮熟的玉米捞出，沥干水分。在热锅中加入适量的油，放入松仁煸炒至金黄色。将煮熟的玉米放入锅中，加入适量的白糖和盐，翻炒均匀。
5、功效：这款脆又好吃的简单做法是一道美味又健康的小吃，适合作为零食或快餐。它含有丰富的纤维和优质蛋白质，能够提供能量和满足饥饿感。
6、做法：土豆洗净去皮后切成均匀的长条，清水冲洗两次后浸泡2分钟。锅中烧水，水开后倒入土豆条，水再次煮开以后捞出土豆条放凉。锅中放油，油烧热后把凉透了的土豆条放进去炸。土豆条炸至表面金黄后捞出到吸油纸上，沥干油，撒上适量盐。
最简单的小吃做法
煮玉米 将玉米放入开水中煮10-15分钟，取出沥干水分，撒上盐和黑胡椒即可。烤薯片 将薯片放入烤箱中，以180度烤5-10分钟，取出后撒上盐和其他调味料即可。煮鸡蛋 将鸡蛋放入开水中煮8-10分钟，取出放入冷水中冷却，剥壳后撒上盐和黑胡椒即可。
烤红薯。做法：红薯洗净去皮切成约条状，切好后铺在蒸笼里，盖上盖子大火上汽后，蒸8～10分钟。红薯条蒸熟后，晾至余温，然后移放到烤网上，没有烤网，烤盘也可以。送入烤箱中层，选择热风模式，上下火80度，烘3小时左右即可。草莓牛轧糖。
驴打滚。用料：糯米粉150g、温开水125g、细砂糖10g、豆沙馅适量。做法：（1）糯米粉用温水加少许糖揉匀，水慢慢加入。（2）锅水烧水支蒸架，盘底先刷一层食用油，揉好的糯米团放在盘子里按扁，水开后大火蒸十五分钟。（3）蒸好的糯米团盖上保鲜膜放至温热。
炸鸡块： 将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、生姜粉腌制一段时间。 准备面糊，将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、生姜粉和适量的冷水搅拌均匀。 将腌制好的鸡块裹上面糊。 锅中倒油，将鸡块放入锅中炸至金黄色。 捞出沥干油份即可食用。炸薯条： 将土豆去皮，切成适当大小的条状。
肉末茄子 食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。（1）茄子洗净，猪肉切末。（2）把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。（3）葱、姜、蒜切末。（4）肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。
玉米鸡蛋饼。材料：面粉，玉米粉，鸡蛋，葱花，凉白开，胡椒，味精，盐。首先将面粉和玉米粉混合在一起，打入鸡蛋，葱花，凉白开，混合均匀。这个时候根据自己的口味，适当加入胡椒，味精，盐等调料，如果是甜食党则加入白糖。