冬瓜汤的7种家常做法
1、以下是冬瓜汤的7种家常做法： 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。
2、清炖冬瓜汤：- 去皮的冬瓜切块，与火腿或瘦肉片、姜片一起放入清水中煮沸，加入适量盐。- 调小火炖煮约30分钟，直至冬瓜熟软。 冬瓜鸡肉汤：- 冬瓜去皮切块，鸡肉切片。- 将二者加入清水中煮沸，放入姜片和盐等调味料。- 继续炖煮30分钟，直至冬瓜和鸡肉熟透。
3、锅中烧开水，焯排骨去血沫，洗净。 排骨加料酒、姜片、冰糖等调料炖煮一个小时。再加入切成小块的冬瓜蒸半个小时即成。白果冬瓜汤 冬瓜洗净切块，莲子、白果洗净备用。 所有材料入锅，加2杯水大火煮开。改小火熬煮30-40分钟。再加入白糖煮匀即可。
4、冬瓜汤的7种家常做法有冬瓜海米汤、冬瓜丸子粉丝汤、冬瓜菌菇汤、番茄冬瓜汤、冬瓜蛤蜊汤、冬瓜玉米排骨汤、冬瓜海带汤。第一种：冬瓜海米汤 食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗。调料：盐，鸡精，香油。冬瓜去瓤后切片备用。海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末。
5、冬瓜绿豆汤。冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。排骨冬瓜汤。
清炖冬瓜汤的做法
材料：冬瓜300克，清汤1000克，绍酒1茶匙，盐、味精、胡椒面各适量，面粉1汤匙。将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。
冬瓜500g，葱姜蒜适量。冬瓜去皮去囊，切片，锅中热好油放姜葱。煸出香味后倒入冬瓜，略翻炒至变色。放海盐。加水。盖过冬瓜即可。冬瓜本身会出水。烧开后再转小火，冬瓜完全变色后熄火。待放凉一会装入碗中就可以吃了，美味的冬瓜汤就做好了。
清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。
把切好的冬瓜放进锅中，加入适量的清水，可盖过所有材料。然后加入盐、白胡椒粉调味，考虑到口感更好的情况下，可以加入少许香油。 小火炖煮 将锅盖盖好，转小火，炖煮20-30分钟左右，让汤品的口味和香气更好的渗透到食材中。等到冬瓜变得软烂，其他配料也被充分烹煮后，清炖冬瓜汤就可以提起了。
取出猪骨，将汤倒入另一个锅中，加入冬瓜块，大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右，至冬瓜熟烂。 加入适量盐、味精调味即可。小贴士： 炖煮猪骨时，可以加入一些枸杞、红枣等食材，增加汤的营养价值。 冬瓜汤的口感应该清淡为主，调味时要适量，不要过咸或过甜。
家常清炖冬瓜汤的做法如下：主料：冬瓜、干贝 辅料：姜、盐、味精 干贝提前放入开水中泡软。冬瓜去皮，去瓤，并冲洗干净，再切成薄片。切少许姜丝。
冬瓜汤的做法大全家常菜
冬瓜汤是一道清淡可口的家常菜，下面是冬瓜汤的几种做法： 清炖冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、清水、盐、葱花。做法：将冬瓜去皮、切块；瘦肉切片，用开水焯水去腥。然后将冬瓜、瘦肉、姜片放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，撇去浮沫后改小火炖煮30分钟至冬瓜熟软。
冬瓜豆腐汤：将冬瓜和豆腐一起炖煮，汤汁清爽，口感细腻。 冬瓜银耳汤：将冬瓜和银耳一起炖煮，汤汁甜美，口感清爽。 冬瓜枸杞汤：将冬瓜和枸杞一起炖煮，汤汁浓郁，营养滋补。 冬瓜百合汤：将冬瓜和百合一起炖煮，汤汁甜美，口感清爽。 冬瓜山楂汤：将冬瓜和山楂一起炖煮，汤汁酸甜可口，口感丰富。
冬瓜汤的家常做法非常多样，包括但不限于虾皮冬瓜汤、西红柿冬瓜汤、冬瓜排骨汤、冬瓜花蛤汤、冬瓜丸子汤、皮蛋冬瓜汤等。以下是一些具体的做法和所需材料： 虾皮冬瓜汤：需要准备冬瓜、虾皮、小葱、盐、橄榄油和清水。首先将冬瓜去皮切片，虾皮提前泡开。
材料：冬瓜、排骨、葱姜、盐、料酒、白胡椒粉。做法：a. 排骨洗净，切块，用料酒、姜片和葱段腌制一下。b. 冬瓜去皮去籽，切块。c. 锅中加水，放入腌好的排骨，大火煮开后撇去浮沫。d. 加入冬瓜块，转小火继续煮至排骨熟烂。e. 最后加入盐和白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
清炖冬瓜汤怎么做好喝
1、清炖冬瓜汤制作方法：将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。
2、想要做出美味的清炖冬瓜汤，其实并不复杂。首先，选购新鲜冬瓜，洗净后去皮和籽，将其切成细长的木梳纹路。在每一片冬瓜丝上均匀地裹上薄薄的面粉，这样能保持形状，便于烹饪。接着，将裹好面粉的冬瓜丝放入沸水中焯烫至熟透，捞出后过凉水，沥干水分备用。在炒锅中，大火加热清汤，烧至滚沸。
3、冬瓜500g，葱姜蒜适量。冬瓜去皮去囊，切片，锅中热好油放姜葱。煸出香味后倒入冬瓜，略翻炒至变色。放海盐。加水。盖过冬瓜即可。冬瓜本身会出水。烧开后再转小火，冬瓜完全变色后熄火。待放凉一会装入碗中就可以吃了，美味的冬瓜汤就做好了。
4、将冬瓜削皮去籽，切成块状。 香菇泡软后切片，火腿切片，鸡胸肉切成薄片，生姜切片备用。 锅中加入适量的油，放入姜片煸炒，然后加入鸡胸肉煸炒至变色。 加入料酒炒匀，然后加入香菇、火腿和冬瓜炒匀。 倒入高汤或清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟至汤汁浓郁。
5、清炖冬瓜汤怎么做好喝 将薏米清洗干净放到一边备用、将冬瓜去皮后切成合适的块状，将生姜切成片，大葱斜切成小段备用。 洗净排骨后，放入砂锅中，每次加入足够的水（约5升），大火烧开出血沫，用勺子小心地取出出血沫，直到汤水清澈干净没有杂物。
6、冬瓜1个（约1斤） 猪骨500克 葱、姜各适量 盐、味精适量 制作步骤： 冬瓜去皮去籽，切成小块备用。 猪骨洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后去浮沫。 加入葱、姜，继续煮沸后转小火炖煮2小时左右。
清炖冬瓜汤:健康又美味的夏日饮品
冬瓜去籽后切成大块备用。取一个砂锅或电饭煲，将瘦肉、冬瓜、枸杞子、姜片和葱段一起放进去，加入适量清水。煮开火候转小炖2-3小时即可。出锅前调入适量盐调味即可。到了夏天，饮食上要适量清淡怕发胖。因此选择清爽血液循环提高的冬瓜汤也会更尤为健康。
清炖汤：清炖汤是夏天清淡可口的选择，可以选择蔬菜、豆腐、海鲜等作为主要材料，搭配清淡的调味料，不仅美味还可以补充水分。 烤串/烧烤：夏季是户外烧烤的好时机，可以选择各种蔬菜、肉类、海鲜等食材，搭配适量的调味料和香料，在户外享受烧烤的乐趣。
冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，以清湿热是炎夏的清凉饮料。丝瓜能解暑、祛风化痰、凉血解毒。大便干结者，可把鲜嫩丝瓜去皮切片，油炸做成汤常食。苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。银耳百合汤 银耳百合汤有滋阴，润肺，养颜，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。
西瓜：清热利尿。西瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿功效，是夏季消暑的好食品。由于西瓜利尿，肾功能不全者不宜多食。西瓜升糖指数较高，糖尿病患者也不宜多食。脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人，胃肠功能发育未全的儿童，吃太多可能损伤脾胃。梨：润肺去烦。
第二，暑性升散，容易伤津耗气。因此人们在夏天会感到口干舌燥，少气乏力。大量出汗之后，甚至会出现虚脱。 第三个特点是暑多夹湿，让人感到头目昏困，口内不清爽，出现大小便不畅、舌苔厚腻等症状。有鉴于此，夏季的饮食当以清解暑热、益气生津、化湿健脾和清心养神为原则。