煎鸡蛋的做法
1、第一步：准备鸡蛋液，将鸡蛋打入碗中，静置后备用。第二步：在平底锅上加入适量的油，这个时候就可以将鸡蛋打入到平底锅里面了。第三步：蛋黄即将成熟的时候要浇上一些凉开水，这样煎出来的煎鸡蛋才能够又滑又嫩。
2、用料：鸡蛋3个、生抽适量、白醋适量、油适量、盐适量、水适量。因为鸡蛋成熟非常快，为了获得细嫩的口感，咱们先将调味汁都配好，这样就可以减少调味的时间了。两勺生抽加入半勺白醋，加适量盐，兑两倍的清水，调匀备用。当然，这个汁鲜香入味，煎出来的鸡蛋特别好吃。
3、食材：鸡蛋1个，清水1碗，盐半勺。干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。打入一个鸡蛋，不要翻动。
4、准备一个鸡蛋，表面简单地洗干净，污染物擦去。将平底锅洗干净，打开电磁炉烧干。然后放入少量的花生油。将鸡蛋对着花生油打下去，摊平。底部凝固以后，翻过面继续煎。两面煎黄就可以了。将乘煎鸡蛋的碟子放入一点酱油。再将鸡蛋放入，使之吸收酱油的味道。就可以开吃了，成品如下。
5、鸡蛋打碎一个，鸡蛋液放进碗里面，放入少许食盐，用打蛋器或者筷子将鸡蛋液搅匀放到合适的位置待取。煎蛋的锅清洗干净，加热，待锅表面水渍蒸发干净，锅热之后放入少许食用油（20克就行，最好是花生油），用锅柄轻摇油锅使锅内油均匀分布在锅底周围。
葱花煎蛋怎么做
1、葱花煎蛋的做法步骤：准备好鸡蛋和香葱。 将鸡蛋打散，加入适量盐和鸡精调味，香葱切末。 将切好的葱花放进蛋液搅拌均匀。 将调制好的鸡蛋液倒入事先用食用油铺满的热锅，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
2、准备两个鸡蛋，进行备用；把鸡蛋打入碗内，并不停的搅拌均匀，最好是搅出鸡蛋花来；在鸡蛋里加入香油和食盐，并不断的搅拌完毕，完成鸡蛋的腌制最关键的过程；准备2颗香葱，清洗干净后进行切成小细短。
3、准备好鸡蛋一个，葱一根洗净。葱切成小段，成为葱花，待用。鸡蛋打入碗中，不要有蛋壳哦。加入葱花，生粉和适量盐，搅拌均匀。大火起油锅，记得热锅冷油，放入搅拌均匀的鸡蛋，约煎1分钟即可。
4、准备材料：将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器轻轻搅拌均匀，尽量不要打出太多泡沫。将葱花洗净后切成小段，备用。调味：在蛋液中加入适量的盐、胡椒粉和鸡精（如果使用），然后加入切好的葱花，再次搅拌均匀。调整稠度：根据个人喜好，可以在蛋液中加入少量水，这样可以使煎蛋更加嫩滑。
止咳偏方香油煎蛋的做法
1、做法：准备适量的麻油、一个鸡蛋，先把麻油放入锅中，油热后加入鸡蛋，快速翻炒后放入少许盐调味，然后盛出在晚上睡觉前趁热服用，可治疗各种原因引起的咳嗽现象。香油煎鸡蛋治咳嗽有效吗 无效。事实上香油煎鸡蛋治疗咳嗽是一种过度宣传功效的偏方。
2、止咳偏方香油煎蛋的做法如下：用料：鸡蛋、虾皮、香油、葱花。具体步骤：步骤一：在碗里滴入少许的香油（避免鸡蛋粘碗底），再把鸡蛋打入碗里，不要搅动。步骤二：往蛋液中，撒入少许虾皮。步骤三：葱花切粒，放入有虾皮的蛋液里。步骤四：然后把蛋液顺时针搅均。
3、打蛋放香油盐鸡精水，拌开。水烧开，放里面盖上盖子。炖好滴几滴蒸鱼豉油，可以吃了。咳嗽注意事项 咳嗽时要注意所处的环境要空气新鲜，禁止吸烟，室内要经常开窗通风。还要禁食过甜、过咸、油腻、油煎、生冷、辛辣等刺激性食物，不要喝咖啡等饮料。
4、止咳偏方香油煎蛋的做法如下：材料准备：鸡蛋一个、香油一两滴、盐适量、鸡精适量、海天蒸鱼豉油适量、水等。在碗里滴入少许的香油（避免鸡蛋粘碗底），再把鸡蛋打入碗里，不要搅动。往蛋液中，撒入少许虾皮，虾皮内含盐，且含海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料。
海蛎煎蛋的做法闽南
步骤： 将新鲜海蛎放在清水中浸泡一段时间，去除掉所有的沙子和杂质。如果浸泡的时间不足，就可能在食用时咬到沙粒，破坏了食物的口感。 将海蛎从壳中取出，用一把小刀轻轻刮去海蛎身上的绒毛。刮去绒毛可以保证做出来的海蛎煎蛋质量更好，口感更佳。
海蛎的做法：海蛎煎蛋。材料 鲜蠔，葱，精盐，地瓜粉，胡椒粉，鸡蛋，香菜 做法 葱切菱形装，加耗肉，精盐，胡椒粉，地瓜粉搅拌均匀。拿一个小碗放入鸡蛋打散后备用。内放油下入耗肉小火煸制。最后放入鸡蛋液继续煎，最后撒上香菜即可。
海蛎煎蛋：我一般在超市买的整袋的，大概1斤左右，回来洗净沥水，水尽量沥干一点，然后放碗里加红薯淀粉抓两分钟，3个鸡蛋加盐打匀成蛋糊，一根蒜苗或小葱（依个人喜好），锅里倒油烧热，放入抓好的海蛎摊平煎一下，等海蛎定型后，把鸡蛋糊顺着锅边倒入，等鸡蛋成型后翻面再煎3分钟左右就可以了。
水煎鸡蛋的经典做法?
水煎鸡蛋的做法步骤： 准备好材料。 热锅后倒油。 调到小火。 打入鸡蛋，我的锅比较热，所以老敬一下锅蛋白握含余就凝固了。 到水段滚，注意蛋白凝固后才能倒水。 盖好锅盖，想全熟的闷久点，我喜欢半熟，所以只闷了一会儿。
葱花和香菜备好。炒锅烧水煮开，这里三个鸡蛋用2小满碗的水的量。1个鸡蛋就是大半碗的水量。把水煮开放点盐，开小火。慢慢倒入鸡蛋液。倒入鸡蛋液后先不要着急拨动，小火加热到快凝固的状态。用铲子慢慢推动，太大的块就用铲子铲几下。
水煎蛋的做法如下：点火热锅，锅底刷油，打入鸡蛋。中小火慢煎。待蛋的底部成型凝固，可以用硅胶铲铲起后，加入少量水（水温随意）。继续中小火慢煎，不用翻面。此时在蛋上面撒少许鸡精或者盐，待水煮干后关火，出锅装盘即可。
水煎鸡蛋做法 主料：鸡蛋 辅料：香菜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤 做法： 将鸡蛋打匀、香菜洗净切段 坐锅点火，倒入高汤烧开，放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁，开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透，再倒入香菜翻炒，淋入香油即可。