油焖大虾的家常做法
油焖大虾怎么做的:1准备材料。2虾洗净开背去虾线,剪去虾须,加料酒腌制20分钟。3葱切段,姜切片。4锅内放适量油,烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。
大虾500克 姜片适量 蒜瓣适量 小葱段适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 盐适量 老抽适量 鸡精适量 1 植物油适量 步骤: 将大虾清洗干净,去掉虾线,沥干水分备用。 取一平底锅,倒入适量植物油,将锅加热至油热。
- 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白糖适量 - 食用油适量 - 水适量 做法步骤: 将大虾剥壳去虾线,留下虾尾备用。 大葱切段,姜切片,蒜切末备用。 热锅加入适量的食用油,放入姜、蒜翻炒出香味。 加入大葱段炒出香味。 放入大虾翻炒均匀。 加入适量的料酒炒匀,去腥味。
食材明细:大虾适量,蒜末适量,姜末适量,葱花适量,番茄酱1勺,料酒1勺,盐适量,生抽1勺,食用油2勺。准备适量大虾剪去虾腿,挑出虾线洗净备用。锅中烧油下入大虾。炒制变色。盛出备用。锅中热油放入蒜末,姜末炒香,放一勺番茄酱炒匀。放入大虾翻炒,加料酒,盐。
油焖大虾正宗的做法步骤
1、油焖大虾的做法:大虾去头去壳,留尾巴,用剪刀剪开虾背,去掉虾线。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。放入大虾煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀。加入盐、生抽、老抽、白糖、清水,烧开后转小火焖煮5分钟。最后收汁,装盘即可。小贴士:大虾不要煮太久,否则口感会变硬。
2、- 葱花适量 - 食用油适量 步骤:首先将大虾清洗干净,去壳去虾线,备用。将姜片、蒜瓣和干辣椒切碎备用。锅中热油,加入姜蒜煸炒出香味。加入干辣椒继续翻炒,放入大虾煸炒至变色。加入适量的料酒,炒匀。加入适量的生抽、盐、白糖和鸡精,翻炒均匀。
3、鲁菜油焖大虾的正宗做法: 准备食材:大虾、葱姜蒜、料酒、盐、白糖、生抽、老抽、香油、清水。 处理大虾:去虾线、去虾壳,留虾尾。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入大虾煸炒至变色。 加入料酒翻炒均匀。 加入盐、白糖、生抽、老抽、清水,烧开后转小火焖煮5分钟。
4、主料:大虾12只。辅料:植物油适量、盐4g、番茄酱两匙、米醋一匙、白糖一匙、料酒5匙、葱少许、姜少许。海虾,剪去虾枪、虾眼和虾腿。从虾背部划开。用牙签挑出虾线,洗净控干水分待用。炒锅烧热,下入平时炒菜两倍的植物油,下入大虾,中小火煎制。
油焖大虾家常做法
1、油焖大虾怎么做的:1准备材料。2虾洗净开背去虾线,剪去虾须,加料酒腌制20分钟。3葱切段,姜切片。4锅内放适量油,烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。
2、生抽适量 糖适量 盐适量 老抽适量 鸡精适量 1 植物油适量 步骤: 将大虾清洗干净,去掉虾线,沥干水分备用。 取一平底锅,倒入适量植物油,将锅加热至油热。 将姜片、蒜瓣和小葱段放入锅中煸炒出香味。 加入大虾煸炒至变色。 倒入适量料酒焯水,除去腥味。
3、食材明细:大虾适量,蒜末适量,姜末适量,葱花适量,番茄酱1勺,料酒1勺,盐适量,生抽1勺,食用油2勺。准备适量大虾剪去虾腿,挑出虾线洗净备用。锅中烧油下入大虾。炒制变色。盛出备用。锅中热油放入蒜末,姜末炒香,放一勺番茄酱炒匀。放入大虾翻炒,加料酒,盐。
4、家常油焖大虾是一道非常经典的家常菜,做法简单且味道十分美味。下面是家常油焖大虾的简单做法:所需材料:- 大虾500克 - 大葱2根 - 姜片适量 - 蒜瓣适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白糖适量 - 食用油适量 - 水适量 做法步骤: 将大虾剥壳去虾线,留下虾尾备用。
5、首先准备虾葱姜及料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、等调味料。然后将虾减掉脚,挑出虾线,清理干净。起锅烧油,放入大虾,煎至两面泛红,轻轻压虾头压出虾油,随后放入葱姜炒出香味,加入料酒生抽老抽然后倒入醋,加入白糖以及盐进行调味。大火收汁,翻炒均匀后即可出锅。