糖醋排骨如何做?
1、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。
2、怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
3、第 首先将排骨切好倒入锅中，加入适量的料酒，煮5分钟，如下图所示。第 然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净，如下图所示。第 接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色，倒入排骨翻炒两分钟，如下图所示。第 然后往锅中加入适量的葱段，如下图所示。
糖醋排骨的做法?
1、糖醋排骨做法如下：材料：排骨250公克，洋葱块20公克，青椒块20公克，红甜椒块20公克，白饭1碗，番茄酱2大匙，糖2大匙，盐少许，白醋2大匙，米酒1大匙，水2大匙，盐少许，米酒1大匙，香油1小匙，太白粉2大匙，水50毫升。白饭盛入大碗中，备用。
2、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。
3、糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。
怎样做糖醋排骨才好吃?
1、怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
2、用料：猪小排1斤。辅料：红薯粉25克、白芝麻15克。调料：花生油适量、食盐10克、酱油3汤匙、葱15克、姜10克、蒜10克、料酒1汤匙、陈醋2汤匙、白糖1汤匙、胡椒粉半茶匙、芝麻适量、水适量。先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。
3、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净。锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖。直到冰糖煮到焦糖的颜色。把排骨放入翻炒。再把姜片放入炒出姜片的味道。注入开水淹没到全部的排骨。加入一勺料酒、2勺酱油、三勺白醋。盖上锅盖，中火煮35分钟。
怎样做糖醋小排,最好有图片～
1、然后在锅里倒入油，把排骨放入，炸制表面金黄。锅里留底油，拧到小火，放入番茄酱和糖，把酱快速划匀。倒入炸好的排骨，翻拌均匀，让裹上酱汁，然后淋上少许米醋。加入适量盐。最后倒入水淀粉勾芡。出锅后撒上白芝麻。
2、将猪肋排剁成3厘米长的块状。做糖醋小排，小排一定要选的漂亮。选取肋骨段长条部位，切成均匀小块。漂亮的小排炸过之后，两头就会稍稍露出骨头，这才是最完美的。加入盐和料酒拌匀，腌制半小时后加入蛋清，加入淀粉，少许水，抓匀，让小排裹上薄薄的一层浆。
3、糖醋小排的做法： 排骨剁小 块，用清水反复清洗，去掉血水。 排骨放入容器中，放入腌料，搅拌均匀，腌制5分钟。 锅中放适量油，烧至5成热，倒入排骨，炸至冒青烟时捞出，关火，等油温降至五成热时，开火，再次放入排骨，中火炸至焦黄、熟透捞出。
4、做法：锅中接足量水，加热至水沸腾后，把斩成2厘米左右小段的排骨放入锅中；煮大约15分钟后，捞出排骨用凉水冲洗干净，这样做也可以使肉质紧致，经烹饪后肉烂但不脱骨；将淀粉加水调成稀面浆，浓稀程度以将排骨蘸入面浆后可以挂薄薄一层为宜。
5、将猪肋排剁成3厘米长的块状，加入盐和黄酒拌匀，腌制半小时后加入蛋清，加入2茶勺淀粉，抓匀备用，在锅中倒入足够的油，多倒一些，实际消耗不多，最好能没过排骨。
6、料酒1勺。生抽2勺。白糖（冰糖）二选一3勺。香醋4勺。盐一点点。老抽半勺。白芝麻适量。步骤1 刚买的排骨清水泡两个小时，洗干净。步骤2 一锅水烧开，额外倒一点料酒把洗净的排骨放进来排骨变色接着捞出来，不要煮太久。步骤3 准备葱切段，姜切片，八角，花椒准备好。
糖醋排骨怎样做快速简单还好吃?为什么?
将油倒入锅中，加入糖，最好是冰糖。当我在家用完时，我用糖代替。白糖熬成图片色，加入备用排骨，注意排骨放入时锅内的油可能会炸，放入排骨时立即盖上锅盖防止烫伤。加入少许酱油，酱油和配色。如果你想让它变甜，加入一些盐，用一点盐调味，用陈醋煮30分钟。
怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。
酱油一定要后一点放，而且不要炒太久，因为容易糊锅子，一定不能放味精； 一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看； 这种做法的特点就是步骤简单，又入味。还有，多出来的汤还可以煮小菜，而且撒点葱花就可以直接喝了，真是一举多得呀。
“糖醋排骨”作为大家餐桌上最常见的一道菜，它选用新鲜猪肉排作原料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，且有嚼劲，下饭下酒都非常不错。这道菜看上去高大上，做起来一点也不难，我今天分享的是一种最简单的制作方法，味道不比专业的饭店做法，只要学会了这个做法你也可以轻松地做好。