红糖馒头做法
原料：面粉、红糖、水、酵母。热水170克加100克红糖用筷子搅拌均匀。红糖水凉到三十七度左右，温热不烫手放入5克酵母搅拌。红糖酵母水分次少量的慢慢加入350克面粉中搅拌。揉成关滑面团静至十分钟。揉成 馒头样子。馒头放入蒸锅内，盖上盖子，放在温暖处发酵。
用料：中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。剩下的一部分温水融化酵母，焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状，然后揉成一个光滑的面团。
红糖馒头的做法教程 材料：中筋面粉 300克酵母 3克白糖 30克红糖 50克水 160克步骤：将酵母加入温水中，搅拌均匀，待酵母膨胀后备用。将中筋面粉、白糖、红糖混合均匀，加入酵母水，揉成面团。将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵1小时左右，至面团发酵至两倍大。
红糖馒头 食材：面粉300g、红糖100g、酵母10g、温水150g 做法： 红糖和酵母放入温水中搅匀。把红糖酵母水倒入面粉中，用筷子搅成絮，再揉成光滑面团。锅中倒入热水，面团碗包上保鲜膜放入锅中，发酵20分钟左右，发酵至两倍左右大小即可。
红糖馒头的做法有哪些
红糖馒头步骤：将红糖溶解于清水中，再用筛网过滤一遍，滤掉杂质。加入酵母粉溶化后，再倒入面粉。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。待面团发酵至2倍大，取岀。将面团放在揉面垫上，用擀面杖均匀擀开，擀成长方形面片，底部压薄。再自上而下卷起，收口处捏紧。
原料：面粉、红糖、水、酵母。热水170克加100克红糖用筷子搅拌均匀。红糖水凉到三十七度左右，温热不烫手放入5克酵母搅拌。红糖酵母水分次少量的慢慢加入350克面粉中搅拌。揉成关滑面团静至十分钟。揉成 馒头样子。馒头放入蒸锅内，盖上盖子，放在温暖处发酵。
步骤： 将温水倒入碗中，加入酵母和白糖，搅拌均匀，静置10分钟，待酵母发酵。 将面粉放入大碗中，加入发酵好的酵母水，搅拌成面糊状。 逐渐加入红糖，同时用手揉搓面糊，直至面糊变得柔软有弹性。 将揉好的面团放入碗中，用湿布或保鲜膜盖住，放置温暖处进行发酵，发至两倍大。
红糖馒头的做法教程 材料：中筋面粉 300克酵母 3克白糖 30克红糖 50克水 160克步骤：将酵母加入温水中，搅拌均匀，待酵母膨胀后备用。将中筋面粉、白糖、红糖混合均匀，加入酵母水，揉成面团。将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵1小时左右，至面团发酵至两倍大。
红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水，视情况调整水量。
超简单香甜松软有嚼劲的红糖馒头教程
1、红糖和酵母放入温水中搅匀。把红糖酵母水倒入面粉中，用筷子搅成絮，再揉成光滑面团。锅中倒入热水，面团碗包上保鲜膜放入锅中，发酵20分钟左右，发酵至两倍左右大小即可。发酵后的面团撒上面粉，揉排气，擀成长方形，撒上红糖，卷起来，分成等量面剂，中间再割一刀。锅中放热水，再二次发酵20分钟左右。
2、首先，你需要准备以下基本原料：面粉、红糖、酵母和沸水。在一个容器中，混合适量的面粉和少许酵母，然后慢慢加入温水，用手揉搓，直至形成一个柔软的面团。这个过程需要耐心，确保面团充分吸收水分，变得光滑且有弹性。接下来，让面团进行发酵，这一步至关重要，它能让馒头在蒸熟后更加松软。
3、小苏打（可选）：1/4茶匙（用于中和红糖的酸性，使馒头更加松软）红糖溶解：将红糖加入温水中，搅拌至完全溶解。待水温降至大约35-38°C，适合酵母发酵的温度。面团发酵：将干酵母均匀撒入面粉中，慢慢倒入红糖水，边倒边用筷子或者勺子搅拌，使面粉吸收水分，形成面团。
正宗红糖馒头做法
1、红糖馒头的做法： 准备材料：红糖、面粉、酵母、水。 将面粉、酵母、红糖和水混合，揉成面团。 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团发起来两倍大。 将面团揉成长条状，切成小块。 将小块揉成圆形，放在蒸锅里蒸10-15分钟即可。
2、步骤： 将温水倒入碗中，加入酵母和白糖，搅拌均匀，静置10分钟，待酵母发酵。 将面粉放入大碗中，加入发酵好的酵母水，搅拌成面糊状。 逐渐加入红糖，同时用手揉搓面糊，直至面糊变得柔软有弹性。 将揉好的面团放入碗中，用湿布或保鲜膜盖住，放置温暖处进行发酵，发至两倍大。
3、用料：中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。剩下的一部分温水融化酵母，焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状，然后揉成一个光滑的面团。
4、将小面团搓圆，放在蒸笼中，盖上盖子，发酵15分钟左右。将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。红糖馒头做好了，可以趁热食用，也可以放凉后保存。
5、做正宗的红糖馒头需要以下材料：- 高筋面粉：500克 - 红糖：100克 - 酵母：5克 - 温水：适量（约200毫升）将酵母溶解在温水中，然后加入红糖搅拌均匀，待红糖完全溶解后静置片刻，让酵母激活。接下来，在一个大碗中倒入高筋面粉，然后慢慢倒入红糖酵母水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉完全吸收水分。
红糖馒头的做法
1、原料：面粉、红糖、水、酵母。热水170克加100克红糖用筷子搅拌均匀。红糖水凉到三十七度左右，温热不烫手放入5克酵母搅拌。红糖酵母水分次少量的慢慢加入350克面粉中搅拌。揉成关滑面团静至十分钟。揉成 馒头样子。馒头放入蒸锅内，盖上盖子，放在温暖处发酵。
2、红糖馒头 食材：面粉300g、红糖100g、酵母10g、温水150g 做法： 红糖和酵母放入温水中搅匀。把红糖酵母水倒入面粉中，用筷子搅成絮，再揉成光滑面团。锅中倒入热水，面团碗包上保鲜膜放入锅中，发酵20分钟左右，发酵至两倍左右大小即可。
3、用料：中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。剩下的一部分温水融化酵母，焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状，然后揉成一个光滑的面团。
4、红糖馒头的做法教程 材料：中筋面粉 300克酵母 3克白糖 30克红糖 50克水 160克步骤：将酵母加入温水中，搅拌均匀，待酵母膨胀后备用。将中筋面粉、白糖、红糖混合均匀，加入酵母水，揉成面团。将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵1小时左右，至面团发酵至两倍大。
5、红糖馒头在家做法：中粉270克（低粉和高粉混合比例为180：90）。全麦粉30克，红糖（越黑越好）80克+碱粉5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团。盖好放微波炉进行发酵。面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。