怎么炒白菜好吃又简单
1、主料：白菜500克，辅料：精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。将白菜洗净。将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。不断翻炒以免烧糊。炒至腊五花肉的油出来。
2、食材：白菜1颗、盐适量、生抽适量、油适量、淀粉适量。将白菜叶一片一片的掰下来，用水洗干净，沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。锅里倒入适量的油，油热后放入切好的大白菜进行快速的爆炒，一定要开大火。
3、将辣椒与生姜清洗干净，辣椒切成小段儿生姜切成丝。如下图所示。白菜适量，清洗干净备用。
4、将白菜洗净，切成大块或菜心片。 热锅冷油，倒入适量的食用油，加入蒜末炒香。 加入切好的白菜翻炒几下，快速翻炒可以保持白菜的脆嫩口感。 加入适量的盐，翻炒均匀，使白菜均匀入味，炒至白菜变软烂即可。 出锅装盘，即可享用。
5、做法一：清炒大白菜 清炒大白菜是一道简单又美味的家常菜，只需简单的调料，即可炒出鲜嫩可口的大白菜。所需材料： 大白菜一颗，约500克。 食用油适量。 食盐适量。 生抽或老抽少许。 蒜末适量增加风味。步骤： 准备食材：将大白菜洗净，切成块状或条状。
6、食材：白菜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、淀粉适量、辣椒适量、生抽适量、盐适量、香醋适量。白菜洗干净，菜帮切成片，菜叶撕开，葱和干辣椒切开。生抽、香醋、盐、白糖、和水淀粉搅拌均匀，制成料汁。锅中下辣椒爆香，加入蒜，下菜帮至断生。
炒白菜怎么炒才好吃
清洗大白菜后掰成块备用；大蒜子、生姜清洗后切成末备用。开中火，锅架火上，锅内倒油，如果用猪油的话更香，或者来点肥肉/腊肉炼油，炒出来的白菜更嫩更甜。待油烧热开始冒青烟时，往锅内倒入准备好的白菜，这时再开大火力翻炒。
炒熟透：大白菜属于蔬菜类，需要炒熟透才好吃。可以尝试炒至变软糯但仍保持一定的口感，避免炒过头变得太烂。 不要过多搅拌：大白菜含水量较大，容易变得太烂，所以在炒的过程中要避免过多搅拌，以免破坏菜的形状和口感。以上是一些常用的方法，可以根据个人口味适当调整。
食材：白菜一颗，蒜适量，葱适量，油适量，盐适量，花椒适量。准备一颗白菜，将其掰成一一片一片的放在盆里泡着，然后一片一片的将白菜洗干净，洗白菜的时候，一定要一片一片的洗，因为白菜看起来很干净，其实摸它时会有一种很滑腻腻的感觉，要将这个滑腻腻的东西洗干净。
准备食材：大白菜、蒜瓣、小米椒、香葱、姜、食用盐、白砂糖、生抽、食用油。将买来的大白菜处理干净，外面烂的叶子直接扔掉，保留完整的，然后用手一页页掰开，用水冲洗干净备用。
将白菜放入锅中，快速翻炒，直到白菜变软，颜色变亮。 加入适量盐，翻炒均匀，使白菜的味道更加鲜美。 若喜欢甜味，可以加入一些糖调味。 最后加入适量的生抽，使白菜更加鲜嫩。 如果需要，可以加入一些鸡精增加鲜味。 炒匀后，即可装盘享用。
白菜怎么做好吃又简单的家常做法
1、选肥瘦的肉，炒白菜最香 2 最后蒜末的加入特别提味，不建议省略 快手大白菜的做法，也是宝妈从小吃到大的家常美食。白菜和木耳简直就是绝搭 ，加点肉一炒鲜美又下饭！我会分享肉片怎样才鲜嫩不硬的小窍门。
2、清炒白菜：这是最简单的做法之一，只需将白菜切成丝或片，用热油快速翻炒，加入适量的盐、味精和蒜末调味即可。这种做法保留了白菜的清脆口感和原始风味。酸辣白菜：将白菜切成块状，用沸水焯烫后沥干水分。
3、清炒白菜：这是最简单的做法之一。将白菜洗净切成条状，热锅冷油，先爆香蒜末，然后快速翻炒白菜，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至白菜变软即可出锅。这种做法保留了白菜的原味，清脆可口。酸辣白菜：这道菜口味偏重，适合喜欢酸辣味的人。将白菜切片，用开水焯烫一下，沥干水分。
4、买来的白菜别总放着，来看看以下几个家常做法： 酸辣白菜 酸辣白菜是一道家常菜，以白菜心为主料，加上辣椒、醋等调料制成。口感酸辣可口，特别适合搭配米饭食用。 醋溜白菜 醋溜白菜口感酸爽，白菜爽脆可口。制作方法简单，只需将白菜切成小块，加入醋、糖、盐等调料进行烹制即可。
5、清炒白菜：这是最简单的做法之一，只需将白菜切成丝或片，用热油快速翻炒，加入适量的盐、味精和蒜末调味即可。这种做法保留了白菜的清脆口感和原始风味。酸辣白菜：将白菜切成块状，用油炒香蒜末和辣椒后，加入白菜继续翻炒，再加入醋和少量糖调成酸辣口味，最后撒上葱花提香。
素炒白菜怎么做好吃!
1、主料：小白菜适量。辅料：食用油适量、葱花少许、蒜片几片、鸡精少许、盐少许、生抽一勺、蚝油一勺、香油几滴。将小白菜洗干净，切成小段，葱蒜切片备用。锅中放入适量的食用油烧热。下入葱花蒜片爆香。下入小白菜翻炒。加入鸡精。加入生抽。加入蚝油。
2、首先将白菜一片片掰开，洗净，切好待用。热锅中倒油，将大蒜入锅，爆炒出香味，再将白菜倒入锅。快速翻炒，加一点点水，大火持续，盖上锅盖焖一会儿。大约3分钟后掀开锅盖，放盐和少许耗油，翻炒均匀即可出锅。素炒白菜简单易做且非常好吃又养生。
3、将辣椒与生姜清洗干净，辣椒切成小段儿生姜切成丝。如下图所示。白菜适量，清洗干净备用。
4、将大白菜洗净切好装在菜盆中，将大蒜去皮切好备用，在锅中放入适量色拉油，加入切好的大蒜炒出香味，将洗净切好的大白菜倒入锅中，迅速翻炒一会，让大白菜变蔫，加入适量食盐，加入少量鸡精提鲜，迅速翻炒一会，让大白菜的味料混合均匀。起锅，美味的素炒大白菜就做好了。