过年吃鱼尽量避开这5类鱼,或含甲醛和重金属,转告家人尽量少买
**黄鳝**：黄鳝肉质细腻，深受欢迎。但如果处理不当，黄鳝的血液中的毒素及重金属和农药残留可能会引起不适，因此，食用前必须彻底清洁并充分加热。 **味道过重的鱼**：如果鱼的味道异常刺鼻，这可能表明鱼已经变质，含有高浓度的甲醛或重金属，食用后可能导致食物中毒。
但是这种体型偏大的鱼，其中可能含有甲醛重金属和激素等成分，这些物质会刺激鱼的生长发育，经常食用也会导致人体抵抗力免疫力下降。尤其是对于未成年人来说，可能会影响身体的发育，给身体 健康 带来隐患，所以像这种鱼还是尽量少吃为好。
我们去市场购买鱼的时候， 鱼的表面会有少量的粘液，按起来有弹性 ，鱼的眼睛清澈，鱼身上有鱼腥味，这是正常的，但是如果我们挑选于闻到一股化学药品的味道，大家千万不要购买。这种鱼可能是在环境非常恶劣的情况下生长的，含有大量的重金属和甲醛， 如果吃了肯定会影响我们的身体 健康 。
医生忠告:这几种鱼早该被“拉黑”了,多吃对身体有害无利
1、过度油炸的鱼 油炸虽能提升鱼的诱人度，但高温下鱼肉脂肪氧化产生有害物质，如自由基和苯并芘，对身体不利。 腌制的咸鱼 长时间腌制的鱼肉会产生亚硝胺，这是一种致癌物质。人体长期摄入亚硝酸盐，可能导致血管扩张和血液病，增加致癌风险。
2、肢麻当本身血压偏高之后，可能本身的血管收缩功用会产生一定的紊乱，这时供血达不到本人的四肢，所以招致四肢呈现麻木肿胀感。
3、.烟草文化的影响：几百年来，烟商们已经制造了大量诱惑人的、给人一种错觉的烟草文化，如随处可见的烟草广告，总是传递一种信息：如果不吸烟，话得不潇洒；香烟和大自然、春天、名贵跑车、美男子、俏佳人连在一起，从而使人产生一种错觉——生活中如无烟酒，就毫无快乐而言。
4、因为，爆炒的鳝鱼丝或鳝鱼片，虽味美可口，却对人体健康不利。
5、如果平时不注意锻炼身体， 抵抗力 一差，病菌就会乘虚而入。 冬至冻一冻，增强 抵抗力 ，身体更健康。冬至动一动，提高耐寒力，无病又无恙。愿你身体好，心情更好。冬至节气快乐！ 医生忠告： 抵抗力 是生病生出来的。 主要作用：修复疤痕创面，生肌嫩肤，增强肌肤 抵抗力。
哪几种鱼最脏要少吃
鲶鱼 鲶鱼被称为世界上最脏的鱼，它们的食性很杂，不仅会吃腐肉、垃圾，甚至连人和动物的粪便都吃光，想想就头皮发麻。还有它耐污水的能力非常强，甚至可以直接生活在臭水沟里。所以它们的腹腔内附着着大量的细菌和寄生虫。
白鲢 白鲢在我国的池塘中存活，因其鱼肉保存时间短，易变质发臭，故很少有人食用。 笋壳鱼 笋壳鱼喜欢生长在池塘中，鱼肉质地较硬，味道不佳，因此少有人问津。 虾虎鱼 虾虎鱼为肉食性鱼类，外观小巧，有两个脊鳍，但肉质较差，且有强烈鱼腥味。
鲶鱼 鲶鱼是世界五大最脏的鱼之一，又称为“胡子鱼”。全身布满了黏液，看上去非常恶心，外表也是非常的丑陋。它们生存地常常位于河流的最底部和石洞之中，周围布满了密密麻麻的藻生植物，恶臭无比。鲶鱼性格凶猛且残暴，会食用其他鱼类。
狗鱼：狗鱼在生活中比较少见，体细长，嘴部扁平似鸭嘴，行动异常迅速、敏捷，这种鱼口感比较差。白鲢鱼：白鲢鱼在我国的池塘中比较常见，因为鱼肉保存时间不长，容易变质发臭，很少有人愿意食用。
鲶鱼。鲶鱼也认为是“世界上最肮的鱼”，这种鱼的生命力极其顽强，就算是在污水中也可以生活下去。它们和清道夫一样，完全不挑食，除了会吃垃圾之外，甚至会啃食其他鱼类的尸体，体内有大量的污染物。经常吃这种鱼的话，肯定是会影响我们的身体健康的。罗非鱼。
生鱼片 生鱼片在我们的日常生活中是很常见的一种，尤其是对于国外的朋友来讲，比较喜欢吃一些生冷寒凉的食物，生鱼片也独得大家喜欢，其实中国人对于生的食物并不能接受，而且这类鱼类吃了以后可能会影响到肠胃的 健康 ，我们肠胃如果比较脆弱，再吃生的鱼片会造成很大影响。
这些鱼请你少吃,可能含有重金属的成分,要慎重一点
虽然有人喜欢食用小野鱼，但并不建议经常食用。小野鱼在食物链中处于较低级别，可能食用了受污染的小虾，因此安全性较低。此外，小野鱼生长环境可能较差，重金属含量较高。因此，最好避免食用小野鱼。总之，在购买和食用鱼类时，要注意鱼的新鲜程度、生长环境以及是否有异味。
鲶鱼：尽管口感鲜美，但因其生活在淤泥中，可能存在重金属风险，不建议常食，以防中毒和脏器损害。 气味重的鱼：由于环境污染，可能带有重金属和甲醛，选择时需谨慎闻味，避免健康受损。 畸形鱼：受到污染或辐射影响，可能含有致癌物质，对健康不利，购买时需留意。
第一：畸形鱼。畸形鱼看起来很奇怪，现在海洋污染非常严重，这种鱼可能是污染生长，本身含有大量重金属，加上海洋每年漏油，畸形鱼在这样的环境中生长，身体有很多有害物质，所以，这种鱼不能买，不管价格有多便宜，不要吃。第二：刚刚宰杀的鱼。
鲶鱼：由于生长环境可能被污染，鲶鱼可能含有大量重金属，尤其是常生活在淤泥中的种类，食用需谨慎。气味重的鱼：某些鱼类由于生活环境问题，可能带有重金属和甲醛，购买时应选择气味正常的鱼类。畸形鱼：可能是环境污染或辐射影响，这类鱼可能含有有害物质，对健康有潜在风险。
大型深海鱼 相信大家都听过“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”。随着环境污染问题日益严重，海水中存在许多汞。小鱼先吃含有金属汞超标的海草，中型鱼再吃小鱼，大型鱼再吃中型鱼，这样会使大型鱼体内的金属汞含量越来越多。
随着新年的到来，家庭餐桌上鱼肉成为不可或缺的佳肴。然而，在选择鱼类时，我们应谨慎避开可能含有甲醛和重金属的鱼类，以保障家人的健康。以下五类鱼应尽量少买： **体型过大的鱼**：市场上一些体型巨大的鱼看似物美价廉，但它们可能因为生长在污染环境中，或者被注入了激素和甲醛等物质以促进生长。
这5种鱼尽量少吃,或含脏东西,不妨来看一下
1、建议大家在吃鱼的时候尽量吃高温煮熟的鱼肉，这样能够彻底的消灭鱼类里面的细菌，还有寄生虫，千万不要盲目的去追求国外人的这种吃法。野生鱼 不少人喜欢吃点儿野生鱼类解解馋，感觉天然的，很放心吃，事实上，由于环境污染的不确定性，野生鱼可能更容易富集一些完全想不到的有毒物质。
2、烧焦的鱼 烤鱼是近年来流行的美食，但若烤制过程中火候控制不当，导致鱼肉烧焦，则不宜食用。烧焦的鱼肉中可能生成γ-氨甲基衍生物，这是一种比黄曲霉毒素更具致癌性的物质。因此，烧焦的鱼应避免食用。
3、种鱼可别吃 腌制的鱼 腌制的鱼里面的盐分含量比较高，长期吃也会给血管带来一定负担，而且腌制的咸鱼里面的亚硝酸盐含量也比较高，吃多了也会诱发各种疾病。
4、以生鱼、生贝为原料的刺身是不宜多吃的，缘由是鱼、贝的肉中含有一种叫作“抗硫胺素因子”的成分，如果大量进食生鱼和生贝，可造成硫胺素（维生素B1）缺乏。
5、体积过大的鱼 体积过大的鱼肉在购买时一定要引起警惕，这种鱼中往往含有大量的有毒物质和毒素，容易给身体带来不良影响。
6、现在越来越多的有钱人喜欢品尝海鲜，海鲜种类繁多，包括各式各样的鱼类。通常人们认为海里捞上来的东西都是健康的，因此不会刻意挑选。然而，这种想法并不正确，因为有些鱼类并不像人们认为的那样健康。接下来，我们将介绍五类建议尽量少吃的鱼类。