家常香辣虾怎么做
煮锅里放水煮开锅,把虾放进去焯水,虾变色后捞起沥干水分。炒锅里放油,烧热,现放花椒炒香,然后放其他作料炒香。然后放入焯水后的虾翻炒一会。接着放入一点盐,然后加入酱油、生抽、糖、醋和一点水继续翻炒。翻炒一会出香味后关火,盛起。
步骤:准备食材。虾剪去虾须,用牙签从虾背第一个缝穿入,将虾线挑出,清洗干净。葱切花、蒜切片、姜切丝、线椒和小米椒切斜段、干红辣椒剪成段。凉锅凉油,放入干红辣椒和花椒,小火炒出香味。放入豆瓣酱翻炒。炒出红油放入葱姜蒜,翻炒均匀。
买回来的虾要先处理一下,把虾洗干净,剪掉虾须和虾枪。也可以把虾背切开一点,这样好让虾更容易入味,顺便抽出里面的虾线。这样虾全部处理好后,一定要全部再清洗干净。下来把虾腌制一下,把虾放入盆里,切点生姜片和葱段加进去。
对虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。对虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净,切段待用。起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将对虾下锅煸炒至香。加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
家常香辣虾的做法如下:主料:虾1斤。辅料:干辣椒4个、葱1段、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、豆瓣酱2勺、熟白芝麻1勺、辣椒酱2勺、姜4片、大蒜3瓣、料酒1勺。准备好所有食材,虾洗干净,减掉虾脚,挑掉虾线,干辣椒切段,大蒜切碎,葱切圈。把虾倒入油中榨至表皮变硬。
家常简单香辣虾的做法
买回来的虾要先处理一下,把虾洗干净,剪掉虾须和虾枪。也可以把虾背切开一点,这样好让虾更容易入味,顺便抽出里面的虾线。这样虾全部处理好后,一定要全部再清洗干净。下来把虾腌制一下,把虾放入盆里,切点生姜片和葱段加进去。
虾去壳去头,剪去虾线,用清水冲洗干净。 锅中加热适量的油,放入姜蒜末和干辣椒炒香。 加入豆瓣酱炒匀,再加入虾,翻煮。 加入适量的料酒,炒至虾变色。 加入适量的盐,生抽,白胡椒粉,糖,炒匀。 加入适量的水,煮至汁浓后关火。 在虾上撒上少许淀粉,搅拌均匀。
对虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。对虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净,切段待用。起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将对虾下锅煸炒至香。加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
家常香辣虾的做法如下:主料:虾1斤。辅料:干辣椒4个、葱1段、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、豆瓣酱2勺、熟白芝麻1勺、辣椒酱2勺、姜4片、大蒜3瓣、料酒1勺。准备好所有食材,虾洗干净,减掉虾脚,挑掉虾线,干辣椒切段,大蒜切碎,葱切圈。把虾倒入油中榨至表皮变硬。
主料:鲜虾500克。辅料:大葱2根、植物油200毫升、白糖3克、鸡精3克、料酒2克、姜5克、干辣椒20克、花椒5克、八角2块、香叶1片、茴香籽少许、桂皮1块、豆瓣酱20克。洗净大虾,最好剪掉虾脚,虾背开一刀取掉虾肠,洗干净沥干备用。
用料:虾干辣椒花椒洋葱、土豆(配菜,可自由搭配)鲜椒(红、青配色)川味豆瓣大葱、姜蒜。步骤:土豆切条,先下油锅炒,炒熟后捞起备用;龙虾洗净后,放水里煮半分钟,水里放姜片。
香辣虾怎么做法好吃
1、材料:对虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。对虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净,切段待用。起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将对虾下锅煸炒至香。加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
2、香辣虾的做法如下:新鲜的虾剪掉虾须和虾枪,把虾背切开一点,这样好让虾更容易入味,顺便抽出里面的虾线,去除内脏。把虾放入容器内,加入生姜片、葱段、白胡椒粉,加入料酒去腥味,再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5分钟左右。
3、炒锅里放油,烧热,现放花椒炒香,然后放其他作料炒香。然后放入焯水后的虾翻炒一会。接着放入一点盐,然后加入酱油、生抽、糖、醋和一点水继续翻炒。翻炒一会出香味后关火,盛起。这样家常香辣虾就做好了,赶紧趁热吃吧,很好吃哦。
4、做法:买回来的虾洗净,剪去须,用牙签挑出虾线,洗净后淋干水分备用。大葱切段,姜切片。锅内放油,油温7成热时放入虾,炸至变成红色捞出。锅中留底油,放入豆瓣酱1勺,葱、蒜、花椒炒香。
5、香辣虾做法:主料:大虾干200g、青红椒2个、油适量、料酒适量、姜适量、葱适量、芝麻适量。
6、主料:新鲜海白 虾500克、土豆200克(可换成红薯)、香芹50克、油炸花生米80克。