白萝卜干怎么做好吃简单
用料：白萝卜5kg、剁辣椒100g。将白萝卜清洗干净，切成类似长方体的条状，大概小手指那么粗。切记，不用削皮，这样香辣白萝卜干会更加香脆可口。将切好的白萝卜铺在地上暴晒，直到晒干表面的水分，达到半湿半干的状态。
白萝卜干，盐，葱，姜，八角，花椒，生抽，熟芝麻，熟花生 秋白萝卜洗净，切细条，大约指头粗即可，灿烂这个切的有些细了。萝卜条放在干净无油的盆里，加入大量盐，腌制过夜。倒掉盆里的水。用针线将萝卜条穿成串，晴朗的天气，晾晒两天即可。不要晒的太干，否则太劲道。
所需材料：白萝卜5千克，剁椒100克。将白萝卜彻底清洗干净后，切成条状，类似小指粗细。注意，无需去皮，带皮的白萝卜干会更加香脆。将切好的白萝卜条平铺在地面上，放置在阳光下晒干，直至表面水分蒸发，达到半干半湿的状态。切记，不可完全晒干，否则白萝卜干将失去脆度。
准备材料：白萝卜、盐、糖、料酒、生姜、蒜等。 将白萝卜去皮，切成适当大小的块状，然后用盐腌制30分钟。这样可以去除白萝卜中的水分，使其更加干燥。 将腌制好的白萝卜块用清水冲洗干净，并晾干备用。 在锅中加入适量的水，烧开后放入腌制好的白萝卜块，焯水一分钟。
做法一食材：白萝卜1根、生抽适量、盐适量、老醋适量、辣椒粉少许。白萝卜洗净，切条，撒上盐，腌半天。挤干水分，置于阳光下晒。晒好了放入大碗中。倒入老醋，生抽，浸过萝卜干， 撒上辣椒末，腌半天时间可以食用啦！做法二食材：白萝卜4个、盐3汤匙白萝卜切成厚片（1厘米厚左右）。
萝卜干怎么做才好吃?
切萝卜干成丁，用温水浸泡20分钟，控干水分。锅热后加入色拉油，煎炸萝卜干，小火翻炒防止糊锅。煎炸好的萝卜干盛盘即可。方法二：食材：萝卜干、葱、姜、干辣椒、猪肉、盐、生抽、蚝油、鸡精。做法：萝卜干浸泡2小时，挤干水分。切葱花、姜丝、干辣椒段。
萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。萝卜干里面放薄盐生抽，辣鲜露，味极鲜，白糖，蚝油，花生油，鸡精，味精，芝麻油，剁辣椒，干辣椒粉，戴一次性手套，揉五分钟，抓拌均匀，放一天就很入味了，冰箱冷藏保存。
用料 ：萝卜干150克、辣椒油5勺、生抽2勺、盐适量、酱油适量、糖适量、香油10滴。干萝卜泡软，清洗干净控水，撒盐腌制10分钟。起锅烧油，加入辣椒面榨香，加入芝麻。加入老抽，生抽，醋，鸡精，以及熟好的辣椒油，再滴几滴香油，拌匀就可以出锅了。
具体做法如下：萝卜干一般比较咸，最好提前浸泡。
晒干的萝卜干怎么做好吃
1、用料：萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克 萝卜干放冷水里泡半小时，赶时间的话就用热水泡发，但一定得注意不要泡过头。萝卜干切丁，这个随意，切很小的丁，其他需用到的配料准备好。下油油烧到7成左右。再煸肥肉。
2、晒干的萝卜干可以自制，萝卜切条晒两三天就可以。（2）准备一些萝卜干，看看有没有杂质。（3）萝卜干放入一个大一点的容器，加入烧开的热水彻底的浸泡开，会变粗。（4）泡开以后用手挤干水份，用刀全部切小段。
3、当咸菜吃： 先把萝卜干用水泡软，因为一般晒成干的时候是放盐的，所以泡软后直接放入调料比如醋、酱油或辣椒油做成小咸菜吃的，当然泡完后就没那么咸了，可以当小菜。萝卜干炒肉：萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日至泡发。肉切小丁，加生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙抓匀，腌制30分钟。
萝卜干怎么做好吃又简单的做法
1、切萝卜干成丁，用温水浸泡20分钟，控干水分。锅热后加入色拉油，煎炸萝卜干，小火翻炒防止糊锅。煎炸好的萝卜干盛盘即可。方法二：食材：萝卜干、葱、姜、干辣椒、猪肉、盐、生抽、蚝油、鸡精。做法：萝卜干浸泡2小时，挤干水分。切葱花、姜丝、干辣椒段。
2、将萝卜清洗干净，切成条，用盐腌制半天。然后将其放在光线充足的地方晾晒，要晒一天。在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软。用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月。吃时在腌萝卜淋上香醋浸泡，滴上香油即可。
3、萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。萝卜干里面放薄盐生抽，辣鲜露，味极鲜，白糖，蚝油，花生油，鸡精，味精，芝麻油，剁辣椒，干辣椒粉，戴一次性手套，揉五分钟，抓拌均匀，放一天就很入味了，冰箱冷藏保存。
4、用料：白萝卜5kg、剁辣椒100g。将白萝卜清洗干净，切成类似长方体的条状，大概小手指那么粗。切记，不用削皮，这样香辣白萝卜干会更加香脆可口。将切好的白萝卜铺在地上暴晒，直到晒干表面的水分，达到半湿半干的状态。
怎么做萝卜干好吃
将新鲜的萝卜洗净去皮，切成长条状或薄片状，放在阳光下晒干。 将晒干的萝卜放在锅里，加入适量的盐和糖，用小火慢慢翻炒，直到萝卜变干，变脆，变香。 炒好的萝卜干放凉后，装入密封袋中保存。注意事项： 切萝卜的时候要尽量保持大小均匀，这样烘干的时间才会一致。
材料：萝卜干1小把，猪肉少许，花椒几粒，老抽酱油半勺，泡椒少许，葱，姜，盐适量，鸡精少许，花生油1勺。萝卜干，看起来不起眼，干巴巴的，但是处理方法一定要对，不然可是咬不动哦。
主料：白萝卜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量。白萝卜切条太阳下晾晒。晒了一天，萝卜七分干差不多。姜蒜切片、干辣椒准备。萝卜干放到大碗中，加盐、白糖、生抽、陈醋、姜蒜干辣椒。拌匀装到干净无水的瓶子里，一个星期左右。
萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。萝卜干里面放薄盐生抽，辣鲜露，味极鲜，白糖，蚝油，花生油，鸡精，味精，芝麻油，剁辣椒，干辣椒粉，戴一次性手套，揉五分钟，抓拌均匀，放一天就很入味了，冰箱冷藏保存。
腌制萝卜干怎么做好吃腌萝卜干的做法步骤
1、主料：白萝卜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量。白萝卜切条太阳下晾晒。晒了一天，萝卜七分干差不多。姜蒜切片、干辣椒准备。萝卜干放到大碗中，加盐、白糖、生抽、陈醋、姜蒜干辣椒。拌匀装到干净无水的瓶子里，一个星期左右。
2、做法步骤：萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天。晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒。锅里热油，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸。然后将食材捞出，留炸料油，晾凉。将风干的萝卜用盆装好，放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀。
3、腌萝卜干做法 准备材料：干萝卜、盐、糖、醋、辣椒、八角、桂皮、花椒等。 将干萝卜切成适当大小的块状，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 将适量的盐、糖、醋、辣椒、八角、桂皮、花椒等调料放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀。 将焯水后的干萝卜放入调料汁中，确保萝卜均匀浸泡在汁中。
4、要做好吃的腌萝卜干，可以按照以下步骤进行： 准备好萝卜，洗净去皮，并切成均匀的条状或者薄片。可以根据个人喜好选择切割的粗细程度。 将切好的萝卜放入一个容器中。 准备调料汁：在一个碗中将适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和料酒混合搅拌均匀。可以根据个人口味调整调料的数量。
5、罗卜干怎么腌制的具体步骤如下：湖南萝卜干的腌制方法：原料：白萝卜1200克，盐120克，重石1个。做法步骤：将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。重压二天后，取出萝卜日晒至干，此时颜色呈浅褐色即可。
6、腌萝卜干的做法如下：用料：盐3大勺、花椒面适量、白砂糖适量、白萝卜若干个、辣椒面适量、辣椒油1勺、十三香少量。准备萝卜，洗干净。切片之后再改刀。切成这样的形状之后，撒上食盐腌制一个小时。腌制之后用水冲洗一遍，晾干。