小海免怎么做好吃
1、如果你对于美食的要求比较高，可以把捞出的小管放入冰水中让其快速收缩增加口感的脆度。在做好之后尚不能马上食用，还必须稍微晾个8分钟。让风干一下表面才是最佳的食用状态，所需的蘸料可以根据个人的喜好去调配比如芥末生抽。或者和我一样使用蒜碎作为基底，至于那种好吃就看个人的口味了。
2、热锅冷油，加入姜，大葱，大蒜，洋葱爆香，这时候洋葱和大葱要留一半后面做色。请点击输入图片描述 放入笔管鱼煸炒几下，然后倒入酱油，耗油和白糖。
3、清洗海兔：首先把新鲜的海免用清水提前浸泡-下，然后把爪子中间的牙齿给抠出来。把眼睛给挤掉，这是很重要的一步，否则会弄得海兔子呼乎的。再把脊背的.脊骨慢慢的给拽出来。把海兔表面上那一层薄薄的皮给扒下来。后清理一下内脏。拉爆海兔的做法：海兔子收拾干净，开水抄一下。
4、酱焖海免 步骤一：海兔去眼、嘴和肚子里的黑线。步骤二：开水焯熟备用。小葱洗净切断，酱用水调匀。步骤三：葱姜蒜炮锅，加入调好的酱汁。步骤四：加点糖把海兔放进去翻炒入味。韭菜爆海免 步骤一：把姜洗净切末，韭菜切段装盘备用，开火，将海兔下热水焯20秒。
5、问题一：墨鱼仔的做法大全，墨鱼仔怎么做好吃 推荐几种吃法： 桃仁炖墨鱼 原料：桃仁6g，墨鱼干数只。 制法：先将墨鱼干浸泡、洗净、切片，桃仁与墨鱼同入锅内，加清水适量，用中火煮沸后，改用小火煨炖，待墨鱼熟烂时，加精盐、味精少许拌和均匀即成，佐餐当菜，随意服食。
小海兔怎么做才会好吃?
1、食材：海兔250g，青椒2个，姜3片，葱2根，蒜4瓣，料酒适量，酱油适量，醋适量，小米椒2个，盐适量，豆瓣酱1勺。食材全部清洗干净，晾干水分备用。蒜切成片，葱、小米椒切成小丁；青椒切成圈。小海兔清洗干净，处理好备用。烧水过一下海兔。炒香调料，放青椒圈，放海兔。
2、清洗小海兔：将小海兔用清水冲洗干净，去除内脏和泥沙。 腌制小海兔：在小海兔上撒上适量的盐和胡椒粉，按需加入蒜末、姜片等调味料，再加上少许料酒。腌制15-20分钟，使其入味。 烹饪小海兔：在热锅中加入少许植物油，待油热后将腌制好的小海兔放入锅中煎炸。
3、食材：小海兔1斤，蒜少量，葱半根，小米辣2根，一品鲜酱油1勺。海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净。尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片。开水焯烫变色后继续煮20秒左右后捞出过冷水冲洗。焯烫过的海兔可以直接拽出身上的“内壳”。
4、准备一只新鲜的小海兔。 将小海兔去皮、去内脏、去头尾，洗净。 切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入小海兔煸炒。 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。 加入调料，如盐、鸡精、生抽、老抽、料酒等，翻炒均匀即可。
5、凉拌：将煮熟的小海兔切片，与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜一起拌入调味料（如麻油、酱油、醋、糖、蒜泥等）中，制成凉拌菜。烤制：将小海兔串在烤签上，涂上适量的调味料，如橄榄油、盐、胡椒粉等，然后放在烤架上烤至金黄色。
6、小海兔清洗干净，将其体内的软骨摘除。青椒切块，葱切葱段，姜切丝，蒜切片。锅中加水，将小海兔放入，中火焯烫，海兔须卷起，身体变紧有弹性时，关火捞出。炒锅中加食用油，放入郫县豆瓣酱炒出红油。加入干辣椒炒香。加葱、姜、蒜炒香，烹入料酒。加入青椒翻炒。
海兔怎么炒
1、做法：小海兔清洗干净，将其体内的软骨摘除。青椒切块，葱切葱段，姜切丝，蒜切片。锅中加水，将小海兔放入，中火焯烫，海兔须卷起，身体变紧有弹性时，关火捞出。炒锅中加食用油，放入郫县豆瓣酱炒出红油。加入干辣椒炒香。加葱、姜、蒜炒香，烹入料酒。加入青椒翻炒。
2、材料：海兔1斤，盐适量，味精，蒜蓉酱，葱，调和油，柿子椒适量。海兔清洗后放入开水中汆烫下，之后再过凉水沥干。热油锅，爆香后姜葱蒜放入再炒香，加入海兔翻炒。在最后加入蒜蓉酱开始翻炒海兔，海兔炒匀。加入味精调味，加入柿子椒后翻炒均匀就可以出锅了。
3、食材：海兔250g，青椒2个，姜3片，葱2根，蒜4瓣，料酒适量，酱油适量，醋适量，小米椒2个，盐适量，豆瓣酱1勺。食材全部清洗干净，晾干水分备用。蒜切成片，葱、小米椒切成小丁；青椒切成圈。小海兔清洗干净，处理好备用。烧水过一下海兔。炒香调料，放青椒圈，放海兔。