虾仁有哪些好吃的做法
1、蒜蓉烤虾 将虾仁洗净,去掉虾线,用盐和料酒腌制一下。将蒜末、姜末、盐、胡椒粉、橄榄油混合,涂抹在虾仁上,放入预热至200度的烤箱中烤10-15分钟即可。 红烧虾仁 将虾仁洗净,去掉虾线,用盐和料酒腌制一下。
2、虾仁炒饭:将虾仁洗净用牙签挑去虾线,煮熟备用,胡萝卜洗净切丁,锅内放适量油,八成热时放香葱碎略炝锅,将青豆、胡萝卜丁、甜玉米粒入锅略炒,然后将米饭放入炒散,放入虾仁翻炒均匀,放入盐、鸡精调味后即可。宫爆虾仁:将虾仁洗净用牙签挑去虾线,放入淀粉、盐、蛋清腌半小时。花生米去掉红皮。
3、乳酪蒸虾仁 材料:鲜虾250克,鸡蛋白100克,脱脂鲜奶200克,鸡粉50克,火腿茸30克。香菜10克,鸡清汤80克,香油,生粉各5克。做法:将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原盘上笼蒸。20分钟,出笼后淋上香油,味精,胡椒粉即可。
4、鸡蛋虾仁。材料:虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜2颗、食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺。
5、虾仁炒面:将虾仁炒熟,再加入面条和蔬菜炒熟,可以加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味。 虾仁炒豆腐:将豆腐切块,与虾仁一起炒熟,可以加入葱姜蒜和酱油调味。 虾仁炒蛋:将虾仁与鸡蛋一起炒熟,可以加入葱姜蒜、盐、胡椒粉等调味,简单又美味。
6、虾仁鸡蛋羹的做法 鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁;打散鸡蛋时会出气泡,用餐巾纸吸出气泡;锅上屉,水开时才能放入鸡蛋羹的碗;小火15分钟即可。
虾仁的做法大全
清炒虾仁 将虾仁洗净,去掉虾线,用盐和料酒腌制一下。锅中倒入适量油,烧至六成热,放入虾仁煸炒,炒至变色后加入葱姜蒜和适量盐、鸡精、料酒、生抽、糖等调味料,翻炒均匀即可。 蒜蓉烤虾 将虾仁洗净,去掉虾线,用盐和料酒腌制一下。
虾仁炒菠菜 虾仁去虾线,加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟;菠菜摘洗干净,取菠菜茎焯水后沥干切成段;锅烧油,葱姜煸香后虾仁入锅炒;加料酒、白糖、菠菜继续翻炒,出锅前加盐调味即可。
捞汁鲜虾:将芝麻、蒜未、辣椒粉、小米辣和葱花混合,淋上烧热的一勺油,加入一勺生抽、一勺醋和少许盐,拌匀。 可乐虾仁:虾去壳开背,加入一勺料酒和适量盐,腌制10分钟。水开后加葱姜、料酒、花椒,将虾仁煮熟捞出,淋入制作好的酱汁拌匀即可。
10款家常炒虾仁的做法
1、款家常炒虾仁的做法:香酥虾仁、虾仁葱花炒蛋、虾仁炒苦瓜、虾仁韭黄炒蛋、虾仁蒸丝瓜、虾仁火腿炖豆腐、虾仁炒青豆玉米粒、虾仁炒山药芹菜、炝辣椒干炒虾仁、虾仁炒番茄。香酥虾仁 香酥虾仁是一道美味可口的传统名菜,外酥里嫩,味道鲜美。主料是虾仁和鸡蛋,辅助材料包括盐、淀粉、油等。
2、炒虾仁的家常做法 青椒炒虾仁 切青椒和蒜备用,洗虾仁去虾线,用料腌制。热油煸蒜出香,炒虾仁至变色,加青椒炒,加盐和鸡精调味。 芦笋炒虾仁 将虾仁清洗干净,去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入芦笋、红椒和洋葱丝继续翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
3、青椒炒虾仁:首先,将青椒切成条状,大蒜切片备用。虾仁清洗干净,去掉虾线,用适量的盐、料酒和淀粉腌制片刻。- 热油锅,放入蒜片炒香;- 加入虾仁快速翻炒至变色;- 放入青椒条,继续翻炒均匀;- 调入适量的盐和鸡精进行调味即可。
4、虾仁炒菠菜 虾仁去虾线,加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。菠菜摘洗干净,取菠菜茎焯水后沥干切成段。锅烧油,葱姜煸香后虾仁入锅炒,加料酒、白糖、菠菜继续翻炒,出锅前加盐调味即可。虾仁炒鸡蛋 鲜虾仁加适量料酒、盐、生粉抓匀腌制10分钟。
5、以下是一些常见的家常菜虾仁的做法: 蒜蓉虾仁:将虾仁用盐和生粉腌制一段时间,然后将蒜切成末。锅中加油热锅,放入蒜末煸炒出香味,然后放入腌制好的虾仁翻炒至变色,加入少许盐和糖调味,最后加入葱花炒匀即可。 酱爆虾仁:将虾仁用盐、生粉和料酒腌制一段时间,葱姜蒜切末待用。
6、虾仁是一道常见的家常菜,非常受欢迎。它营养丰富,味道鲜美,口感嫩滑。虾仁的做法有很多种,下面是一些常见的家常做法: 清炒虾仁:将虾仁洗净备用,锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后放入虾仁翻炒,加入盐、胡椒粉调味,炒至虾仁变色变红即可。
虾仁的做法大全家常
西芹百合炒虾仁 原料:虾仁、百合、西芹,盐、料酒、淀粉、胡椒粉、蚝油、葱油各适量。做法:西芹切段。虾仁处理后,加盐、胡椒粉、料酒腌制,撒淀粉抓匀。锅热葱油,下虾仁滑溜,变色起锅控油。炒锅内留底油,煸炒西芹和百合至断生,加盐调味,倒入虾仁,加自制豉汁料,掂翻均匀即可。
以下是几种备受喜爱的家常菜虾仁做法: 蒜蓉虾仁:将虾仁用适量的盐和生粉腌制片刻,剥蒜切末。热锅加油,爆香蒜末,加入虾仁快速翻炒至变色。调入少许盐、糖提味,最后撒上葱花,炒匀即可出锅。 酱爆虾仁:虾仁用盐、生粉和料酒腌制后,热油中快速翻炒至变色,捞出备用。
做法:洗净切好配料,虾洗净沥干,葱姜、料酒浸泡虾5分钟,中途翻动几次,使之均匀浸渍调料,倒出汁水,保留葱姜,倒少许油,热锅炒虾,慢慢翻炒至虾变成红色,加盐,加酱油,煮一分钟,加青红椒圈,汤汁收干,拌匀起锅。
以下是一些常见的家常菜虾仁的做法: 蒜蓉虾仁:将虾仁用盐和生粉腌制一段时间,然后将蒜切成末。锅中加油热锅,放入蒜末煸炒出香味,然后放入腌制好的虾仁翻炒至变色,加入少许盐和糖调味,最后加入葱花炒匀即可。 酱爆虾仁:将虾仁用盐、生粉和料酒腌制一段时间,葱姜蒜切末待用。
南瓜虾仁。南瓜切小块蒸熟,不要蒸的太碎,虾仁上浆,下锅滑熟,锅里放油,下葱姜蒜炒香,烹料酒,下水或汤,加盐,味精,胡椒粉,白糖,鸡精,下入虾仁,南瓜,翻几下,勾芡,淋香油。干炸虾仁。