葱烧海参家常的做法
1、家常版葱烧海参的做法如下：海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
2、锅热后下底油。（5）油热下大葱和蒜，小火煸炒。（6）大葱煸炒出香味，有些许黄了，下海参煸炒。（7）煸炒几下后，下事先准备好的调料汁，煮一会入味。（8）大概三四分钟后，下水淀粉，翻炒大火收汁。（9）起锅。
3、先把海参用生抽、蚝油、料酒、冰糖，盐和水调成汁，浸泡海参半个小时。再把大葱拉上花刀，切成比海参段的段、入油锅煎至金黄盛出备用。锅留底油，倒入海参，大火炖3分钟，再收一收汤汁。最后淋上一层水淀粉勾芡，倒上煎好的葱段，翻炒均匀即可出锅。
4、将海参放入开水中焯水，焯水时间约为1分钟。然后将焯水后的海参切成片状备用。 取一小锅加入适量水，放入切好的姜片和葱段，加入适量料酒煮沸。 将焯水后的海参放入锅中，加入清汤，调入适量的盐和鸡精，大火煮开后转小火焖煮10分钟。 将葱姜捞出，保留清汤备用。
5、葱烧海参的做法如下：用料：泡发海参3个、小油菜、葱、姜、香菜、生抽、酱油、蚝油、糖、葱油、水淀粉。步骤：葱、姜、香菜。花生油500克加热180度，姜片先入锅中熬制。转小火，1分钟后将大葱段再放入锅中熬制。再将香菜入锅熬制。熬制所有材料干枯变色时关火，取其油备用。
6、原料：海参100克，大葱200克。调料：白糖15克，熟猪油125克，料酒20克，精盐4克，清汤250克，湿淀粉250克，味精3克，姜和酱油各25克。海参切成宽片，煮透后控去水分。将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。
家常版葱烧海参如何制作?
1、家常版葱烧海参的做法如下：海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
2、将海参放入开水中焯水，焯水时间约为1分钟。然后将焯水后的海参切成片状备用。 取一小锅加入适量水，放入切好的姜片和葱段，加入适量料酒煮沸。 将焯水后的海参放入锅中，加入清汤，调入适量的盐和鸡精，大火煮开后转小火焖煮10分钟。 将葱姜捞出，保留清汤备用。
3、将大葱的葱白和青叶部分分开，葱白切花刀，姜切丝。 热锅凉油，小火下葱青段和姜丝翻炒至微黄。 取出炒至微黄的青葱段，接着用锅中油炒葱白至微黄，捞出控油备用葱油。 在锅中加入清鸡汤，放入炸好的葱叶煮几分钟，制成葱汤备用。 捞出葱叶，过滤出葱汤。
4、海参需要提前泡发，这一步骤可能需要较长时间，确保海参彻底清洗干净后备用。 烧一锅水，加入葱段和姜片，水开后放入海参，并倒入少许料酒以去腥，一般一汤匙即可。海参煮至微微变软后捞出，沥干水分待用。 制作葱油是这道菜的关键。
家庭版葱烧海参的做法
家常版葱烧海参的做法如下：海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
将海参放入开水中焯水，焯水时间约为1分钟。然后将焯水后的海参切成片状备用。 取一小锅加入适量水，放入切好的姜片和葱段，加入适量料酒煮沸。 将焯水后的海参放入锅中，加入清汤，调入适量的盐和鸡精，大火煮开后转小火焖煮10分钟。 将葱姜捞出，保留清汤备用。
发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量。葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。平底锅放油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用，姜片不要。
材料准备：海参2个、葱1根、酱油12克、花生油20克、料酒3克、淀粉8克、适量水、蚝油10克、黑胡椒适量。 海参需提前泡发，葱白切段备用。 选择海参时，最好选择刺身，这样的海参口感更加Q弹，味道更佳。 锅中倒入花生油，加入葱段小火慢慢煎出葱油。 煎至葱段焦黑后，捞出丢弃。
葱烧海参的做法家常
1、家常版葱烧海参的做法如下：海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
2、锅热后下底油。（5）油热下大葱和蒜，小火煸炒。（6）大葱煸炒出香味，有些许黄了，下海参煸炒。（7）煸炒几下后，下事先准备好的调料汁，煮一会入味。（8）大概三四分钟后，下水淀粉，翻炒大火收汁。（9）起锅。
3、步骤：葱、姜、香菜。花生油500克加热180度，姜片先入锅中熬制。转小火，1分钟后将大葱段再放入锅中熬制。再将香菜入锅熬制。熬制所有材料干枯变色时关火，取其油备用。主料：泡发海参3个。副料：小油菜。调料：生抽、酱油、蚝油、糖、葱油、水淀粉。
4、将海参放入开水中焯水，焯水时间约为1分钟。然后将焯水后的海参切成片状备用。 取一小锅加入适量水，放入切好的姜片和葱段，加入适量料酒煮沸。 将焯水后的海参放入锅中，加入清汤，调入适量的盐和鸡精，大火煮开后转小火焖煮10分钟。 将葱姜捞出，保留清汤备用。
大葱烧海参(大葱烧海参的做法)
1、将海参切成宽片，煮透后控去水分；大葱洗净切段。 油锅烧热，放入葱段炸至金黄色时捞出，葱油备用。 锅内加清汤、姜、盐、料酒、酱油、代糖搅匀烧开，放海参、葱段用微火煨25分钟，捞出沥汁，装入盘中。 汤汁上大火调入鸡精，用水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋葱油，浇入盘中即可。
2、热锅加入适量的食用油，放入姜片略炒。 加入准备好的大葱段，略炒至葱香出来。 加入海参片，翻炒均匀。 加入一些料酒，调入适量的生抽、糖和盐，搅拌均匀。 加入适量的清水，煮开后转小火焖煮10分钟左右，使海参充分吸收调料的味道。
3、首先，准备食材。选购新鲜的海参和嫩绿的大葱，并将其清洗干净。将海参切成片状，大小适中，便于入味。大葱切成段状，长短均匀。第二步，制作海参腌料。将海参片放入容器中，加入适量的料酒、盐和生姜末进行腌制，腌制时间约为15分钟，使海参更加鲜嫩可口。第三步，烹饪大葱。
葱烧海参家常做法
家常版葱烧海参的做法如下：海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
锅热后下底油。（5）油热下大葱和蒜，小火煸炒。（6）大葱煸炒出香味，有些许黄了，下海参煸炒。（7）煸炒几下后，下事先准备好的调料汁，煮一会入味。（8）大概三四分钟后，下水淀粉，翻炒大火收汁。（9）起锅。
将海参放入开水中焯水，焯水时间约为1分钟。然后将焯水后的海参切成片状备用。 取一小锅加入适量水，放入切好的姜片和葱段，加入适量料酒煮沸。 将焯水后的海参放入锅中，加入清汤，调入适量的盐和鸡精，大火煮开后转小火焖煮10分钟。 将葱姜捞出，保留清汤备用。
葱烧海参是一道传统的中国菜肴，下面是葱烧海参的做法：材料：- 海参：300克 - 葱：适量 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 白糖：适量 - 水淀粉：适量 - 食用油：适量 步骤： 海参先泡发，用清水冲洗干净，然后切成片状备用。 葱、姜、蒜切成末备用。
