莲藕排骨汤的功效有什么
莲藕排骨汤有着很好的止血、清热、解毒的功效，因为莲藕养心血、凉血的作用非常明显，对于血热所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，适当喝莲藕排骨汤有清除内热、凉血、止血的作用。排骨汤当中富含有铁元素，对于缺铁性贫血的人，通过喝汤达到增补气血，缓解面色苍白、四肢无力的作用。
增强人体免疫力也是莲藕排骨汤的功效之一。由于排骨是猪肉中的精华，其营养价值是非常高的，排骨与莲藕一起炖煮之后，能够将两种食材中的营养成分充分溶解在汤里，具有滋阴补阳、益精补血的功效。莲藕排骨汤清香可口，在喝的时候加一些醋，对增强免疫力有着更好地效果。
莲藕排骨汤中的排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。另外，莲藕中含有丰富的丹宁酸，对于收缩血管和止血非常有帮助；莲藕中丰富的维生素K也具有止血，防出血的功效。所以常吃莲藕排骨汤对于经常性便血或者贫血的人是非常有益的。
具有清热凉血的作用，可以清除人体内多余的热毒，用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效，可以用来治疗肺热造成的咳嗽。有通便排毒的功效，可以排出人体内多余的甘油三酯和胆固醇。具有补血益气的功效，可以提高人体的造血功能，用来治疗贫血。
莲藕排骨汤的功效与作用什么人不适合喝莲藕排骨汤
1、高血脂、高血压、肠胃虚弱、肥胖、对莲藕过敏等人群都不适合喝莲藕排骨汤。莲藕排骨汤，是一道传统的中华美食，以其醇厚的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。莲藕排骨汤的功效与作用莲藕富含维生素C、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进肠道蠕动。
2、禁忌人群： 莲藕排骨汤能够促进排便、滋阴解渴，并且含有一定的糖分、蛋白质和脂肪，因此大便溏泻、湿热痰滞内蕴、糖尿病、肥胖、高血脂、肾炎、痛风的人群不宜食用。
3、莲藕排骨汤是老少皆宜的靓汤，老人家饮用后还能减慢骨头老化的速度，起到抗衰老的功效。产妇食用还能减少腹中的淤血，但不能过早食用。准妈妈也很适合食用莲藕猪骨汤，食用后能起到驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老等功效。小宝宝饮用莲藕猪骨汤则会促进生长发育，不过在煮的时候不要做得太油腻了。
4、一般情况下，莲藕排骨汤并没有特殊的不适合人群，适量喝莲藕排骨汤可以帮助补充营养物质，如膳食纤维、淀粉、优质蛋白质以及各种维生素，但是高脂血症、高尿酸血症、胃肠动力减弱以及胆囊炎症等患者，食用莲藕排骨汤时需格外注意。若是对莲藕排骨汤中的食材过敏，则不建议食用，避免严重过敏反应的发生。
5、莲藕排骨汤不适合哪些人喝 高血脂患者 莲藕排骨汤中含有较多的脂肪、胆固醇等成分，患有高血脂、动脉硬化患者不宜过多食用，否则会导致血液中的脂肪含量增高，有可能会导致病情加重。
莲藕排骨汤的营养价值有哪些?
莲藕排骨汤是一道传统的汤品，有着多种功效。 益肾养胃：莲藕含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，可以补充人体所需的营养，有助于滋养脾胃，增强消化功能。 补益养颜：莲藕中的维生素C和维生素B族等营养物质可以提高皮肤的弹性和抗氧化能力，有助于美容养颜。
此外，排骨中还含有丰富的钙、磷等矿物质，这些矿物质对骨骼和牙齿的健康有很好的保健作用。将莲藕和排骨搭配在一起炖煮，可以使汤品的营养价值得到充分的发挥。在炖煮过程中，排骨中的营养成分会溶解到汤里，使汤品更加美味可口。同时，莲藕的营养成分也会溶解到汤里，使汤品更加营养丰富。
低脂肪：莲藕是一种低脂肪食物，适合减肥期间食用，有助于控制体重。氨基酸：莲藕中含有多种氨基酸，对人体有很好的滋补作用，有助于增强体力，抗疲劳。抗氧化物质：莲藕中含有多种抗氧化物质，如多酚类化合物，有助于清除体内自由基，抗衰老，预防慢性病。
补中益气 中医认为，排骨可以补中益气，而莲藕同样具有补益气血的功效，因此莲藕排骨汤非常适合肾虚体弱、产后血虚、营养不良的人群食用。
莲藕排骨汤是一道非常受欢迎的中式汤品，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富。多喝莲藕排骨汤有以下好处：营养丰富：莲藕富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等，对人体健康有很好的滋补作用。排骨则含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，有助于增强骨骼和牙齿的健康。
本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。
莲藕排骨汤的功效
1、莲藕排骨汤有着很好的增补体力的功效，因为莲藕有滋阴养血的作用，排骨有促进机体蛋白质合成的功效。适当喝莲藕排骨汤对于增进体力、恢复体力、缓解疲劳的作用会非常明显。莲藕排骨汤还能为机体补充一些蛋白质和矿物质，对于促进肌肉合成、强壮骨骼的作用也会非常明显。
2、莲藕排骨汤中的排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。另外，莲藕中含有丰富的丹宁酸，对于收缩血管和止血非常有帮助；莲藕中丰富的维生素K也具有止血，防出血的功效。所以常吃莲藕排骨汤对于经常性便血或者贫血的人是非常有益的。
3、莲藕排骨汤有着很好的止血、清热、解毒的功效，因为莲藕养心血、凉血的作用非常明显，对于血热所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，适当喝莲藕排骨汤有清除内热、凉血、止血的作用。排骨汤当中富含有铁元素，对于缺铁性贫血的人，通过喝汤达到增补气血，缓解面色苍白、四肢无力的作用。
4、莲藕排骨汤的功效： 生津、散瘀、开胃止泻 莲藕排骨是一道秋天进补的一道好菜肴，莲藕这种食材生性属寒，对于体热者有清热的作用，可以让我们在秋季进入冬季的换季时节更好的适应季节的改变，对身体有很好的调理作用。