粉蒸娃娃菜家常的做法
蒜切末，粉丝用温水泡软，不要泡的太厉害。娃娃菜洗净葱根部剖成8半，不要让叶子散了。锅里放水，放入一勺盐、一勺油，将娃娃菜煮一下，煮软呈半透明状，捞出沥干水。最好用手把水捏掉。
步骤： 首先，将娃娃菜洗净，撕成适合大小的片状，备用。然后将干贝、鲍鱼、鸡腿肉和虾仁分别切成小块。 取一个碗，将切好的干贝、鲍鱼、鸡腿肉和虾仁放入碗中，加入适量的盐、生抽和蚝油，搅拌均匀，进行腌制，保证每块食材都能入味，腌制时间为15-20分钟。
食材：娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。粉丝用温水泡软。把大蒜剁成蒜蓉。将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄。放入剁椒炒出香味，再放入生抽和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用。
娃娃菜蒸粉丝家常做法
原料：娃娃菜、粉丝、猪肉、葱、蒜、食盐、食用油、酱油。准备的食材。粉丝温水泡软。娃娃菜洗干净切小片，猪肉剁碎备用。粉丝放盘底。摆上娃娃菜。在铺肉末。大火蒸8分钟。加入少许盐、蒜末继续蒸一两分钟。淋上酱油，热油浇上即可。
备好食材：娃娃菜洗净切段，姜蒜切末。 将粉丝在清水中泡软备用。 把泡软的粉丝倒入盘中铺平。 娃娃菜放在粉丝上面。 姜蒜末撒在娃娃菜上。 淋入适量的生抽、料酒、蚝油，撒上盐调味。 开水入锅蒸10分钟。 蒸好的娃娃菜蒸粉丝上桌，可以根据个人口味再加点食用油。
食材：娃娃菜2个、粉丝一把、盐1-2勺、蒜泥一小勺、红辣椒2个、蒸鱼豉油适量、葱花适量、玉米油15-20毫升。粉丝一把，用热水泡开！泡开的粉丝捞出，沥干水分。娃娃菜清洗干净备用。娃娃菜一切四。总八瓣。锅里倒入小半锅清水，加入一到两勺盐。放入娃娃菜。盖上锅盖。
清蒸娃娃菜粉丝的简单做法
清蒸娃娃菜粉丝的简单做法 准备娃娃菜和粉丝，将娃娃菜洗净切段，粉丝用温水泡软备用。 将娃娃菜和泡软的粉丝放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、蒸鱼豉油和少许姜末拌匀。 上锅蒸10分钟即可。 出锅前淋上热油和葱花即可。
将娃娃菜洗净，切去根部。将葱姜蒜切末备用。将泡软的粉丝放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精和清水，拌匀后放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的粉丝取出，放入盘中，摆上娃娃菜。将葱姜蒜末撒在娃娃菜上。将适量的盐、生抽、料酒、鸡精和清水混合，倒入锅中烧开后淋在娃娃菜上。最后淋上香油即可。
粉丝提前一小时凉水浸泡。娃娃菜撕成两半。蒜姜切末。粉丝从中间切开放入容器中。放上娃娃菜，娃娃菜也可以焯水后放入。锅中烧热油，放入蒜姜末炸香，转小火，加入生抽，蚝油，少许盐。趁热浇到菜上，上锅大火烧开，转中火蒸十五分钟。食用时拌匀即可。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜最正宗的做法
1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。
2、粉丝提前一小时凉水浸泡。娃娃菜撕成两半。蒜姜切末。粉丝从中间切开放入容器中。放上娃娃菜，娃娃菜也可以焯水后放入。锅中烧热油，放入蒜姜末炸香，转小火，加入生抽，蚝油，少许盐。趁热浇到菜上，上锅大火烧开，转中火蒸十五分钟。食用时拌匀即可。
3、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：用料：娃娃菜1棵、蒜6瓣、粉丝1把、耗油1勺、薄盐生抽1勺、辣椒1个、白糖1克、香葱适量。步骤：粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开，再一分为为三。泡好的粉丝沥干水分，取部分铺在盘子底部，剩余小部分留后面再用。娃娃菜铺在粉丝上方。
4、锅中加水，水开后放入盐，将娃娃菜放入煮约17秒，捞出沥干。将泡好的粉丝沥干后，铺在娃娃菜上，注意要打散，避免直接一卷放上，影响入味。锅中放油，炒蒜末至金黄，加入辣椒、葱花，翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油、鸡精炒成蒜蓉酱。