凉拌包菜怎么做好吃又简单
准备食材:包菜、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。 将包菜切成丝,胡萝卜切成细丝,葱姜蒜切末,辣椒切碎。 将切好的包菜和胡萝卜放入大碗中,加入适量的盐,用手揉搓几分钟,使其变软。 将葱姜蒜和辣椒末放入碗中,加入醋、糖、生抽和香油,搅拌均匀。
食材:包菜300克、黑木耳5克、洋葱半个、红椒半个、玉米油2勺、白糖1勺、白醋2勺、生抽2勺、葱2根、盐3克。准备食材,包菜洗净切丝,黑木耳预先泡发,洗净,切丝,洋葱洗净切丝,泡入清水中,红椒洗净切丝。锅里烧开水,放入包菜焯水。再加入黑木耳和红椒焯水。
包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐。加入适量的白糖。加入适量的米醋。加入适量的红油。加入适量的香油。1把所有的调料拌匀。1做好的凉拌包菜。
制作凉拌包菜的方法有哪些?
将包菜挤压出多余的水分,加入蒜末。调制酸甜调味汁,将白糖、醋、生抽酱油和香油混合均匀。将调味汁倒入包菜中,拌匀即可食用。蒜泥凉拌包菜:材料:新鲜包菜一颗,大量蒜末,盐适量,白糖少许,醋适量,生抽酱油适量,香油少许。做法:将包菜洗净,切成细丝,放入大碗中。
将包菜洗净,去掉外层叶子,切成细丝或小块。准备一锅开水,加入少许盐,将切好的包菜焯水,时间不宜过长,以保持脆爽口感。焯好的包菜捞出,立即过冷水,然后沥干水分。大蒜去皮,切成蒜末;辣椒切成小圈或末。在一个大碗中,加入蒜末、辣椒、盐、糖、醋、酱油和芝麻油,搅拌均匀,制成调味汁。
步骤: a. 将包菜洗净,切成细丝,放入大碗中。 b. 大蒜剥皮,切成蒜末;辣椒切成小圈;香菜洗净切碎。 c. 在包菜上撒上适量的盐,用手揉搓均匀,让包菜出水。 d. 加入蒜末、辣椒圈和香菜碎,再加入适量的白糖、醋、生抽和香油,搅拌均匀。
包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐。加入适量的白糖。加入适量的米醋。加入适量的红油。加入适量的香油。1把所有的调料拌匀。1做好的凉拌包菜。
食材:包菜300克、黑木耳5克、洋葱半个、红椒半个、玉米油2勺、白糖1勺、白醋2勺、生抽2勺、葱2根、盐3克。准备食材,包菜洗净切丝,黑木耳预先泡发,洗净,切丝,洋葱洗净切丝,泡入清水中,红椒洗净切丝。锅里烧开水,放入包菜焯水。再加入黑木耳和红椒焯水。
凉拌包菜做法大全
1、做法一 材料:包菜一个,红油适量,香油,精盐,鸡精,白糖,米醋。做法:包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐。加入适量的白糖。加入适量的米醋。加入适量的红油。加入适量的香油。把所有的调料拌匀。
2、步骤1:包菜切丝。步骤2:用盐和清水浸泡,冲洗干净,沥水备用。步骤3:放入蒜茸、尖椒圈、辣椒粉、白芝麻。步骤4:淋入热油、酱油、香油。步骤5:混合均匀。步骤6:盛盘。
3、做法:将包菜洗净切成细丝,用开水焯烫一下,立即捞出过冷水,沥干水分。在小锅中炒香白芝麻,备用。调制调味汁,将蒜末、盐、糖、醋、酱油和辣椒油(如果使用)混合均匀。将包菜放入大碗中,倒入调味汁和炒香的芝麻,拌匀即可。
4、主料:卷心菜200克、香菇5朵。辅料:食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克。包菜手撕成块状,清洗备用。撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。捞出控水,晾凉。香菇清洗干净切丝。入热水焯熟,捞出晾凉。干水分,备用。
5、包菜洗净切丝,红黄椒去籽切丝。将切好的包菜和椒丝放入沸水中焯水,迅速捞出过冷水,沥干水分。准备调味汁,将盐、白糖、白醋、柠檬汁、蜂蜜和芝麻油混合均匀。将调味汁均匀地淋在蔬菜上,轻轻拌匀。放入冰箱冷藏约1小时,让蔬菜充分吸收调味汁的味道。取出后即可享用这道酸甜可口的凉拌包菜。
凉拌生包菜的做法大全
做法:选用半颗圆白菜,洗净切丝。放入盐,腌制十分钟。倒掉杀出的水分备用。把红椒切成圈。锅里放油加热,放入辣椒,大蒜炸香。关火,把热油浇在卷心菜上。加入白糖,白醋,滴入几滴生抽拌匀。装盘即可。做法三 主要食材:包菜250克。
凉拌包菜的做法如下:主料:包菜半个、大蒜3瓣、尖椒4个、辣椒粉适量、白芝麻适量。辅料:油适量、酱油适量、香油适量、盐少许。步骤:包菜切丝。用盐和清水浸泡,冲洗干净,沥水备用。放入蒜茸、尖椒圈、辣椒粉、白芝麻。淋入热油、酱油、香油。混合均匀。盛盘。
凉拌包菜的做法: 准备食材:包菜、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。 将包菜切成丝,胡萝卜切成细丝,葱姜蒜切末,辣椒切碎。 将切好的包菜和胡萝卜放入大碗中,加入适量的盐,用手揉搓几分钟,使其变软。
做法:将包菜洗净后切成细丝,放入大碗中。加入适量的盐,用手揉搓包菜,让其出水,然后静置10分钟。在此期间,准备调料汁,将蒜末、辣椒(切碎)、白糖、醋、生抽和香油混合均匀。将腌制好的包菜挤干水分,加入调好的料汁,拌匀即可食用。
凉拌包菜的做法
1、步骤1:包菜切丝。步骤2:用盐和清水浸泡,冲洗干净,沥水备用。步骤3:放入蒜茸、尖椒圈、辣椒粉、白芝麻。步骤4:淋入热油、酱油、香油。步骤5:混合均匀。步骤6:盛盘。
2、将包菜切成细丝,将蒜切碎,红辣椒去籽切成细丝,青葱切成小段备用。 将切好的包菜放入锅中加入开水焯水,煮至变色后立即捞出放入冷水中过冷水,倒入漏网沥水备用。 热锅凉油,放入切好的蒜末和红辣椒丝炒香。 关火后,加入酱油、醋、白糖和适量盐拌匀。
3、做法: 先将包包菜去掉外皮,洗净后从中间切开,再切成细丝。这一步是为后续的烹饪做准备。 锅中热油至五成热,加入麻椒,爆香。同时,用醋和大蒜泥调制出汁料,为包包菜增添风味。 将切好的包包菜丝放入盆中,加入适量的白糖,拌匀后静置片刻,让糖分充分渗入菜丝中,增加口感。