秋葵怎样做才好吃又营养
1、蒸秋葵：将秋葵清洗干净，去头去尾后对半切开。将秋葵平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，直至秋葵变得鲜绿软糯。取出后可依据个人口味添加少许盐或其他调味料。 秋葵汤：将秋葵清洗干净，去头去尾后切成小段。在锅中加入适量清水煮沸，放入秋葵段，煮至熟烂。
2、蒜蓉炒秋葵 将秋葵切片，搭配蒜蓉一同炒制，可以保留秋葵本身的爽脆口感，同时增添蒜香的香味。这种做法简单快捷，是家常菜的不二之选。秋葵鲜虾扇 将秋葵与鲜虾一同烹饪，以清蒸的方式保持食材的原汁原味。这道菜色香味俱佳，富含营养，适合各种场合。
3、直接凉拌：将洗净的秋葵去蒂，直接拌以酱油、麻油、食盐、味精等各种调味料，即食即拌，这不仅能最大程度地保持营养，而且其独特的香味和脆嫩多汁的圆润口感，是其它一般蔬菜无可比拟的；切片或丝凉拌：将秋葵用开水焯一下，然后切成薄片或丝，拌以各种调味料食用。
秋葵的烹饪方法
1、做法一：小炒秋葵。准备秋葵若干，斜切成片，辣椒，大蒜切碎；放入油，热锅，将切好的蒜片爆香；放入秋葵，翻炒后放入盐，辣椒。随意翻炒1-2分钟，加入鸡精，即可出锅。做法二：秋葵老干妈炒蛋。秋葵用盐适量搓洗去毛，加水浸泡10分钟。
2、- 秋葵洗净，去头，用开水焯烫后沥干水分。- 将秋葵摆放在盘中，撒上适量的蒜蓉。- 蒸锅烧水，水开后将秋葵放入蒸约5分钟。- 取出秋葵，淋上调好的蚝油汁（蚝油、生抽、糖、香油和少量水混合）。- 另起锅热油，将热油浇在秋葵上，激发出蒜蓉的香味。
3、清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉头尾，切成适当长度。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入秋葵翻炒，加入适量盐、鸡精调味，炒至秋葵变软即可。这是一种简单快捷的烹饪方法，保留了秋葵的原汁原味。秋葵炖蛋：将秋葵洗净，去掉头尾，切成小段。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精搅拌均匀。
4、清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉头尾，切成适当长度。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入秋葵翻炒，加入适量盐和鸡精调味，炒至秋葵变软即可。这是最简单的秋葵烹饪方法，保留了秋葵的原味。秋葵拌豆腐：将秋葵洗净，去掉头尾，切成适当长度。豆腐切成小块，用开水焯一下。
秋葵有哪些不同的吃法?
秋葵的吃法和做法有很多种，以下是一些常见的做法： 炒秋葵：将秋葵切成段或切片，加入热锅中翻炒，可以加入一些调味料如盐、胡椒粉、蒜蓉等，炒至秋葵变软熟即可。 蒸秋葵：将秋葵整根或切片，放入蒸锅中蒸煮，时间约为5-10分钟，蒸至秋葵变软即可。可以加入一些调味料，如生抽、花椒粉等。
秋葵的做法：凉拌：凉拌秋葵适合在秋天食用，因为秋季皮肤干燥、口干舌燥，适合吃滋阴补水的食物，秋葵在凉拌以前需要用热水断生，焯水的时间要把握好，如果煮得过久会使秋葵变软，导致汁液流出，营养精华损失，同时焯水时也不要切开，确保营养的保存。
凉拌秋葵 （1）材料：秋葵300克、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、青红椒香菜少许、香油1小勺、糖1小勺、水适量。（2）秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。（3）酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。
秋葵的最佳食用方法是什么?
秋葵汤：将秋葵洗净，去掉头尾，切成小段。锅中加水烧开，放入秋葵煮至软熟。加入适量盐、鸡精调味，最后撒上葱花即可。秋葵汤清淡可口，适合夏天食用。秋葵拌豆腐：将秋葵洗净，去掉头尾，切成小段。豆腐切成小块，用开水焯一下。将秋葵和豆腐放入碗中，加入适量盐、鸡精、香油拌匀即可。
凉拌：秋葵焯水后切半，加入蒜末、生抽、香醋、辣椒等调料凉拌，清爽可口。 白灼：秋葵洗净切掉根部，用水煮熟后，淋上特制的酱汁，口感滑嫩，原汁原味。 炒番茄：秋葵和番茄一起炒制，口感酸甜，营养丰富。此外，还有一些特殊的吃法，比如生食、炖汤、做汤等。
直接生吃：秋葵可以像水果一样直接生吃，洗净后去皮，口感鲜嫩，汁液丰富。这种吃法可以最大程度地保留秋葵的营养成分。 凉拌秋葵：将秋葵洗净后焯水，加入调料如蒜末、酱油等，制成凉拌菜。这种吃法可以保留秋葵的脆嫩口感，同时增加风味。
首先，秋葵是一种营养价值含量很高的蔬菜。其次秋葵的使用方法也是比较多的。秋葵可以凉拌，热炒，蒸，做色拉，煮汤等。
秋葵是一种营养丰富，口感独特的蔬菜，食用方法多样。秋葵的食用方式主要分为以下几种： 直接生吃：新鲜的秋葵可以直接生吃，类似于黄瓜的口感。食用前需注意清洗干净，去除表面农药残留。生吃可以更好地保留其原有的营养成分。洗净后可切开直接食用或用低盐进行短时间腌制。
蒜泥拌黄秋葵。挑选比较鲜嫩的黄秋葵，先把它洗净，然后放在沸水中焯3分钟再捞出来，去掉它的蒂，把它们整齐的放在一个盘子里；接着把大蒜去皮和红辣椒一起切成碎末，乘在一个小碗里，可以按照个人口味依次加入适量的白糖、生抽、香油等调味成汁，最后直接淋在装盘的秋葵上便可食用。