冰淇淋蛋糕怎么做
1、取一个放晾的蛋糕杯,在顶部上方螺旋挤出花型,把华夫饼干放在下方。
2、食材:戚风蛋糕坯 一块、雀巢全脂奶粉 25g、温开水 175g、淡奶油 170g、细砂糖 40g、玉米淀粉 20g、香草精 几滴、炼乳 15g、草莓果酱 适量。配料:雀巢全脂奶粉、炼乳、淡奶油。首先,用175克温开水(或现成牛奶)将25克奶粉制成牛奶。把玉米淀粉掺进牛奶里,在一个小牛奶锅里搅拌。
3、、再次加入1瓶酸奶抹平。放入冰箱冷冻。1待酸奶稍稍冷冻后从冰箱取出,把软化过的剩下的所有巧克力全部放入模具抹平,再快速撒入花生碎做装饰,当然也是增加一份香酥好口感!然后再次放入冰箱冷冻4个小时以上直至冻结实。
4、使用重油蛋糕模具。要用固底模具,否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。当中一层盛入巧克力芭菲。最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体。每放一层都要在冷冻室冻实再操作,否则冰激凌会很快融化。
5、为了制作这款冰淇淋蛋糕,你首先需要准备草莓、玫瑰露酒、白砂糖、桃酥、黄油、淡奶油和冰淇淋。草莓需要洗净,并切成两半。接着,将玫瑰露酒和白砂糖放入微波炉中加热30秒,使其溶化,再将草莓浸泡其中20分钟,以便充分吸收酒香。接下来,将桃酥放入保鲜袋中,用擀面杖擀成颗粒状备用。
冰淇淋蛋糕的做法简单
准备食材:奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋。首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎,可以不用打开包装袋,先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。然后把倒出饼干碎倒入碗中和软化的黄油搅拌均匀。
准备草莓蛋糕卷,棉花糖,香草冰淇淋。将蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并铺上保鲜膜。将蛋卷片摆上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。
材料:华夫饼干1包、淡奶油100克、糖粉10克、粉色素2滴、彩虹糖1包。把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀,搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。筛入低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。把剩下的白糖加入蛋清里,用电动打蛋器打发至湿性发泡。
准备适量巧克力饼干,将其捣碎,放上适量巧克力酱,搅拌均匀,放入容器中切开。放入盘中,放上一层香草冰激凌,放入冰箱冷藏一小时,挤上适量鲜奶油,再用奶油点缀一下上面部分。用奶油将周边部分刮平整,用蓝色的奶油装饰花边,点缀一下,再冷藏一个小时,冰激凌蛋糕就做好了。
为了制作这款冰淇淋蛋糕,你首先需要准备草莓、玫瑰露酒、白砂糖、桃酥、黄油、淡奶油和冰淇淋。草莓需要洗净,并切成两半。接着,将玫瑰露酒和白砂糖放入微波炉中加热30秒,使其溶化,再将草莓浸泡其中20分钟,以便充分吸收酒香。接下来,将桃酥放入保鲜袋中,用擀面杖擀成颗粒状备用。
冰淇淋蛋糕的做法 打一个鸡蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶 用打蛋器搅拌均匀 加入面粉用打蛋器搅拌,加入融化的黄油,快速搅拌,成糊状 将搅拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱设置成180度,烤15分钟左右。
夏季冰淇淋蛋糕的做法
食材:戚风蛋糕坯 一块、雀巢全脂奶粉 25g、温开水 175g、淡奶油 170g、细砂糖 40g、玉米淀粉 20g、香草精 几滴、炼乳 15g、草莓果酱 适量。配料:雀巢全脂奶粉、炼乳、淡奶油。首先,用175克温开水(或现成牛奶)将25克奶粉制成牛奶。把玉米淀粉掺进牛奶里,在一个小牛奶锅里搅拌。
准备草莓蛋糕卷,棉花糖,香草冰淇淋。将蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并铺上保鲜膜。将蛋卷片摆上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。
准备食材:奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋。首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎,可以不用打开包装袋,先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。然后把倒出饼干碎倒入碗中和软化的黄油搅拌均匀。
材料:华夫饼干1包、淡奶油100克、糖粉10克、粉色素2滴、彩虹糖1包。把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀,搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。筛入低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。把剩下的白糖加入蛋清里,用电动打蛋器打发至湿性发泡。