猪肝汤做法
用料:猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片,加入料酒、黑胡椒粉、淀粉,腌制半小时。菠菜切段焯水,猪肝焯水。热锅入油爆香葱末,加入一大碗清水煮沸,加入猪肝煮开。再加入菠菜,加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。最后加香油拌匀即可出锅。
猪肝切片,瘦肉切条,生姜切成丝,香菜切段备用。将切好猪肝、瘦肉和姜丝放入锅内,加入适量清水后浸泡20分钟左右。浸泡好后调至大火烧开捞出浮沫,再放入适量香菜、调和油、盐小火搅拌均匀。最后调至小火重新煲至滚烫即可出锅,出锅前几分钟放入枸杞,一份营养美味的猪肝汤就做好了。
猪肝汤的做法:将猪肝清洗干净,然后切成片,放入清水中浸泡10分钟,除去血水,洗净备用;锅中加入清水,煮开之后放入姜丝,放入猪肝煮至变色;加入黄酒去腥,加入盐、味精、白胡椒粉调味;最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。
做法:将猪肝切成薄片,红枣洗净备用。将葱姜切末备用。锅中加入适量水,放入葱姜煮开,再放入猪肝和红枣,煮至猪肝变色,加入适量盐调味即可。 川味猪肝汤:材料:猪肝300克,辣椒适量,豆芽适量,葱姜适量,蒜末适量,生抽适量,盐适量。做法:将豆芽焯水备用。将猪肝切片,辣椒切段。
最简单猪肝汤的做法如下:把猪肝洗净,切薄片。再用清水漂洗干净。加盐、料酒腌渍5分钟。丝瓜去皮切片,葱切丝。在腌渍好的猪肝里,加入淀粉。轻轻地反复抓匀,使其上浆。加适量油,抓匀,封住水份。锅烧开水,放入猪肝汆烫,变色即可捞出。冲洗干净备用。
猪肝汤的做法大全
做法:将猪肝切成薄片,红枣洗净备用。将葱姜切末备用。锅中加入适量水,放入葱姜煮开,再放入猪肝和红枣,煮至猪肝变色,加入适量盐调味即可。 川味猪肝汤:材料:猪肝300克,辣椒适量,豆芽适量,葱姜适量,蒜末适量,生抽适量,盐适量。做法:将豆芽焯水备用。将猪肝切片,辣椒切段。
做法:将猪肝切成片状,红枣用温水泡软。将猪肝和红枣放入锅中,加入适量清水,加入姜块。煮沸后改小火炖煮20分钟,最后加入盐调味即可。 黄豆猪肝汤:所需材料:猪肝250克、黄豆100克、枸杞适量、生姜适量、盐适量。做法:将猪肝切成片状,黄豆提前浸泡2小时。
以下是简单的猪肝汤做法大全: 猪肝豆腐汤:- 准备材料:猪肝、豆腐、大葱、姜块、食盐、鸡精等。- 做法:首先将豆腐切块,猪肝切片备用。锅中加足够的水,烧开后加入猪肝和豆腐煮3分钟。然后加入姜块和大葱,继续煮2分钟。最后加入适量的食盐和鸡精调味即可。
猪肝汤的做法.
1、猪肝切片,瘦肉切条,生姜切成丝,香菜切段备用。将切好猪肝、瘦肉和姜丝放入锅内,加入适量清水后浸泡20分钟左右。浸泡好后调至大火烧开捞出浮沫,再放入适量香菜、调和油、盐小火搅拌均匀。最后调至小火重新煲至滚烫即可出锅,出锅前几分钟放入枸杞,一份营养美味的猪肝汤就做好了。
2、猪肝汤的做法:将猪肝清洗干净,然后切成片,放入清水中浸泡10分钟,除去血水,洗净备用;锅中加入清水,煮开之后放入姜丝,放入猪肝煮至变色;加入黄酒去腥,加入盐、味精、白胡椒粉调味;最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。
3、将猪肝切片,用清水浸泡30分钟,去除血水和腥味。 锅中加适量清水,放入猪肝片,姜片和葱段,大火煮沸后撇去浮沫。 加入适量料酒,继续煮沸5分钟,然后将煮沸后的猪肝捞出过冷水,沥干备用。 锅中的清汤继续煮沸,加入适量盐和鸡精,调味适口。
最简单猪肝汤的做法
用料:猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片,加入料酒、黑胡椒粉、淀粉,腌制半小时。菠菜切段焯水,猪肝焯水。热锅入油爆香葱末,加入一大碗清水煮沸,加入猪肝煮开。再加入菠菜,加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。最后加香油拌匀即可出锅。
最简单猪肝汤的做法如下:把猪肝洗净,切薄片。再用清水漂洗干净。加盐、料酒腌渍5分钟。丝瓜去皮切片,葱切丝。在腌渍好的猪肝里,加入淀粉。轻轻地反复抓匀,使其上浆。加适量油,抓匀,封住水份。锅烧开水,放入猪肝汆烫,变色即可捞出。冲洗干净备用。
步骤: 将猪肝切成薄片,然后浸泡在盐水中,使其去除血水和腥味。泡制大约10-15分钟后,用清水冲洗干净。 生姜切成薄片,青葱切成小段备用。 锅中倒入适量的水,加入生姜片,青葱段和料酒,大火煮开。 把清洗好的猪肝放入滚水中焯水,去除血水和杂质。焯水时间约为1分钟,然后捞出沥水备用。
步骤: 将猪肝洗净,切薄片,放入碗中加入适量的料酒腌制10分钟,去腥。 水烧开后,将腌制好的猪肝放入水中焯一下,捞出沥水备用。 锅中加适量的水,加入姜片和葱段,煮开后放入焯好水的猪肝。煮5分钟左右,猪肝变色后捞出备用。 另起锅,加入适量的水,将煮猪肝用的汤倒入新的锅中。
猪肝汤的做法是什么
猪肝切片,瘦肉切条,生姜切成丝,香菜切段备用。将切好猪肝、瘦肉和姜丝放入锅内,加入适量清水后浸泡20分钟左右。浸泡好后调至大火烧开捞出浮沫,再放入适量香菜、调和油、盐小火搅拌均匀。最后调至小火重新煲至滚烫即可出锅,出锅前几分钟放入枸杞,一份营养美味的猪肝汤就做好了。
用料:猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片,加入料酒、黑胡椒粉、淀粉,腌制半小时。菠菜切段焯水,猪肝焯水。热锅入油爆香葱末,加入一大碗清水煮沸,加入猪肝煮开。再加入菠菜,加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。较后加香油拌匀即可出锅。
猪肝汤的做法:将猪肝清洗干净,然后切成片,放入清水中浸泡10分钟,除去血水,洗净备用;锅中加入清水,煮开之后放入姜丝,放入猪肝煮至变色;加入黄酒去腥,加入盐、味精、白胡椒粉调味;最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。
猪肝汤是一道用料简单,营养丰富的家常菜,被很多家庭所青睐。想要做出一道美味的猪肝汤也是要严格控制用料的,那么猪肝汤的具体做法是什么呢?第一将猪肝洗净沥干切成0.5公分片状,再将嫩姜洗净切丝备用。第二将猪肝片加一小匙盐搅拌,然后浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。