家常清炖冬瓜汤的做法
1、步骤1 准备食材:冬瓜200克、猪肉100克、油适量、鸡蛋2个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2 冬瓜洗净去皮切片。步骤3 猪肉洗净切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 鸡蛋打散。步骤7 首先起锅倒油,油热倒入姜、猪肉片翻炒出香味。
2、做法如下:将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切成大薄片,每片留一端相连再切丝,切成木梳状,将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉,平铺在盘中待用。将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透,捞出后在凉白开中过凉,沥干水分后放入容器中待用。
3、以下是冬瓜汤的7种家常做法: 清炖冬瓜汤:将冬瓜去皮切块,加入清水煮开,再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料,炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤:将冬瓜去皮切块,鸡肉切片,加入清水煮开,再加入姜片、盐等调味料,炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。
4、家常清炖冬瓜汤的做法如下:首先准备好冬瓜、香菜、姜、盐等食材,将冬瓜去皮去籽后洗净切薄片,姜切片,香菜洗净切碎备用。接着,锅中加适量水,放入姜片煮沸,再加入冬瓜片,用中小火慢炖。当冬瓜炖至透明状时,根据个人口味加入适量盐调味。最后,撒上香菜碎,稍煮片刻后即可关火,盛出享用。
5、家常清炖冬瓜汤的做法如下:主料:冬瓜、干贝 辅料:姜、盐、味精 干贝提前放入开水中泡软。冬瓜去皮,去瓤,并冲洗干净,再切成薄片。切少许姜丝。
清炖冬瓜汤怎么做好喝
清炖冬瓜汤制作方法:将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切成大薄片,每片留一端相连再切丝,切成木梳状,将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉,平铺在盘中待用。将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透,捞出后在凉白开中过凉,沥干水分后放入容器中待用。
步骤1 准备食材:冬瓜200克、猪肉100克、油适量、鸡蛋2个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2 冬瓜洗净去皮切片。步骤3 猪肉洗净切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 鸡蛋打散。步骤7 首先起锅倒油,油热倒入姜、猪肉片翻炒出香味。
想要做出美味的清炖冬瓜汤,其实并不复杂。首先,选购新鲜冬瓜,洗净后去皮和籽,将其切成细长的木梳纹路。在每一片冬瓜丝上均匀地裹上薄薄的面粉,这样能保持形状,便于烹饪。接着,将裹好面粉的冬瓜丝放入沸水中焯烫至熟透,捞出后过凉水,沥干水分备用。在炒锅中,大火加热清汤,烧至滚沸。
将冬瓜削皮去籽,切成块状。 香菇泡软后切片,火腿切片,鸡胸肉切成薄片,生姜切片备用。 锅中加入适量的油,放入姜片煸炒,然后加入鸡胸肉煸炒至变色。 加入料酒炒匀,然后加入香菇、火腿和冬瓜炒匀。 倒入高汤或清水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟至汤汁浓郁。
家常清炖冬瓜汤的做法如下:首先准备好冬瓜、香菜、姜、盐等食材,将冬瓜去皮去籽后洗净切薄片,姜切片,香菜洗净切碎备用。接着,锅中加适量水,放入姜片煮沸,再加入冬瓜片,用中小火慢炖。当冬瓜炖至透明状时,根据个人口味加入适量盐调味。最后,撒上香菜碎,稍煮片刻后即可关火,盛出享用。
家常清炖冬瓜汤
家常清炖冬瓜汤的做法如下:工具/材料:冬瓜、虾米、盐、酱油、蚝油、鸡粉。冬瓜洗净,去皮,切成薄片。放入适量荤油。油温到7分时,放入葱花,翻炒。在放入酱油、耗油、加冬瓜,翻炒。放入适量水,加适量盐。加入虾米、鸡粉。加入适量香菜,美味的冬瓜汤完成了。
做法如下:将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切成大薄片,每片留一端相连再切丝,切成木梳状,将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉,平铺在盘中待用。将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透,捞出后在凉白开中过凉,沥干水分后放入容器中待用。
以下是冬瓜汤的7种家常做法: 清炖冬瓜汤:将冬瓜去皮切块,加入清水煮开,再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料,炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤:将冬瓜去皮切块,鸡肉切片,加入清水煮开,再加入姜片、盐等调味料,炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。
清炖冬瓜汤的做法
1、材料:冬瓜300克,清汤1000克,绍酒1茶匙,盐、味精、胡椒面各适量,面粉1汤匙。将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切成大薄片,每片留一端相连再切丝,切成木梳状,将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉,平铺在盘中待用。
2、步骤1 准备食材:冬瓜200克、猪肉100克、油适量、鸡蛋2个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2 冬瓜洗净去皮切片。步骤3 猪肉洗净切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 鸡蛋打散。步骤7 首先起锅倒油,油热倒入姜、猪肉片翻炒出香味。
3、家常清炖冬瓜汤的做法如下:首先准备好冬瓜、香菜、姜、盐等食材,将冬瓜去皮去籽后洗净切薄片,姜切片,香菜洗净切碎备用。接着,锅中加适量水,放入姜片煮沸,再加入冬瓜片,用中小火慢炖。当冬瓜炖至透明状时,根据个人口味加入适量盐调味。最后,撒上香菜碎,稍煮片刻后即可关火,盛出享用。
4、清炖冬瓜汤:将冬瓜去皮切块,加入清水煮开,再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料,炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤:将冬瓜去皮切块,鸡肉切片,加入清水煮开,再加入姜片、盐等调味料,炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。
5、将锅盖盖好,转小火,炖煮20-30分钟左右,让汤品的口味和香气更好的渗透到食材中。等到冬瓜变得软烂,其他配料也被充分烹煮后,清炖冬瓜汤就可以提起了。小贴士: 在调味料的选取上建议不要过于复杂,以保证清淡健康的口感。