怎么做蒜蓉粉丝娃娃菜
准备食材,粉丝泡软,大蒜剁成末备用(据说蒜末在空气中放置10-15分钟可发挥其最大限度的抗癌作用)。娃娃菜洗净切成8半,翻入煮沸的水中,再烧开捞出,用手把水分挤出来沥干,此时娃娃菜呈现半透明状。为了美观,娃娃菜可按盘子边缘形状摆入盘中,娃娃菜中间加入粉丝。
先把粉丝用温水泡软。娃娃菜洗干净,一颗切成6瓣,小娃娃菜切4瓣。大蒜剁成蒜蓉,香葱切碎。泡好的粉丝装入盘子底部,把娃娃菜铺在粉丝上面。蒜蓉要凉油下锅爆出香味,舀一勺剁椒,加入适量多的水,加一茶匙白糖、一勺生抽、适量盐、浓汤宝一起把汤汁煮开。
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)。调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)。将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄。然后放入剁椒炒出香味。
将娃娃菜洗净,切成段;粉丝用温水泡软备用。蒜切末,小米椒切碎备用。热锅凉油,放入蒜末和小米椒爆香。放入娃娃菜翻炒,加入盐和鸡精调味。加入适量的水,煮开后放入泡软的粉丝,煮至粉丝透明即可。
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量);调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。
食材:娃娃菜、粉丝 调料:蒜蓉、小米辣、生抽、蚝油、白砂糖、食盐 做法步骤:粉丝提前用冷水泡软,捞出备用;娃娃菜洗净,撕成片状。锅中倒入适量油,加热后放入小米辣和蒜末,小火炒香。接着加入4勺生抽、1勺蚝油、少许食盐和白砂糖,再加入4勺清水,小火煮至香味散发,熄火备用酱汁。
娃娃菜粉丝蒜蓉做法
蒜蓉粉丝 食材: 大蒜,粉丝,娃娃菜 做法: 粉丝下锅煮熟过凉水,娃娃菜洗净切段备用。 大蒜和小米辣切末,锅中少许油倒入炒香,两勺生抽,两勺蚝油,一勺鸡精,半勺代糖和少许盐,翻炒均匀盛出备用。 娃娃菜垫底放上粉丝,倒上蒜蓉酱,上锅蒸6-8分钟即可。
用料:绿豆粉丝1把(50克)、娃娃菜 1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、鸡精1/4小匙、高汤(清水)2大匙、沙拉油2大匙。将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎。
蒜蓉粉丝娃娃菜 食材:娃娃菜,粉丝,蒜,小米辣。做法:娃娃菜洗净,切成六等份,水开焯水十秒捞出。粉丝温水泡软,放在娃娃菜上备用。
食材准备:粉丝、娃娃菜、蒜蓉、盐、肉末(可加可不加)、酱油、白糖、蚝油(也可不加)做法:将大蒜切成碎末,冷油下锅,先用稍大点的火煸炒去掉大量水分,再改小火慢慢炒成金色;可以多放些油,蒜油很香,可以做多点备着以后用来拌凉菜或调蘸料。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1、用料:绿豆粉丝1把(50克)、娃娃菜 1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、鸡精1/4小匙、高汤(清水)2大匙、沙拉油2大匙。将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎。
2、先把粉丝用冷水泡软。如下图所示。颗娃娃菜去掉外面的老叶,切成四份。把切好的娃娃菜有间隔地放在盘子上,把粉丝放在娃娃菜中间部位。蒸锅加入适量清水烧开,粉丝娃娃菜放进锅里,上汽后蒸8分钟就好了。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
3、食材:娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。准备好上述所需食材,将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。炒锅注入植物油,油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水。
4、少许生抽 少许香油 少许 准备食材,粉丝泡软,大蒜剁成末备用(据说蒜末在空气中放置10-15分钟可发挥其最大限度的抗癌作用)。娃娃菜洗净切成8半,翻入煮沸的水中,再烧开捞出,用手把水分挤出来沥干,此时娃娃菜呈现半透明状。为了美观,娃娃菜可按盘子边缘形状摆入盘中,娃娃菜中间加入粉丝。
5、蒜蓉粉丝娃娃菜 食材:娃娃菜,粉丝,蒜,小米辣。做法:娃娃菜洗净,切成六等份,水开焯水十秒捞出。粉丝温水泡软,放在娃娃菜上备用。
蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量);调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。
主料:蒜1头、粉丝一扎、娃娃菜几颗、盐、辣椒、生抽3大勺、蚝油1大勺、糖半勺。一头蒜切碎,用清水冲洗一下,控干水分。趁油没烧热,倒入蒜末,小火慢炒,炒到金黄色盛出。将炒好的蒜末放适量的盐,搅拌一下备用。粉丝倒入开水中40秒左右变软,捞出来沥干水分。
蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法如下:娃娃菜清洗干净,然后对半切开,再对半切,切成六瓣,小一些好熟。粉丝用水浸泡30分钟,泡软就可以了,不需要煮熟。大蒜一定要多一些,我用了整整一头的大蒜,切成蒜末,蒜多了味道才香。碗里放入生抽、盐、白糖、蚝油,调成汁备用。
食材:娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。准备好上述所需食材,将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。炒锅注入植物油,油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水。
先把粉丝用温水泡软。娃娃菜洗干净,一颗切成6瓣,小娃娃菜切4瓣。大蒜剁成蒜蓉,香葱切碎。泡好的粉丝装入盘子底部,把娃娃菜铺在粉丝上面。蒜蓉要凉油下锅爆出香味,舀一勺剁椒,加入适量多的水,加一茶匙白糖、一勺生抽、适量盐、浓汤宝一起把汤汁煮开。
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法
做法:娃娃菜洗净,切成六等份,水开焯水十秒捞出。粉丝温水泡软,放在娃娃菜上备用。
食材准备:粉丝、娃娃菜、蒜蓉、盐、肉末(可加可不加)、酱油、白糖、蚝油(也可不加)做法:将大蒜切成碎末,冷油下锅,先用稍大点的火煸炒去掉大量水分,再改小火慢慢炒成金色;可以多放些油,蒜油很香,可以做多点备着以后用来拌凉菜或调蘸料。
做法:娃娃菜洗净剖成4块,粉丝用清水泡发,指天椒切成小粒(不吃辣的忽略),小葱切成葱花,蒜头剁碎。泡好的粉丝,用适量的食用油拌一下备用。把指天椒和一般的蒜米放入碗中。另一半蒜米炸至金黄色,加入适量的盐、糖,加入少许清水搅匀,再放点耗油。把炸香的蒜米放入碗中,拌匀。
先把粉丝用冷水泡软。如下图所示。颗娃娃菜去掉外面的老叶,切成四份。把切好的娃娃菜有间隔地放在盘子上,把粉丝放在娃娃菜中间部位。蒸锅加入适量清水烧开,粉丝娃娃菜放进锅里,上汽后蒸8分钟就好了。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量);调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。