鸡肉汉堡有哪些简单做法?
1、鸡腿1只，鸡胸肉1副，蛋黄1个，油1大匙，盐1小匙，糖1小匙，太白粉1/2小匙，面粉1/2小匙 做法：（1）将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。（2）将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。
2、准备鸡肉饼：将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。用刀背或肉锤轻轻敲打鸡肉，使其变薄且面积变大，便于煎烤。调味：在鸡肉两面均匀撒上盐、黑胡椒、大蒜粉和洋葱粉，让调料充分渗透进肉中。裹面包屑：在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。将面包屑放入另一个碗中。
3、食材：大只鸡腿（去骨去皮）1只、鸡胸肉（去骨去皮）1副、蛋黄1个、油1大匙、盐1小匙、糖1小匙、太白粉1/2小匙、面粉1/2小匙。将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。
4、汉堡的做法有有很多种，有鸡肉汉堡、黑胡椒牛肉汉堡等等，做法为：鸡肉汉堡 食材：鸡肉，香叶，姜，葱，胡椒粉，酱油，盐，鸡精，生菜，卷心菜，西红柿 做法步骤：鸡肉加香叶，姜，葱，胡椒粉，酱油，盐，鸡精，腌制一晚。在油锅中将鸡肉煎熟.（先小火煎熟，再开大火煎表面金黄.）。
5、制作鸡肉汉堡可以有多种方法，下面是一种比较常见的做法：材料准备：鸡胸肉 2块（大约200克一块）盐 适量 黑胡椒 适量 面包糠或面粉 适量 鸡蛋 1个 芝士片 2片 生菜叶 若干 番茄 1个 洋葱 1/4个 汉堡包 2个 油 适量（用于煎鸡肉）鸡肉饼的腌制和制作：将鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。
鸡肉汉堡怎么做好吃?
食材：大只鸡腿（去骨去皮）1只、鸡胸肉（去骨去皮）1副、蛋黄1个、油1大匙、盐1小匙、糖1小匙、太白粉1/2小匙、面粉1/2小匙。将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。
鸡肉汉堡的味道很大程度上取决于腌制的过程。你可以使用盐、黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等基本调料，还可以加入一些特别的香料如罗勒、迷迭香或百里香来增添风味。将这些调味料均匀地拌入鸡肉中，然后放入冰箱腌制至少30分钟，让肉质充分吸收调味料。
主料：汉堡胚两个、西红柿1个、火腿片2片、鸡胸肉若干、生菜少许、番茄酱少许、沙拉酱少许、新奥尔良腌料少许。生菜洗净控干水备用。用肉锤把鸡肉锤平，如无肉锤可用刀背将其拍平，让肉变大变松。鸡胸肉放新奥尔良腌料，加料酒，姜，先腌两小时。
煎鸡肉：在平底锅中加入适量油，油热后放入裹好面包糠的鸡肉，中火煎至一面金黄酥脆后翻面，继续煎至另一面也金黄酥脆且鸡肉熟透。期间可盖上锅盖，以便鸡肉更加入味。准备配菜：在另一个小锅或微波炉中加热汉堡包面包，使其变热变软。洗净生菜叶，切好番茄片和洋葱圈备用。
怎样做鸡腿汉堡??
鸡腿汉堡的做法 材料：鸡腿肉 2 块面包 2 个生菜 适量番茄 适量黄瓜 适量芝士片 2 片盐 适量黑胡椒粉 适量沙拉酱 适量番茄酱 适量油 适量步骤：鸡腿肉去骨，切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟。面包切半，放入烤箱中烤至表面微黄。生菜、番茄、黄瓜洗净切片备用。
烤好的汉堡胚自然冷却备用。鸡腿三个，洗净后去骨。将鸡腿肉放入盘中，倒少许料酒、蚝油、老抽、生抽，放入葱丝、姜丝。抓匀后盖上保鲜膜腌制1小时左右。1将腌好的鸡腿肉放入烤盘中。1上下火200度烤15分钟。1生菜洗净、洋葱胡萝卜洗净去皮切丝。
腌制：首先先把鸡腿肉切成大片放进容器里，再把炸鸡粉对上相应的水，一包对200毫升，然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟 裹粉，把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制。裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒。
发酵好的汉堡坯放烤箱180度烤15分钟后取出晾凉备用。淀粉和面粉一比一混合，鸡腿肉先粘粉然后到盛水的碗里涮一下，再粘粉，重复操作两到三次，鸡肉表面呈鳞片状。油锅加热五成热，放鸡肉块，炸制金黄色捞出。汉堡坯横着切开，里面放鸡腿肉和生菜，最后挤上自己喜欢的酱料就可以了。
鸡腿汉堡包的做法如下：所需材料：- 鸡腿肉 - 汉堡包 - 芝士片 - 黄瓜片 - 生菜叶 - 番茄酱 - 盐、黑胡椒粉、鸡精、淀粉、蛋液（适量）步骤： 将鸡腿肉切成适当大小的块状，加入盐、黑胡椒粉、鸡精、淀粉和蛋液进行腌制，腌制时间约20分钟。
家庭鸡肉汉堡包的怎么做
1、主料：汉堡胚两个、西红柿1个、火腿片2片、鸡胸肉若干、生菜少许、番茄酱少许、沙拉酱少许、新奥尔良腌料少许。生菜洗净控干水备用。用肉锤把鸡肉锤平，如无肉锤可用刀背将其拍平，让肉变大变松。鸡胸肉放新奥尔良腌料，加料酒，姜，先腌两小时。
2、鸡块汉堡包的做法 材料：鸡胸肉 300克面包屑 100克鸡蛋 2个盐 适量黑胡椒粉 适量油 适量面包 2个生菜 适量番茄 适量芝士片 适量番茄酱 适量步骤：将鸡胸肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟。将面包屑放在碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。将腌制好的鸡块沾上面包屑糊。
3、原料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4、准备配菜：在另一个小锅或微波炉中加热汉堡包面包，使其变热变软。洗净生菜叶，切好番茄片和洋葱圈备用。组装汉堡：在一个汉堡包面包的下半部分放上生菜叶，然后放上煎好的鸡肉，再加上番茄片、洋葱圈和起司片。最后盖上另一半的汉堡包面包。
5、盖上汉堡包：将汉堡包的顶部盖在蔬菜上，轻轻按压，让汉堡的内容物固定。最后步骤：将组装好的汉堡对半切开，这样更容易食用，也能看到汉堡内部的层次。小贴士：为了让鸡肉更加多汁，可以在煎之前在鸡肉上涂抹一层薄薄的油，这样可以帮助锁住肉汁。