红烧肉怎么做好吃不腻视频
1、做法： 五花肉洗净切麻将大小。 五花肉下开水焯2，3分钟。 捞起，清水冲一冲，洗净白沫。沥干备用。 油锅内下冰糖，小火加热至冰糖融化。 下沥干的五花肉，大火翻炒至每块肉都裹上糖。 继续大火，下一大勺料酒，翻炒，再加生抽，老，炒均匀。 装入砂锅。
2、咱们就可以出锅了，出锅之后再撒上一点葱花点缀一下，一道肥而不腻，入口即化的红烧肉就这样完成了。【小贴士】五花肉煮的时间稍微有点长，一定要耐心。在煮五花肉的各个阶段都要注意一下火候，该大火的时候就大火，该小火的时候就要小火，这样才能保证做出来的五花肉非常好吃。
3、厨师长教你：“红烧肉”的家常做法，肉香四溢肥而不腻 视频封面04：07 原材料：五花肉、生姜、小葱、鸡蛋、八角、桂皮、香叶、青花椒、啤酒 调味料：食用油、食用盐、白糖、胡椒粉 首先我们把锅烧热，烧至冒青烟为止。
4、步骤：五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角，香叶、桂皮都不能少。把切好的肉放在水里焯一下，把肉放在有冷水的锅里，大火煮，等脏的浮粉上来，再煮一会，捞出来。用清水将鱼冲洗干净以备后用。锅里放油，放入白糖或红糖，煎出糖色。这是关键。
红烧肉怎麼做
1、操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。
2、切好的五花肉需要先焯水，然后下锅煎一下，煎至两面微微焦黄，把多余的油脂煎出来，然后把多余的油倒出来，这样做出来的红烧肉鲜香好吃不油腻。加入大料、葱姜蒜一起炒香，下入五花肉，加入调味料和清水、少许的花雕酒一起焖至五花肉软而不烂，大火收汤汁浓稠即可。
3、微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。
4、红烧肉的家常做法步骤如下：材料准备：五花肉约800克，姜适量，蒜4~5瓣，冰糖适量，料酒适量，红烧酱油2勺，蚝油2勺，料酒1勺等。五花肉切块。姜蒜切片。锅里加水、加料酒、加姜、大火煮五花肉。捞出血沫。锅里加油、加冰糖、炒出糖色。加入五花肉炒香上色。
5、红烧肉怎么做好吃又不腻 首先，要买上好的五花肉，买来后洗净放入锅里出下水，再捞出放入清水里泡十分钟，之后再捞出沥干水分后把它切成大小一样的肉块，然后再放入水中清洗，洗完之后再捞出沥干。
6、红烧肉是一道让人垂涎的经典菜肴，下面是其详细步骤：首先，准备好所需材料：250克五花肉，老抽、生抽、黄酒、白砂糖和葱花。五花肉洗净切块，晾干以去除多余水分。 烧热锅，当手放在锅上方能感受到热气时，放入五花肉，小火煸炒至表面微红，然后加入黄酒，继续翻炒，让肉块充分吸收酒香。
红烧肉怎么做
1、操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。
2、切好的五花肉需要先焯水，然后下锅煎一下，煎至两面微微焦黄，把多余的油脂煎出来，然后把多余的油倒出来，这样做出来的红烧肉鲜香好吃不油腻。加入大料、葱姜蒜一起炒香，下入五花肉，加入调味料和清水、少许的花雕酒一起焖至五花肉软而不烂，大火收汤汁浓稠即可。
3、微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。
4、红烧肉的家常做法步骤如下：材料准备：五花肉约800克，姜适量，蒜4~5瓣，冰糖适量，料酒适量，红烧酱油2勺，蚝油2勺，料酒1勺等。五花肉切块。姜蒜切片。锅里加水、加料酒、加姜、大火煮五花肉。捞出血沫。锅里加油、加冰糖、炒出糖色。加入五花肉炒香上色。