手工汤圆制作方法
用料：糯米粉300克、核桃粉5汤匙、猪油2茶匙、白糖3茶匙。馅料：核桃粉、白糖、猪油。搅拌好捏成馅料团。取适量糯米粉加入清水揉成光滑的面团，然后静置让面团醒一会儿。把汤圆面团做成小剂子捏扁，取糯米面团捏成片，然后加入适量汤圆馅再团成圆圆的球状，注意大小要均匀哦。
食材：糯米粉250克、黑芝麻100克、猪板油100克、糖粉50克、红枣4颗、白砂糖适量。将黑芝麻洗净炒熟之后，用料理机打成黑芝麻末。白砂糖和糖粉加入。选择优质的猪板油，洗净之后去掉筋膜，切成小丁加入，通过捶打的方式，使芝麻吸足油分，产生黏性。然后分成8g小圆馅。
准备糯米粉，用热水加入糯米粉中搅拌成团。加入馅料包成圆球，再滚点粉即可。煮水，水沸腾了就加入汤圆搅拌，煮到汤圆浮起来，热热腾腾的汤圆就好了。
纯手工汤圆如何做
1、用料：糯米粉300克、核桃粉5汤匙、猪油2茶匙、白糖3茶匙。馅料：核桃粉、白糖、猪油。搅拌好捏成馅料团。取适量糯米粉加入清水揉成光滑的面团，然后静置让面团醒一会儿。把汤圆面团做成小剂子捏扁，取糯米面团捏成片，然后加入适量汤圆馅再团成圆圆的球状，注意大小要均匀哦。
2、制作美味汤圆的步骤详解如下：首先，准备好所需材料，包括糯米粉300克、核桃粉5汤匙、猪油2茶匙以及白糖3茶匙。将核桃粉、白糖和猪油混合均匀，捏成馅料团备用。接着，取适量糯米粉，慢慢加入清水并揉成光滑的面团。为了让面团更加柔软有弹性，可以将其静置片刻进行醒面。
3、准备好的用料。黑芝麻洗净，沥干炒熟，放凉搅碎。猪油洗净，沥干，去掉上面的筋膜。磨好的黑芝麻，加入猪油，白糖。用手揉匀成一体。糯米粉加水揉成软硬适中的面团，分成小剂子。包入处理好的芝麻馅。收口搓圆，表面搓光滑就可以。
4、将粉团均分成8份。取一份粉团放在手中按扁，用手将面皮揉薄，放入6克花生酱馅，包起来并收口，然后慢慢揉圆。 在沸水中撒上桂花和枸杞，放入包好的汤圆煮。煮的过程中，轻轻用勺子搅拌以防粘底。大火煮至汤圆浮起后，转小火继续煮3到5分钟，直到汤圆变大变软。
5、手工汤圆制作方法：准备食材：芝麻、香油、白糖、糯米粉。步骤一：100克黑芝麻洗净之后放入锅中，开小火慢慢的煸炒，炒至芝麻颗粒饱满，有噼啪爆炸的声音，然后铲出放在案板上，用擀面杖压碎。步骤二：接着把压碎的芝麻放在碗中，再加50克白糖，20克的香油，搅拌均匀备用。
6、以下是自制手工汤圆的详细做法：材料准备 糯米粉：这是制作汤圆的主要原料，可以根据需要准备适量的糯米粉。一般来说，200 - 300克糯米粉可以制作较多汤圆，能满足一家人食用。馅料 黑芝麻馅 黑芝麻：150 - 200克左右。将黑芝麻洗净后，放入锅中小火翻炒，直到芝麻发出香味并且微微变色。
手工汤圆怎么做简单又好吃?
1、做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。锅内中小火热油，直至伸筷子下去开始冒气泡，将汤圆揉搓成扁平的小圆块，开小火炸，一面炸焦，翻另一面。不停翻面，直到汤圆两面金黄，且都鼓起来。
2、黑芝麻花生汤圆——汤圆中的经典 材料：糯米粉200克，温水 馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克 炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。
3、将面皮的边缘捏合起来，封住馅料，轻轻地在手心里滚动，使其成为一个光滑的圆球。确保封口处完全封闭，以防煮的时候馅料流出。煮汤圆：在锅中加入足够的水，放入几片姜和少许糖（可选），煮沸后转小火。将汤圆轻轻放入锅中，用勺子轻轻搅动，防止粘锅。
自制手工汤圆的做法
1、以下是自制手工汤圆的详细做法：材料准备 糯米粉：这是制作汤圆的主要原料，可以根据需要准备适量的糯米粉。一般来说，200 - 300克糯米粉可以制作较多汤圆，能满足一家人食用。馅料 黑芝麻馅 黑芝麻：150 - 200克左右。将黑芝麻洗净后，放入锅中小火翻炒，直到芝麻发出香味并且微微变色。
2、手工汤圆制作方法：准备食材：芝麻、香油、白糖、糯米粉。步骤一：100克黑芝麻洗净之后放入锅中，开小火慢慢的煸炒，炒至芝麻颗粒饱满，有噼啪爆炸的声音，然后铲出放在案板上，用擀面杖压碎。步骤二：接着把压碎的芝麻放在碗中，再加50克白糖，20克的香油，搅拌均匀备用。
3、手工汤圆的做法如下：准备材料：糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各种坚果适量。
手工汤圆煮多久才熟?
1、自己动手制作的汤圆煮多久，其实需要根据汤圆的大小和个人喜好来决定。一般来说，汤圆在煮开的水中煮5到8分钟就可以达到理想的熟度。不过，具体时间还需结合汤圆的尺寸进行微调，大汤圆可能需要稍微多煮一些时间。煮汤圆时，建议先将水煮沸，然后轻轻将汤圆放入锅中。
2、通过时间长短来判断，汤圆下锅后普遍用沸水煮大约7-10分钟即可，但速冻汤圆需煮时间更长，手工汤圆煮七分钟即可。通过入锅状态来判断，刚入锅时未熟的汤圆会沉入锅底，漂浮在水面上的汤圆则是熟了。通过煮后形态来判断，汤圆表皮呈现半透明状，且会微微粘锅壁，表示汤圆已煮好。
3、汤圆浮起后，继续煮6至8分钟。 自制的手工元宵由于面团较厚实，相较于常见的速冻汤圆，需要多煮2分钟左右才能熟透。 汤圆，亦称“汤团”或“浮元子”，是中国传统小吃的经典之一，也是元宵节上最具特色的食物。