炒白菜怎么炒才好吃
清洗大白菜后掰成块备用；大蒜子、生姜清洗后切成末备用。开中火，锅架火上，锅内倒油，如果用猪油的话更香，或者来点肥肉/腊肉炼油，炒出来的白菜更嫩更甜。待油烧热开始冒青烟时，往锅内倒入准备好的白菜，这时再开大火力翻炒。
白菜洗净切块，姜葱切成丝。 锅中下猪油，爆香姜葱。 倒入白菜翻炒，期间适量加清水。 调入味精、盐、白糖，炒匀至白菜熟透装盘。做法三：腊肉炒圆白菜 - 食材准备：腊肉100g、圆白菜300g、葱半根、姜3-5片、蒜3瓣、干辣椒3颗。- 调味料：酱油20ml、料酒20ml、盐10g、胡椒粉3g。
加入小白菜翻炒至断生。倒入调好的碗汁，快速翻炒均匀，使汤汁包裹在小白菜上即可。解释：醋溜小白菜酸甜可口。白醋和白糖的比例可以根据个人口味调整，一般白醋稍多于白糖。淀粉能使汤汁浓稠，更好地附着在小白菜上，增加口感。香菇炒小白菜 所需材料：小白菜、香菇、蒜、盐、生抽、蚝油、食用油。
大白菜怎么做好吃?最好是简单点的做法?
用料：大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块，然后放入大盆中，加上没过食材的清水，再放入2小勺食盐，稍微搅拌均匀，静置浸泡15分钟左右。趁着浸泡白菜的时间，将红辣椒清洗干净切碎，再将大蒜剥皮，切成薄片。
大白菜是一种非常常见的蔬菜，它的烹饪方法非常多样，下面列举几种常见的做法： 清炒大白菜：将大白菜切成块或者条，用热水焯水或者炒烂，捞出沥水备用。锅中放适量的油，爆香蒜末，加入适量盐和生抽，快速翻炒均匀即可。 酸辣大白菜：将大白菜洗净切丝，用开水焯烫一下后捞出沥水备用。
做法一：清炒大白菜 清炒大白菜是一道简单又美味的家常菜，只需简单的调料，即可炒出鲜嫩可口的大白菜。所需材料： 大白菜一颗，约500克。 食用油适量。 食盐适量。 生抽或老抽少许。 蒜末适量增加风味。步骤： 准备食材：将大白菜洗净，切成块状或条状。
清炒大白菜 这是最简单也是最常见的做法。首先，将大白菜洗净切成块状或条状。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后将大白菜倒入锅中快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐和味精调味。大白菜变软后即可出锅。这种做法简单快捷，保留了大白菜的清脆口感。酸辣大白菜 这种做法适合喜欢酸辣口味的人。
清炒大白菜 清炒大白菜是一种简单又美味的做法。首先，将大白菜洗净切成块状或条状。热锅冷油，油热后放入蒜末爆香，然后将大白菜倒入锅中快速翻炒。炒至大白菜变软，加入适量的盐和少许鸡精调味，最后可以加入一些葱花增香。这种简单的清炒能够保留大白菜的原味和营养。
白菜怎么做简单又好吃?
清炒白菜：将白菜洗净切段，热锅凉油，快速翻炒至菜叶变软，加入适量盐和味精调味即可。 白菜炖豆腐：白菜洗净切段，豆腐切块，焯水去除豆腐腥味。随后，将二者放入锅中，加入鸡汤、葱姜蒜等调料，小火慢炖20分钟，风味独特。 酸辣白菜：白菜切片，用盐略腌，焯水后沥干。
用料：大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块，然后放入大盆中，加上没过食材的清水，再放入2小勺食盐，稍微搅拌均匀，静置浸泡15分钟左右。趁着浸泡白菜的时间，将红辣椒清洗干净切碎，再将大蒜剥皮，切成薄片。
清炒小白菜 这是最简单也最常见的做法。首先，将小白菜洗净，去掉老叶和根部，然后切成适当大小的段。热锅凉油，油温热后放入蒜末爆香，然后将小白菜倒入锅中快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调味料，如鸡精或者白胡椒粉。炒至小白菜变软，颜色变得更加鲜绿即可出锅。
做法：把发好的木耳摘洗干净，选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。功效：具有益气止血的功效。
白菜好吃的家常做法有：清炒白菜、白菜炖豆腐、肉炒白菜、白菜炖粉条等，以下是其中两种做法：清炒白菜 准备食材：白菜、葱、蒜、盐、鸡精、油。将白菜洗净，切成小段，葱蒜切碎。锅中放适量油，油热后放入葱蒜爆香。放入白菜，不断翻炒，炒至白菜变软。
凉拌白菜：将白菜洗净，切成细丝，加入适量的盐腌制片刻，使其变软。之后，加入蒜末、醋、香油等调料，拌匀即可。这样处理的白菜既保持了爽脆口感，又增添了风味。 酸辣白菜炒饭：将白菜切成条状，焯水后备用。在锅中加油，炒香葱姜蒜，加入调料和米饭炒匀，最后放入白菜继续翻炒。
炒白菜又好吃又简单的做法
主料：白菜500克，辅料：精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。将白菜洗净。将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。不断翻炒以免烧糊。炒至腊五花肉的油出来。
新鲜白菜一颗 大蒜2瓣 生姜适量 红辣椒适量 食用油适量 盐适量 鸡精适量 做法步骤： 将白菜洗净后，切断根部，并把菜叶切成约两寸宽的条状。 大蒜切碎，生姜切成丝状，红辣椒切成薄片备用。 热锅加入适量的食用油，放入大蒜和生姜煸炒出香味。
食材：白菜1颗、盐适量、生抽适量、油适量、淀粉适量。将白菜叶一片一片的掰下来，用水洗干净，沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。锅里倒入适量的油，油热后放入切好的大白菜进行快速的爆炒，一定要开大火。
食材：白菜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、淀粉适量、辣椒适量、生抽适量、盐适量、香醋适量。白菜洗干净，菜帮切成片，菜叶撕开，葱和干辣椒切开。生抽、香醋、盐、白糖、和水淀粉搅拌均匀，制成料汁。锅中下辣椒爆香，加入蒜，下菜帮至断生。
把白菜洗净切段，锅内放油加热，放白菜炒一会，加入干辣椒，鸡精，盐炒匀，盛出，这样好吃简单的炒白菜就完成了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白菜 200克、干辣椒 适量、菜油 6克、盐 3克、鸡精 适量。