凉拌干豇豆的家常做法窍门
凉拌干豆角拌匀后用保鲜膜封住放冰箱冷藏半小时即可食用。
食材：干豆角、香菜、辣椒面、大蒜、香油、盐、鸡精或鸡粉。取出500g左右的干豆角，提前以热水浸泡数小时。烧开一锅水，然后将浸泡后的干豆角放入，过一遍热水。如果之前浸泡的时间不够久，这里就在热水中适当煮久一点。可以先取一根咬一下，合适的硬度再取出、沥干水分。
豇豆切段蒜末备用 豇豆切段，蒜末备用。清水煮豇豆加盐 清水入锅，大火煮沸，倒入豇豆、盐，焯水2分钟。豇豆中加入调料拌匀 容器中加入豇豆、白砂糖、剁椒、醋、生抽、香油、蒜末、搅拌均匀即可。总结：以上就是关于干豇豆怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
凉拌干豆角的做法步骤5 锅内烧水，放少许盐，将切好的干豆角粒放入焯烫后捞出，用清水冲凉控干水分放入大碗中待用。凉拌干豆角的做法步骤6淋蒸鱼豉油。凉拌干豆角的做法步骤7淋芝麻油。凉拌干豆角的做法步骤8将姜蒜黄椒末撒在干豆角上。
豇豆收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。蒜切成末，红干椒切成小段，备用。锅内放入水烧开，水开后放入豇豆，用水焯一下，大概30秒钟的时间，捞出。把捞出的豇豆，迅速放入冷水中过凉，控干水分。锅内放入少许油加热，油七，八成热时，关火。
凉拌豇豆的家常做法：豇豆洗净后去头去尾；大蒜切末，生姜切末，小米辣切末，小葱切葱花；锅中水沸后，加1勺盐，倒入豇豆焯水5分钟捞出沥干水分；取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可。
豇豆角凉拌怎么做好吃
1、凉拌豇豆角需要将豇豆角提前焯水四五分钟，这样就可以将豇豆角凉拌了。做法：（1）原料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。
2、豇豆 一把 芝麻酱 生抽 1汤匙 醋 3汤匙 糖 1汤匙 盐 1茶匙 蒜蓉 1汤匙 凉拌豇豆角的做法 豇豆洗净切段。切好的豇豆过沸水焯熟，过凉水沥干。芝麻酱用凉开水调开，加蒜蓉和调料拌好备用。豇豆摆盘，浇上料汁，上桌。
3、将豇豆去根洗净，切成寸段，将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用；坐锅点火，加入适量清水烧沸，倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干；将豇豆倒入盘中，加上青、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。特色：酸中有辣，辣中带酸，开胃。
凉拌豇豆角需要焯水几分钟
凉拌豇豆角需要将豇豆角提前焯水四五分钟，这样就可以将豇豆角凉拌了。做法：（1）原料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。
凉拌豇豆焯水5分钟左右就可以了，时间太长得话可能会导致营养价值以及口感降低。在给豇豆焯水的时候，可以往里面加一些盐，这样能让豇豆更加入味，还保持它的翠绿感，不过在将凉拌豇豆制好之后，需要及时食用完毕，不建议隔夜保存。
凉拌豇豆角需要焯水5分钟，生豇豆中含有两种对人体有害的物质溶血素和毒蛋白，食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒，所以大家在做凉拌豇豆时应尽量长时间煮。
凉拌豇豆角怎么做好吃
1、凉拌豇豆角需要将豇豆角提前焯水四五分钟，这样就可以将豇豆角凉拌了。做法：（1）原料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。
2、食材：豇豆、蒜、姜、葱、小米辣、盐、油、白芝麻、花椒粉、辣椒面、生抽、醋、白糖、蚝油、香油、鸡精、五香粉 做凉拌豇豆，要选择新鲜的嫩一点的豇豆，越嫩的豇豆做出来口感越脆嫩，把豇豆摘去两头，用水洗干净，切成长短均匀的小段。
3、将豇豆去根洗净，切成寸段，将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用；坐锅点火，加入适量清水烧沸，倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干；将豇豆倒入盘中，加上青、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。特色：酸中有辣，辣中带酸，开胃。
豇豆的做法,凉拌豇豆怎么做好吃,凉拌豇豆的家常做法
凉拌豇豆的家常做法：豇豆洗净后去头去尾；大蒜切末，生姜切末，小米辣切末，小葱切葱花；锅中水沸后，加1勺盐，倒入豇豆焯水5分钟捞出沥干水分；取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可。
豇豆切段，用清水洗净。 锅里加入三小碗水和6片姜片，开始加热。 水烧开后放入豇豆，然后，再次煮开捞出备用。 我们把姜和蒜切末备用。 接下来，把蒜姜末、生抽和油泼辣子，还有备好的盐以及白糖放入豇豆搅拌。 搅拌均匀后，再撒上小米辣圈即可。
材料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。