冰冻过的海虾怎么做好吃
1、清蒸大虾 材料 冰冻大海虾适量、生姜1块、大蒜2 - 3瓣、小葱2 - 3根、料酒1 - 2勺、蒸鱼豉油2 - 3勺、盐适量、食用油适量。步骤 解冻：将冰冻大海虾放在室温下自然解冻，或者放在冷水中，加快解冻速度。把虾洗净，沥干水分。准备调料：生姜切丝，大蒜切末，小葱切成葱花备用。
2、冰冻大海虾做法：准备材料：海虾350克、油15毫升、盐3克、杏鲍菇40克、胡萝卜50克、青椒30克、酱油5毫升、醋10毫升、白糖适量、料酒1毫升、红尖椒5克、花椒6克、葱姜15克。凉水浸泡花椒1小时。海虾去须洗干净。杏鲍菇洗干净切成条。胡萝卜洗干净切成条。青椒洗干净切成条。
3、先将冰冻海虾放入冷水中浸泡10-15分钟，让海虾自然解冻，不要用热水解冻，否则会影响口感。 将解冻后的海虾洗净，去掉虾线和虾须。 准备一些葱姜蒜和辣椒，切成末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。 放入海虾煸炒，加入适量盐和料酒。
4、冰冻大海虾好吃又简单的做法有：清蒸大虾、炒大虾、大虾煲、大虾炖粉丝、香煎大虾。清蒸大虾 将大虾剖开，去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，大虾的肉质鲜嫩，并保持了原汁原味。可以在上面撒上一些蒜末和葱花，增加香味。炒大虾 将大虾去壳，用盐和生抽腌制一段时间后，放入锅中炒熟。
冰冻虾怎么煮
冷冻大虾适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、料酒适量、老抽适量、葱姜蒜适量、干红辣椒适量。方法：冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。干红辣椒切成段、生姜切成片，香葱切成段。大蒜去皮后洗净，再剁成蒜泥。
虾肉经过冰冻后，它里面全部都是冰渣，肉质的温度也很低，如果直接放到开水锅中温差太大就会影响到虾肉的口感，所以在烹饪之前最好是将冻虾放到常温状态下进行化冻，直到里面的冰水融化为止，再往锅中倒入适量的清水，加入切好的生姜片和少许的料酒。
冻虾一般煮3-5分钟，以颜色变成橙红色为标准。冻虾在煮之前需要将冻虾放入水中自然解冻，去皮或者不去皆可。煮冻虾是需要沸水下锅，煮之前最好用香叶、香葱和生姜片与水一起煮沸。解冻好的虾，千万不要直接下锅。和新鲜的活虾相比，经过冷冻后的虾明显腥味更重一些，肉质也相对会偏老一些。
将虾从冰箱中取出并解冻，可以放在冰箱中解冻，也可以放置在室温下等待解冻。 准备一锅开水，加入适量的盐，葱姜蒜等调味品。 等水烧开后，将解冻后的虾放入锅中，稍稍煮沸一下。 然后把煮好的虾捞出来沥干水分。 将虾装盘，并根据个人口味加入调料，如柠檬、酱油、辣椒酱等。
冰冻虾可以直接煮吗 可以直接煮，但是需要注意以下几点：先将冰冻虾解冻，最好是放在冰箱里缓慢解冻，这样可以保持虾肉的鲜嫩口感。煮的时间不要太长，一般2-3分钟就可以了，否则虾肉会变得硬嚼。可以加入一些调料，如盐、姜片、料酒等，可以去腥增香。
那么，冰冻的虾应该怎样煮？冰冻虾的处理方法首先我们可以把虾放置到到盘子中，撒上少许盐或白酒，放进冰箱保鲜室中，10分钟够就很快解冻了，。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。
冰冻虾怎么做好吃给宝宝
1、白灼冻虾：材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。
2、清炒虾仁 将冷冻虾仁放入冷水中自然解冻，或者多次换水加快解冻速度，但切记不可用热水，以免虾仁肉质散烂。 将虾仁洗净，加入少许盐、白酒拌匀，腌制1-鲜味更佳。再加入淀粉上浆，让虾仁口感更滑嫩。注意虾仁易熟，炒制时间不宜过长。炒制虾仁变色后即可捞出备用。
3、可以做汤给宝宝食用，首先选择几条虾切掉头部，把里面的黑色虾线拔出来，之后去掉外壳。
4、冰冻对虾怎么做好吃 白灼冻虾是吃冰冻对虾中最佳的一个选择，需要准备好冰冻对虾、葱、姜、蒜。首先需要我们把冰冻对虾解冻处理好，然后把葱洗净之后切成段，姜同样需要洗净切成片。
5、首先我们把鲜虾洗干净，去掉虾头，去掉虾尾的虾壳还有虾线。2，把清理好的鲜虾尾部用清水再次冲洗一下，再平铺在盘子里。3，放入一点姜丝，然后放入蒸锅里蒸熟，端出来放凉，如下图所示。4，把虾和姜丝一起倒入料理机中，把它打碎，如下图所示的样子。
6、水煮：做虾给两岁宝宝吃，可以通过将虾线挑掉，清洗外壳部位，然后使用水煮的方法煮熟，制作成肉泥让宝宝吃能够补充身体的钙物质和营养。油炸：两岁宝宝吃虾也可以通过在日常生活中将虾清洗干净以后，油炸带皮咀嚼吃，也可以起到很好的补充钙物质的效果。
冰冻大虾的家常简单做法
清蒸大虾 材料 冰冻大海虾适量、生姜1块、大蒜2 - 3瓣、小葱2 - 3根、料酒1 - 2勺、蒸鱼豉油2 - 3勺、盐适量、食用油适量。步骤 解冻：将冰冻大海虾放在室温下自然解冻，或者放在冷水中，加快解冻速度。把虾洗净，沥干水分。准备调料：生姜切丝，大蒜切末，小葱切成葱花备用。
白灼冻虾：材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。
冰冻大虾的家常简单做法如下：主料：大虾12只。辅料：葱一段、姜一块、料酒两三勺、生抽一勺、盐一茶匙、鸡精半茶匙、糖一勺、番茄酱一勺、油两勺。先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净。倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时。葱姜切片备用。
冰冻熟虾解冻，大虾剪去虾须、虾腿，开背去除虾线。碗中倒入白醋、白砂糖、清水、淀粉拌匀，准备半个柠檬。锅中倒油，放入大虾，煎至变色，撒入胡椒粉翻拌均匀。挤入柠檬汁，倒入糖醋汁、菠萝，加盐，翻炒均匀出锅。
冰冻大海虾好吃又简单的做法有：清蒸大虾、炒大虾、大虾煲、大虾炖粉丝、香煎大虾。清蒸大虾 将大虾剖开，去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，大虾的肉质鲜嫩，并保持了原汁原味。可以在上面撒上一些蒜末和葱花，增加香味。炒大虾 将大虾去壳，用盐和生抽腌制一段时间后，放入锅中炒熟。
冷冻大虾适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、料酒适量、老抽适量、葱姜蒜适量、干红辣椒适量。方法：冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。干红辣椒切成段、生姜切成片，香葱切成段。大蒜去皮后洗净，再剁成蒜泥。
冰冻大对虾的做法大全
1、清蒸大虾 所需材料：冰冻大对虾、葱姜、料酒、盐。步骤：将冰冻大对虾自然解冻，剪去虾须和虾脚，挑出虾线，洗净沥干水分。在盘子底部铺上一层葱姜，将处理好的对虾均匀地摆放在葱姜上。撒上适量的盐和料酒，腌制15分钟左右。锅中加水烧开，将对虾放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
2、做法一 对虾最家常的烧法就是白灼，洗干净直接下锅加葱结，加料酒，加一点盐，大火煮沸，起锅就可以吃。做法二 红烧对虾，虾洗干净去头去虾线，锅里加油，葱姜爆香，虾放下去炒到微黄，加酒加生抽加水，煮一会，大火收汁。
3、将大对虾从冰箱中取出，解冻至室温。 清洗大对虾，剪去虾须和虾脚。 在一锅开水中加入适量盐，水烧开后将大对虾放入，煮至变色，大约2-3分钟。 取出煮熟的大对虾，将其放入冰水中快速降温，停止烹饪过程。 取出已冷却的大对虾，用厨房纸巾擦干水分。