家常八宝粥制作方法
分享一款家常营养餐——八宝粥,这道粥口感绵软、入口清香、营养丰富、软糯可口。
准备用料:绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米、冰糖。绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米用清水洗干净后,用温水泡一段时间,泡一个小时左右即可。
食材:黑米适量、花生仁适量、黑豆适量、小米适量、薏仁适量、山药豆适量、百合适量、莲藕适量、核桃仁适量、桂圆适量、菱角仁适量、水适量。将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。
食材。紫薯100克,八宝米100克,红枣5个,水适量,冰糖适量。把八宝米洗干净,放进电饭锅。在电饭锅里加入适量水。电饭锅按煮饭键。这个时候,把紫薯削皮,洗干净,把紫薯切成丁备用。待电饭锅里的八宝米的水开以后,放入紫薯丁,盖上电饭锅盖子。
如何煮八宝粥
1、首先将八宝粥中的材料(如红豆、薏米、芡实等)提前浸泡几个小时,这样能够缩短煮的时间。 煮八宝粥时,煮至浓稠时要不断搅拌,这样会加速材料的烂熟度,也更加容易煮烂。 如果使用电压力锅或慢炖锅,可以将八宝粥的煮制时间调整为较长,以确保材料充分受热。
2、开水熬煮。很多人在煮八宝粥的时候都是用冷水直接熬煮,但是为了能更快地将八宝粥煮烂,建议可以加入开水熬煮,开水下锅熬煮由于食材内外温度不一样,会产生压力,使其表面形成很多细小的裂纹,其中的淀粉就更容易溶入到水中,因此也就能更快煮熟;另外,用开水熬煮一般更不容易糊锅。 高压锅煮。
3、在煮八宝粥的时候先用大火煮开,再用小火慢慢熬煮,期间要常搅拌,使其中的淀粉充分糊化,以增加八宝粥的粘稠度,也可以防止八宝粥受热不均而糊锅。除了注意水的比例,还可以在八宝粥煮好后在里面加入少许水淀粉勾芡,经过这个步骤后,八宝粥就会变得又浓又稠。
八宝粥的家常做法
材料:八宝粥配料(已淘洗)、冰糖。在高压锅中加入一些清水煮开。随后,下入淘洗好的八宝粥配料煮开。接着,盖上盖,用中小火煮上15分钟后关火。然后,焖至没气后开盖,搁入冰糖。煮开,煮至冰糖融化。关火,晾凉。盛出、装入碗中,就可以喝了。
准备用料:绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米、冰糖。绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米用清水洗干净后,用温水泡一段时间,泡一个小时左右即可。
最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,就可以有现成的八宝粥吃了。
准备材料:板栗仁、花生、红芸豆、红豆、莲子、紫米、红枣、葡萄干、藕粉、冰糖各适量。红芸豆和红豆还有花生一起放入高压锅压熟,我用了25分钟,紫米用电饭煲蒸熟,莲子浸泡后去莲心煮熟,汤过滤后留用。压熟的红芸豆、红豆和花生。葡萄干清洗干净沥水。
幼儿3岁菜谱#八宝粥的家常做法大全怎么做
1、以下是一些适合3到6岁幼儿的食谱大全,供家长参考。 番茄鸡蛋面材料:面条、番茄、鸡蛋、青菜、盐、生抽。做法:面条煮熟备用;番茄、青菜洗净切块;鸡蛋打散备用。热锅加油,倒入鸡蛋液,炒散后取出备用。
2、宝宝菜谱家常菜做法1-3岁 番茄炒蛋:将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。热锅冷油,倒入鸡蛋炒散,盛出备用。再加入适量的油,放入番茄翻炒至软烂,加入盐和糖调味。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可。 土豆泥:将土豆削皮切块,放入锅中煮熟。
3、以下是适合不同年龄的儿童的饮食营养搭配菜谱:3至6岁幼儿 早餐:牛奶、鸡蛋、面包、水果,这四种食品既经济实惠,又易于消化吸收,并且色泽、口感都会给孩子带来愉悦享受。午餐:鸡汁意粉、紫菜蛋花汤、糯米糍。
4、紫薯小米粥:将紫薯切成小块,与小米一起煮熟。可以将煮熟的紫薯压成泥状,与小米粥混合在一起。这道菜富含维生素A和纤维,有助于宝宝的视力和消化系统健康。 奶酪三明治:将全麦面包片涂上适量的奶酪酱,再加入切碎的蔬菜,如黄瓜和番茄。可以将面包片叠在一起,切成小块给宝宝食用。
5、拌匀就可以了。鸡汤南瓜泥。原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块。做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
6、收藏本菜谱 肉末木耳白菜片 图文 | 琴韵优雅 肉末一百克白菜芯一个胡萝卜半根黑木耳一小把大葱一段姜一小块大蒜二瓣精盐半匙一品鲜酱油一匙鸡精少许玉米淀粉适量 准备好所用食材,黑木耳先用清水浸泡三个小时。 白菜片成抹刀片。 胡萝卜也切成薄片。 葱姜蒜切好。